顯示具有 意粉 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 意粉 標籤的文章。 顯示所有文章

2019年9月2日 星期一

【Cafe Deco Pizzeria】必吃即烤薄餅+靚爆甜品


最近逛Elements,發現位於一樓的Cafe Deco Pizzeria由一樓搬到二樓去了,餐單耳目一新 (約更換了五成菜式),門口更增設了意大利雪糕品牌2/3 Dolci的雪糕櫃,大家不單可以外賣一球,餐廳內所有雪糕甜品都吃得到;還別忘了他們的薄餅,自家製薄餅粉糰,可以自選材料,用火爐即場焗製,新鮮香脆!




我很喜歡吃雪糕,所以餐廳門口的雪糕櫃馬上吸引了我的眼球,多款口味都很獨特,如開心果、伯爵茶、岩鹽焦糖等等,一於走進去慢慢食!





周一的午飯時間,餐廳內座無虛設,細心一看,這裡設有自家烤爐專門用來烤pizza,一會兒定要試試。


Dolci Gelato Milkshake - Strawberry $72


Dolci Gelato Milkshake - Matcha $72

除甜品之外,原來餐廳還會用Dolci雪糕來做奶昔,四款口味包括士多啤梨、抹茶、芒果熱情果、岩鹽焦糖,好吸引!可惜這天颳風又淋了雨,有點冷,我沒有喝,只聽朋友大讚夠滑又有奶香,就讓我下次來試吧!


意式牛油果蟹肉及煙三文魚多士 $92


西班牙風味烤八爪魚 $125


生牛肉他他 $138


意式芝士凍肉拼盤 $168

我們這天人多,點了好幾款頭盤。最喜歡的是牛油果蟹肉多士,因為這兩種都是我很喜歡的食材,加上烤得香脆的多士,基本上無得輸!

烤八爪魚帶微辣,肉質軟嫰無渣;我不太喜歡吃生肉,生牛肉他他本來不是我杯茶,朋友慫恿下還是吃了一口,酸酸的有洋蔥粒,十分惹味;最後的凍肉拼盤很豐富,除各款意式凍肉及芝士,還有無花果乾、合桃、新鮮葡萄、烤麵包等等,最適合大班朋友開心share!



煙吞拿魚腩薄餅 $168


M6和牛拼虎蝦薄餅 $185

一定要試薄餅嘛,除可以自選食材,也可以試試餐牌上的,因為配搭很特別。煙吞拿魚腩薄餅上面有兩隻半熟雞蛋,邊吃邊流蛋漿實在吸引;M6和牛拼虎蝦薄餅都很好,和牛的肉味濃郁,虎蝦新鮮爽口,只是不太喜歡那些青紅椒,早知就叫「走椒」了,哈哈!



USDA美國西冷牛扒 $298

有牛魔王在嗎?一定要試這塊美國西冷了,我們點了五成熟,肉質軟嫰,別忘了伴碟的炸薯丸,裡面是薯蓉、芝士及燴牛尾肉,牛尾味道鮮香出眾,在微小處用心,值得欣賞。


龍蝦汁大蝦扁意粉 $172


豚面頰肉貝殻粉 $165

叫了兩款意粉,龍蝦汁大蝦扁意粉不用說就是我的「飛佛」,但沒想過豚面頰肉貝殻粉更叫我驚喜,酸酸的很開胃,豚肉軟腍入味,細心咀嚼,怎麼有些脆粒,看真一點,原來是炸脆了的豬皮!敲脆了分布在整碟貝殻粉內,更添口感,很有心思!


原味梳乎厘班㦸 $98@



The Fighting Flavours $ 72


The Best of Both Worlds $72

已經很飽了,但沒有不吃甜品的理由,點了三款,都又美又好吃。梳乎厘班㦸有原味和抹茶味可供選擇,班㦸空氣感重,十分鬆軟,配以開心果蓉或岩鹽焦糖雪糕,都十分搭配。

The Fighting Flavours其實是白朱古力泡沫包著朱古力慕絲、海鹽焦糖雪糕及焦糖花生,特別喜歡那花生,甜美香脆,錦上添花。

最後靚爆的The Best of Both Worlds,紅色的是紅桑子啫喱,紫色的是黑莓啫喱,裡面包著自家製Oreo芝士蛋糕,天呀,Oreo向來都是我的最愛,是想肥死我嗎?用微酸的雜莓啫喱包著芝士蛋糕,正好中和了滯膩感,是很好的平衡。


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Cafe Deco Pizzeria
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2133號舖
電話:2196 8099
營業時間:星期一至日11:30 - 23:00

2018年8月12日 星期日

【PizzaExpress】新推惹味辣Pizza

 

跳舞Battle聽得多,薄餅Battle你又聽過沒有?PizzaExpress最近請來國際研發總廚Dan Segall及客席名廚Neil Tomes各自創作了一款薄餅,經過幾輪比賽後一決高下,不知道最後結果會如何,但我試過兩款新口味後,卻是有了自己心目中的答案。




這天我和家人到了美麗華二樓的PizzaExpress,餐廳位於商場的一角,旺中帶靜。



熱浪派對薄餅 ($138)

創作人:Dan Segall
材料:菠蘿、墨西哥辣椒、水牛芝士、辣肉腸、番茜、番茄醬。


五味紛陳薄餅 ($138)


