想吃盡一間餐廳的所有招牌美食，但又不想破產，我認為吃下午茶是個好方法。就像這天去到Greyhound Cafe，下午茶套餐不單有齊招牌千層和海綿蛋糕，而且還有很多泰式小食，每人只需百多元，附送無敵維港景，除了抵食，還是抵食。
今天選擇了K11 Musea分店，坐近玻璃窗，無敵海景盡入眼簾。我沒有安裝那個綠色App，入餐廳前有點擔心最近的網上傳聞，不過親身實證，大家可以用手機填寫電子資料，同行的媽媽亦可手寫資料。
Thai-inspired Afternoon Tea Set $368 for Two
目標明確，點了一個下午茶套餐，精緻的三層架配以維港美景，無論如何都要先打卡。
第一層：First Bites
越式鮮蝦雞肉米紙卷
薄切三文魚配泰式泰汁
泰式柚子沙律
第一層是三款泰式小食，個人最喜歡米紙卷，我放置了一段時間才吃，外皮仍然保持軟身，裡面包著鮮蝦和雞肉，蘸一下酸甜汁，好吃。
柚子沙律也很吸睛，用香葉包著柚子，上面是鹹魚仔和花生，我連葉子一起吃，有著獨特的香氣，柚子香甜多汁。
第二層：Sweet Surprise
招牌千層蛋糕
招牌海綿蛋糕
雜錦馬卡龍
朱古力
不過說到是日最愛，就一定是蛋糕！我不愛Crepe Cake，這塊抹茶千層蛋糕OK啦，海綿蛋糕才是重點，超級鬆軟，雞蛋味香濃，配以軟滑忌廉和酸咪咪的雜莓醬，完全無得輸，連平日不太吃甜的媽媽，都吃完一口又一口。
第三層：Savoury Treats
雞柳及豬柳串燒
粟米蟹肉餅、泰式炸蝦配魚餅球、泰式豬肉腸、單骨雞翼
炸越式蟹肉春卷
甜酸醬、泰式辣汁、泰式沙嗲汁
至於最底一層，則是煎炸美食。我最愛吃那塊「粟米蟹肉餅」，雖然不太感到蟹肉的存在，不過粟米餅甜美又香脆，蘸著甜辣醬，美味；單骨雞翼是餐廳招牌菜，這裡有四件，媽媽說最喜歡這一味；還有港人很喜歡的串燒，有豬有雞，吃時加些沙嗲汁，都很不錯。
Drinks
Latte +$18、Prosecco +$68
飲品方面，套餐包咖啡或茶，我們則加錢要了Latte和Prosecco，更有特色，讓這下午茶生色不少。
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5
Greyhound Café
地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2001號B舖
電話：2386 6008
供應時間：每天15:00-18:00
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