鬈毛妹肥嘟嘟日誌

想食得矜貴，以前一定是「鮑參翅肚」，近年大家開始注重保育，減少吃魚翅。事實上，魚翅本身沒有甚麼味道，取得魚翅的過程也殘忍，不吃也罷。所以今次到The Harbourview吃自助晚餐，他們就將魚翅剔除了，除而代之是「鮑參肚燕」，即加入了燕窩，一樣矜貴，而且價錢只在四百頭...