香港高鐵於今年九月開通後，不少朋友都貪新鮮想試試，當然我也不例外。事實上，高鐵的確舒適又方便，而且大大縮短了前往內地的時間，像我今次參加中旅社的「生態丹霞．快樂徒步」團，由香港前往韶關只需約兩小時，比以前縮減了一倍時間，輕輕鬆鬆就到埗，開心享受了三天的假期。
第一天：於香港西九龍站乘坐高鐵前往深圳北 > 轉乘武廣高鐵至韶關 > 聚福山庄午餐 > 南華寺 > 川料理晚餐 > 萊斯大酒店
這天我們七時多在西九站的中旅社門口集合，可能還未瞓醒，後來才發現拍照時將車票上下倒轉了 (滴汗)。
這條界線區分了香港和內地口岸區，好多人在此拍照留念。
至於我，就去到高鐵車廂才慢慢拍照打卡，新車廂十分寛敞舒適。
只需十多分鐘，我們就由香港到達深圳，轉乘武廣高鐵前往韶關。
再搭了個多小時，就到達韶關了，第一站：醫肚！
可能因為肚子餓吧，這頓飯特別好吃，有個五花腩裡面夾著芋頭的，很有特色。
之後大家就出發到南華寺了，這是著名的佛教寺廟，屬國家重點文物保護單位。南華寺建於公元502年，距今已逾1,500年歷史。寺廟門口有售賣香燭和祭品的店舖，但如果你只想簡單上香，寺廟裡面有免費的供人拿取，不用花錢購買。
導遊說，拿了香後不用心急拜祭，應該走到最入，先在九龍泉洗手潔淨，洗手後不要fing走水分，可以摸摸頭、摸摸袋，那就可以保平安、財運、事業 (所以很多國家領導人都會前來南華寺拜祭)，不少人更會帶備膠瓶，將泉水帶走。
洗淨雙手後就可以從六祖開始拜起，導遊教路，三炷香可分別供奉六祖、大雄寶殿、土地公公。六祖惠能乃得道高僧，開創禪宗，公元713年圓寂後，其真身不壞，門人塗漆保存，至今仍保存在南華寺祖殿中，真身神聖，不可拍照，以上照片是博物館內的照片。
寺廟內還有一棵菩提樹，不少善信會在此繞三圈，據說可帶來好運。
沾了一身好運，晚上果然吃到一桌好菜。
我們到了「川料理」吃川菜，美麗的老闆娘先端出一甕地窖酒出來招呼我們，酒精濃度在30-40%，嚇了一跳 (後來的旅程還見識到更「啃」的)。
我還是喝回自家製酸梅湯好了。
我不太吃得辣，但這酸菜魚實在美味得很，既香且辣，這味道在香港吃不到，魚是鱸魚，啖啖肉，沒有魚腥味，大家很快就搶吃一空，要再encore一盆！餐廳沒有甜品，我們要了粗糧餅，用玉米麵粉做成，比平時吃到的炸饅頭更扁身，香甜且鬆化，好滿意的一餐！
晚上入住了萊斯大酒店的新翼，簇新乾淨，地方也寛敞，十分舒服。
第二天：酒店早餐 > 徒步丹霞 > 老船長午餐 > 雲門山玻璃橋 > 龍聚江湖晚餐 > 萊斯大酒店
第二天，行程的重頭戲來了 -- 徒步丹霞，全程四十多公里，我這種「文弱書生」，就只走第一程，約八公里，在第一個簽到點回程。
起步前當然要先拍照打卡，這時還洋洋得意，誰知馬上就走錯路，行了好多冤枉路⋯⋯
沿路都是石屎平地，很好走，風景也很好。
因為出師不利，最終走了兩個多小時，成為包尾大班，大會單車隊邊收起路標，邊護送我們到終點，我們不怕醜，還跟他們合照。
走了一個早上，肚子好餓，我們去到其貌不揚、但味道很不錯的「老船長」，這個臘味煲仔飯吃得我們舐舐脷，採用了韶關著名的馬壩油粘米，入口煙靭又軟糯，臘味油都滲進了飯粒，加一點豉油，好吃到不得了！還有那碟蔥油餅，煎得脆卜卜，加上鹹香的蔥花，吃不完，決定打包！
吃飽再起程。雲門山玻璃橋是廣東首座全透明高空玻璃橋，去年8月才落成，高168米（約50多層樓高），好期待！我們先乘坐纜車到山頂。
抵步後先穿上鞋套，這是為了保護大橋。
出發前還不肯定自己會不會畏高，一腳踏上去，沒事，於是就放心地擺甫士拍照了。
玩夠拍夠，再回到入口處集合，這裡有個小吃特產區，有團友買了石頭，有團友買了芝麻糖，我則留意到一個臘味檔，除大家慣常見到的臘鴨、臘肉，還有臘雞、臘黃麂，再細看一下，怎麼還有老鼠！原來這是田鼠和竹鼠，臉上還有老鼠鬚呢！雖拍了照片，但實在有點驚嚇，還是不給大家看好了。
老闆問我從哪裡來，原來他也在香港屯門住過，有香港身份證，他鄉遇故知呢，祝他生意興隆後，得上車去吃晚飯了。
「龍聚江湖」是一間以中國武術為主題的餐廳，好有特色，我們這天坐到二樓的「武當派」房間。
牆上都是武當壁畫，打卡一流！吃了這一桌，會不會增強我的內功呢？不知道，只知道這裡的芽菜都特別茁壯過人，粗過筷子，爽脆多水，醃得酸酸的，十分開胃。
最後一天的行程，我們去到了風采樓，這可是韶關的地標，必須拍照留念。往河邊走，是百年老街 (現在都已經過重建)，建築物好美，有點上海外灘的感覺。
我們走到河邊拍照，都是好風光。
走到附近的步行街，本來沒想過要購物，卻偶然發現了一間不錯的餅店，合桃酥$9.8一斤，買一斤送半斤！試問有哪個女人可抵擋這誘惑？我們每人買了一袋，合桃酥好鬆脆，又平又靚，今次賺到了！
之後去到韶關博物館，看到剛才到過的風采樓照片。
吃到最後一餐，團友們又喝酒了，今次這酒有50%酒精！這濃度大概可以殺菌了吧，喝一口，嘩，真的受不了，不過也謝謝各位團友，讓我見識到內地的飲酒文化，敲敲枱面來敬酒，很有趣！
鳴謝：香港中國旅行社
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