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2018年6月6日 星期三

【Girlboss】做一天粉紅系波士!


這天約了好姊妹一聚,去哪裡好呢?朋友建議去荃灣的Girlboss,上網一看,不得了!由裝修、座位到食物,全粉紅色系,每個角落都是打卡位,擺明是做女孩子生意,怪不得餐廳要叫「Girlboss」了,那就讓我們做一天波士,吃個痛快!






來到餐廳,果然九成都是女顧客,其餘一成男士,應該都是被女朋友拉來幫忙拍照的吧!女士們來到這裡又要幫食物拍照,又要幫自己自拍,超繁忙!


我們三人行,叫了兩個套餐:

Bossy Royal Set ($388):沙律/ 餐湯兩款、前菜兩款、主菜一款、漢堡/ 薄餅/ 意粉/ 意大利飯兩款
GirlPower Set ($138):迷你漢堡/ 豬腩包+Shake Shake雙薯條+Lady's Beer (奶蓋梳打)



小國王蘋果茶 ($58)+Black Boss Latte ($45)

 

小國王蘋果茶

Bossy Royal Set不包含飲品,我們就多叫兩杯。我的是蘋果茶,裡面有好多新鮮青紅蘋果,杯裡面還有半片檸檬,所以味道偏酸;朋友要的Black Boss Latte是黑炭咖啡,帶有濃烈的焦炭味。兩套茶具都超吸睛,我好喜歡,拍照之旅要開始了!



Lady's Beer

這杯Lady's Beer不是真的啤酒,而是芝士奶蓋梳打,完全合乎女孩子心意啦!



黑松露醃漬番茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律+
有機紅藜麥‧椰菜花古斯米‧檸檬芝麻沙律醬

先來一些沙律作前菜。沙律杯用玻璃杯上桌,吃前合起蓋子搖一下,讓醬汁更均勻,這個有很香的松露和醋香,芝士也可口,十分開胃;另一碟的古斯米是甚麼?原來這是蒸粗麥粉,形狀和顏色都像小米,加上藜麥、番茄和火箭菜等,很健康。




鮮果米紙卷‧鮮蝦米紙卷


黑松露野菌薄餅


煎鵝肝‧白酒煮蜜桃‧烤爆谷

這裡真的很明白女孩子心態,我們點的前菜和主菜,竟以三層架上桌,又是另一個打卡位!

一碟米紙卷有鮮果和鮮蝦兩種口味,蘸一下柚子油醋吃,倍感清新;薄餅是很香的黑松露味,而且經我們拍照一輪後,餅底還是很香脆;鵝肝煎得香,配上清新的蜜桃,配搭不錯。



芝士菠菜意大利雲吞配牛肝菌忌廉汁


南瓜甜酒燴意大利飯

意大利雲吞本來有很香的牛肝菌味道,可惜調味過鹹,美中不足;平時不太愛吃意大利飯,但這個南瓜飯卻是例外,南瓜味突出,不會有過重的牛奶味,我喜歡。



迷你芝士和牛漢堡+
Shake Shake薯條番薯條 (芝士波粉)

這個和牛漢堡是粉紅色的,又要打卡了!粉紅色來自紅菜頭,是天然的色素,吃得放心,麵包香脆,漢堡的牛肉味豐富,整體感覺都很好;薯條和番薯條都很香脆,尤其後者甜甜的一向是我的最愛,配上芝士波shake shake粉,好吃!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Girlboss by Master Kama
地址:荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖
電話:3583 1867
營業時間:星期一至日11:30 - 23:00

2018年2月28日 星期三

【Hygge】新奇!食汽球秒變Minions聲


最近知道荃灣有間新餐廳好好玩,他們會用氦氣打入糖膠內,做成汽球,吸一口,就會馬上變聲⋯⋯知道後非常興奮,我是人馬座的呀,有甚麼好玩的一定要預我,於是馬上訂枱,秒速趕來試!




Hygge餐廳不算很大,剛剛才開業,問到店名由來,經理說,「這是丹麥文,意思是幸福,我們希望食客來到都會感覺到幸福。」何止幸福,想起那道特別的甜品,我簡直要從心裡面笑出來!



沙嗲拼盤 ($88)

無論如何,都要先吃正餐!這個串燒很有特色,三種肉類各用了三種咖喱去做,分別是:印尼紅咖喱雞肉、黑咖喱新西蘭羊肩、青咖喱豬肉,三種肉都夠腍,尤其是豬肉經過一晚的慢煮,肥瘦適中,肉質軟腍,可惜是三種串燒味道都偏鹹,甚至有點蓋過了咖喱味,美中不足,餐廳需要改良一下呢。




足料餐湯 (跟餐+$38)

如要吃氦氣球,就必須點特定的晚餐 (由$108起),又或單點甜品,都會免費奉送,所以我們今晚都點了套餐。跟餐加$38包餐湯和飲品,是晚餐湯是忌廉雜菌湯,很足料,每一匙都是雜菌,湯好香,好喝。




馬賽魚湯海鮮鍋 ($258)

湯底採用了龍蝦、蟹、鮮蝦、魚等去熬,真材實料,顏色鮮美;湯鍋內是龍躉魚、青口、大蜆等,啖啖鮮甜;吃完之後,還可以加入香草、橄欖油、芝士粉和鹽等去煮意粉,煮四至五分鐘即可,意粉吸收了淡淡的海鮮味,好吃。




阿拉斯加蟹腳‧藏紅花意大利飯 ($198)

這是其中一款可以送氦氣球的晚餐,藏紅花意大利飯煮得十分入味,每一口都吸收了湯汁,很不錯;蟹腳啖啖肉,蟹身的肉也是一大塊的,可惜蟹肉不夠鮮甜,有點失望。





變聲氦氣球甜品 (指定食品免費奉送)

最後就是今晚的重頭戲了!餐廳旁邊有一大支的氦氣,可以打入糖膠內,然後氣球就會升起。吃時先吸入裡面的氦氣,然後請盡情說話/唱歌!因為會即時變了如minions的卡通聲,好過癮!每吸一口氣,只會變聲幾句說話,不用擔心以後變了怪聲人!

玩完之後,汽球也可以吃掉,今晚我的是焦糖味,質感有點像麥芽糖,非常黏手又黏牙,不過味道其次,玩變聲遊戲才是重點!

去片:




CurlyStars ⭐⭐⭐ 3.5/5

Hygge
地址:荃灣荃灣大壩街5-7號仁蕙苑地下3-4號舖
電話:3709 6250
營業時間:星期一至日12:00 - 23:30