農曆七月是鬼節，但大家不用怕，因為根據西方傳說，魔鬼最怕就是蒜頭！所以，如果你在鬼門關大開的日子有點「Sam Hui」，可以到銅鑼灣這間蒜頭主題餐廳，吃完張開口，人鬼都怕！
Dracula Killer ($68)
驅鬼第一道菜，開宗明義，名為「德古拉殺手」。原來德古拉真有其人，當時他的城堡前因為有兩萬屍體被插著任由其腐爛，而將敵軍嚇退，故他被羅馬尼亞人視為人民英雄。至1897年，愛爾蘭作家Abraham Stoker寫了一本名為《德古拉》的小說，將德古拉伯爵幻化成一個嗜血、專挑年輕美女下手的吸血鬼，不單小說大賣，後來更改編成電影，自此，德古拉就成為了吸血殭屍的代名詞。
而在「Mad for Garlic」，餐牌上就有一道「德古拉殺手」的前菜，意思是大量蒜頭能嚇退殭屍。其實它是將原粒蒜頭與橄欖油及鯷魚同烤，然後用香脆的麵包夾著來吃，因為鯷魚有提鮮作用，故令蒜頭倍加惹味。
Garlicpeno Pasta ($98)
這個意粉真的不容小覷，因為它是用墨西哥辣椒炒的，在餐牌上標明了有「三隻辣椒」，點餐時沒有留意，來到才知道大件事！意粉上桌很有效果，面頭全是炸蒜片，用勺子撥開，吃一口意粉，立即噴火！辣椒好香，蒜片也是，這是一道很惹味的意粉⋯⋯如果你受得了那辣度！
Garlic Snowing Pizza ($128)
這是餐廳其中一道招牌菜，薄餅上的芝士甜甜的，有點像乳酪，加上了甜蒜粒、炸蒜片、鮮蝦和菠蘿，甜甜酸酸的味道，很開胃。Pizza做得薄，很快就幹掉！
Garlic Berry & Ice-cream ($62)
想不到蒜頭還能用來做甜品吧！像這味蒜頭雪糕，面頭很「正常」，是自家製雲呢拿雪糕，配以覆盆子醬和藍莓醬，吃一口，怎麼沒有蒜頭味？正想拍枱大叫「回水」之際，才發現原來杯底有幾粒原粒蒜頭，蒜頭是甜的，與雪糕完全沒有違和感，很特別的甜品！
Vanilla Ice-cream on Sweet Pizza 8" ($78)
甜薄餅，上面塗滿了榛子醬，再加上香蕉片、甜蒜頭和自家製雲呢拿雪糕，再灑上果仁碎，榛子醬和香蕉從來都是絕配，加了甜蒜更感特別，吃得來有點像吃crepe，還要是8"大，可以和好友一同分享。
哈哈，最後澄清一下，其實吃完這一餐不會口臭，因為蒜頭都已煮熟，不如生蒜般大味，所以不用擔心！
CurlyStars 
3.5/5
3.5/5
Mad for Garlic
地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖
電話：＋852 3752 2880
營業時間：星期一至日11:00-23:00
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