2018年12月21日 星期五

【Page Common】書香.咖啡香.麵包香


你愛靜靜地喝杯咖啡嗎?最近我發現了一個好地方,地方寬敞舒適,咖啡獨一無二,還有一些美味輕食,說的是在尖沙咀的Page Common,樓上的Page Hotels晉緻酒店要2019年首季才開始經營,不過樓下的咖啡室已在今年10月開放,是給遊人歇息的好地方。





有別於一般咖啡室,這裡沒有一室的四方小枱,取而代之,是兩張大長枱加少許細枱,為的是方便日後的酒店住客可以坐著互相交流;桌上有些旅遊書,邊喝咖啡邊翻書,忽然覺得自己好文青!


Page Common採用先進的MODBAR咖啡機,全部都收藏得好好的,客人可以走到Bar枱前與咖啡師溝通,告訴他喜歡甚麼口味,亦可以欣賞他們的手藝。





咖啡豆「Page Common Blend」全港獨一無二,由Page Common與Ideaology獨家研發,帶有堅果味及柑橘酸味,散發著清幽花香。看著咖啡師磨粉、沖泡,過程認真,他們將咖啡端給客人之前還會先試味,確保品質達標。



手沖咖啡 ($65)


朱古力+鮮奶咖啡 ($36@)

由咖啡師細心調配的咖啡,有手沖的、有拉花的,這價錢好實惠!我飲了Hand drip和朱古力,前者清香帶微酸,後者香甜濃郁,都是不錯的選擇。





港式鹹牛肉炒蛋多士 ($58)



牛油果多士 ($78)



無花果帕爾馬芝士多士 ($78)

多士是必食之選,麵包來自本地名牌Bread Elements (專門供貨給餐廳及酒店),選擇有鹹有甜,我的最愛是鹹牛肉炒蛋多士,雞蛋炒得相當嫰滑,加上鹹牛肉,是很久都沒吃過的港式滋味,想不到酒店都會選用來做open toast呢!另一至愛是牛油果,除我的favourite牛油果之外,還有無花果,加上少許檸檬汁,感覺清新。


提拉米蘇 ($48)

另一個胃準備好了嗎?因為提拉米蘇也是必吃,同樣使用了獨有的Page Common Blend咖啡豆來製作,十分清香。



 鮮果乳酪香脆燕麥片 ($42)

喜歡乳酪的朋友,不要錯過這甜品,造型無得輸,好有聖誕feel,還加入了脆卜卜的燕麥片和果仁等,很飽肚,記得留位吃呀!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Page Common
地址:尖沙咀柯士甸道148號Page 148地舖
電話:6386 4653
營業時間:星期一至五08:00 - 18:00;星期六至日09:00 - 19:00

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2018年12月18日 星期二

【鬈毛妹在台北。住宿推薦。台北喜來登大飯店】大品牌有保證 服務、食物一流


對Sheraton有一定的情義結,何解?大家對九月初的北海道6.7級地震仍記憶猶新吧?其實當時鬈毛正身處北海道,親歷其境,幸好地震時入住的正是北海道喜來登未來度假酒店 (Sheraton Hokkaido Kiroro Resort),酒店不但提供了即時的後備電源,翌日免費開放了餐廳和部分娛樂設施,還不時更新市內災後資訊,讓我們可以很安心的在酒店渡過了三天兩夜。

大品牌的服務質素是毋庸置疑的,所以今次與媽媽來到台北,都決定住在台北喜來登大飯店 (Sheraton Grand Taipei Hotel),這裡的住宿、餐廳、服務都是最好的!



臨近聖誕,酒店大堂已換上聖誕新裝,好美!每位入住的賓客都忍不住來拍照,當然我和媽媽也不例外;酒店除大堂和餐廳,意想不到的是還有書店,台灣果然是個充滿文藝氣息的地方。






登記完畢,先到房間卸下行李。這是傳統的雙人床房間,房間很寛敞,光線充足,乾淨舒適,窗外還是內政部警政署,好安心!

酒店十分方便,從捷運善導寺站2號口一出來,走兩分鐘即可到達,如果你是提著行李,我則建議大家可從3號口進出,因為有電梯,只是多了一條馬路,仍是十分便捷。




到我很重視的衛浴設備環節,這裡的浴室空間感十足,一邊是浴缸,另一邊是淋浴;洗浴用品是Sheraton專用的le grand bain品牌,洗頭水、護髮素、沐浴露和潤膚露都齊備,是清新甜美的柑橘香味,旁邊還有一支小小的漱口水,好細心。

洗了個熱水澡,加上溫暖舒適的床鋪,我這名失眠人士都睡了很好的一覺。第二天早上,和媽媽到一樓吃豐富早餐。


 



和北海道一樣,台北Sheraton採用天井式設計,每一層的走廊都可以看到地下的自助餐餐廳「Kitchen 12」,我們乘坐子彈電梯到達,由餐廳往上望,非常開揚。








餐廳共分為12區,中、西、日式的食物都有,當然我還是最愛台灣的粥品,加一些配菜,吃個不亦樂乎。




另一重點是蒸品,有番薯、南瓜、薯仔、芋頭等,蒸的食物特別健康,不上火又不油膩,很適合我和媽媽;蒸糯米豬肉丸都是我的大愛,軟綿綿的糯米包著嫰滑的豬肉丸,很受大家歡迎,有一天晚了下來,差點就拿不到了。







說到我的終極至愛,則一定是肉燥米粉了,我特別喜歡台灣米粉,做得很幼細,煮完加上肉燥,我再灑上蔥花、蒜蓉、辣椒等,十分惹味,住了三天,每天都起碼吃一至兩碗才心息。






冷盤方面,我愛上了芝士拼盤,款式選擇多,特別喜歡那煙燻口味的,可以當零食吃。





餐廳的包點選擇也特別多,除一般的酥餅、麵包外,還有個live station由師傅現做法式吐司,濕潤甜美,非常吸引!




水果十分甜美,媽媽愛吃芭樂,我則愛吃木瓜和葡萄,自助早餐可吃至十點鐘,很記得那天已經09:52了,但水果仍是不斷補充,所以說,服務永不叫我失望!

台北喜來登大飯店共有八間餐廳,當中包括米芝蓮二星餐廳「請客樓」,以及特色泰國餐廳「Sukhothai」,我都有幸試過了,想知道有哪些好吃?請留意我稍後在專欄的介紹。 


台北喜來登大飯店
地址:台北市忠孝東路一段12號
交通:台北捷運善導寺站2號出入口
電話:02 2321 5511
官網:http://www.sheratongrandtaipei.com/

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