2018年8月29日 星期三

【小牡丹】西營盤京川滬菜新選擇


今天約了一大班朋友到西營盤吃晚飯,吃甚麼好?「新開了一間小牡丹,吃京川滬菜,不如去試試?」最喜歡試新餐廳,眾人一呼百應,成就了這晚的飯局。


拍青瓜 ($52)


口水雞 ($68)


欖角四季豆 ($58)


尖椒皮蛋 ($62)

先來前菜,四季豆好特別,不是一條條的,而是全部破邊,起初還以為是在吃甚麼菜,這麼爽口的?原來是豆!好考刀功呢!

尖椒有辣有不辣,反正我的目標是旁邊的溏心皮蛋,它們在流心,我在流口水。

我最喜歡的是口水雞,香辣並重,很好吃!



白胡椒粉絲花蛤湯 ($198/份)

喜歡喝湯,於是叫了這花蛤湯,好多白胡椒,好香,粉絲煮得入味。


松子桂花魚 ($398)


南瓜蝦球 ($188)


滋味小炒骨 ($108)


京蔥三味扒鴨 ($318)


泰香大元蹄 ($188)

叫了多款小菜,很多都頗有特色,我喜歡吃南瓜,又喜歡吃蝦,南瓜蝦球一定最合心意,大蝦鮮味,南瓜蓉都融入了醬汁內,不錯呢,可惜是南瓜殻較硬,未能將內裡的南瓜肉刮出來分享。

另一推介是大元蹄,好香的孜然味道,豬皮軟糯入味,充滿膠質,豬肉亦嫰滑,分量很大,要好多人才可以幹掉呢!



清炒窩筍片 ($58)


木耳秋葵炒百合 ($68)

有肉當然要有菜,清炒窩筍十分爽口,吃完一片又一片;秋葵是我的「飛佛」,所以炒百合也是無得輸。


蘿蔔絲酥餅 ($42/ 三隻)


小籠包 ($40/ 四隻)

蘿蔔絲酥餅和小籠包都是這裡的招牌菜,不可不試。前者外層焗得十分香脆,裡面是條條分明的蘿蔔絲,真材實料,吃時小心熱;小籠包皮薄多汁,蘸一些浙醋,棒!



招牌炒飯 ($78)


上海炒年糕 ($55)

已經吃不下這兩個主食了,但據朋友匯報,都是不錯的。


擂沙湯圓 ($40/ 四隻)


高力豆沙球 ($40/ 四隻)

無論有多飽,吃甜品的位置都仍有。我喜歡吃擂沙湯圓,一咬開,芝麻餡就流出來了,好圓滿啊!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

小牡丹
地址:西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖
電話:2351 3288 
營業時間:星期一至日12:00 - 22:00

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