創作人:Neil Tomes
材料:軟芝士、洋蔥、紅辣椒、特製菠菜瑪莎拉醬、馬蘇里拉芝士。

兩款新薄餅我都試過,都加入了辣椒,香辣刺激。兩款之中,我更喜歡素食的「五味紛陳薄餅」,裡面有印度香料「瑪莎拉」,更添香氣,加上洋蔥和軟芝士,吃起來十分惹味。


今天我們人多,除以上兩款薄餅,我們還點了一個四人餐 ($499),食物十分豐富,包括:兩款頭盤+一款沙律+兩款薄餅+一款意粉+汽水四杯 。


Dry Ginger Ale

飲品我們見到有「乾薑水」,以為是甚麼特飲,原來是Dry Ginger Ale😅,杯裡放了半片檸檬,喝起來都好清新。


意式焗肉丸 


布斯加達焗麵包 

我們都好喜歡吃PizzaExpress的麵包,所以前菜都點了有麵包的。「布斯加達焗麵包」非常推薦,熱辣辣、脆卜卜,上面有番茄、紅洋蔥、蒜蓉、香草汁,超級惹味;「意式焗肉丸」是焗豬肉丸配以番茄牛肉醬,伴碟的是招牌麵包球,感覺清新。



主廚精選沙律

這個沙律材料好豐富:雞肉、豬肘肉、芝士、雞蛋、橄欖、酸豆、車厘茄、青菜沙律、烘麵包,特別喜歡雞肉,都是雞胸肉,煮得軟嫰,配上微酸的招牌沙律醬,好開胃。



皇后薄餅

材料有豬肘肉、蘑菇、橄欖,簡單而味美。


利古里亞海鮮薄餅 (+$25)

材料包括蝦肉、青口、魷魚、蜆肉、酸豆、橄欖、銀魚柳醬、蒜蓉等,因為我喜歡海鮮和蒜蓉,所以這個肯定無得輸。



蟹肉白酒汁意粉 (+$25)

意粉也做得出色,我們這個「蟹肉白酒汁意粉」加入了紅椒碎去炒,香辣惹味,蟹肉不少,厚肉又鮮甜,頗感到意外,加$25是值得的! 





甜品拼盤 ($118)

最後我們還點了一個甜品拼盤,有朱古力心太軟、蛋白餅、檸檬果醬撻,有甜的、有酸的,是很好的平衡,我最欣賞的是心太軟,切開馬上流心,朱古力味香濃,不錯。



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

PizzaExpress
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2 樓 213 號舖
電話:3792 0350
營業時間:星期一至四及周日11:30 - 22:30;星期五至六及公假11:30 - 23:00

-------------------------------------
想看影片?請關注:
FoodieCurly 鬈毛妹肥嘟嘟日誌
https://www.facebook.com/foodiecurly/

鬈毛妹在《晴報》:
https://goo.gl/eGKt2U

2018年6月23日 星期六

【PizzaExpress】抵食夾大份$499四人套餐


鬈毛家有五姐妹,感情非常要好,我們久不久就會來個女孩子的約會,今天我們決定到PizzaExpress吃薄餅,叫了個四人餐,五個人都差點吃不完,好抵食!現在餐廳還趁著世界杯足球狂熱,乘勢推出了一系列優惠,粉絲們不要錯過!





我們本來想到海港城分店的,靚景呀,可惜半個月前訂座都已經滿座,那就K11吧,一樣好就腳!

四人餐包括:兩款頭盤+一款沙律+兩款薄餅+一款意粉+汽水四杯,嘩,好豐富呢,姐姐打趣說,要四個大肥佬才能吃得完!



Dry Ginger Ale

飲品我們見到有「乾薑水」,以為是甚麼特飲,原來是Dry Ginger Ale😅,杯裡放了半片檸檬,喝起來都好清新。



布斯加達焗麵包


意式焗肉丸

我們都好喜歡吃PizzaExpress的麵包,所以前菜都點了有麵包的。「布斯加達焗麵包」非常推薦,熱辣辣、脆卜卜,上面有番茄、紅洋蔥、蒜蓉、香草汁,超級惹味;「意式焗肉丸」是焗豬肉丸配以番茄牛肉醬,伴碟的是招牌麵包球,感覺清新。



主廚精選沙律

這個沙律材料好豐富:雞肉、豬肘肉、芝士、雞蛋、橄欖、酸豆、車厘茄、青菜沙律、烘麵包,特別喜歡雞肉,都是雞胸肉,煮得軟嫰,配上微酸的招牌沙律醬,好開胃。




蟹肉白酒汁意粉 (+$25)

意粉也做得出色,我們這個「蟹肉白酒汁意粉」加入了紅椒碎去炒,香辣惹味,蟹肉不少,厚肉又鮮甜,頗感到意外,加$25是值得的!




 精選薄餅 (北京烤鴨)


瑪嘉麗塔皇后薄餅

之後就到戲肉 -- 薄餅。今天的「精選」是北京烤鴨薄餅,上面塗了一層京醬,甜甜的,還灑上了京蔥,中西合壁,卻又出奇地配合,我們都很喜歡;另一款是經典的瑪嘉麗塔,上面只有馬蘇里拉芝士和番茄,簡單卻美味。



我們結帳後,店員送上了甜品買一送一優惠券,是bonus呢,翻查一下網上資料,原來餐廳正在做好多世界杯優惠,現在就讓我羅列一下給大家參考:

一、甜品優惠券:由即日起至7月15日期間惠顧PizzaExpress,將獲派餐飲優惠券乙張;

二、穿球衣送飲品:顧客如身穿足球球衣惠顧,即可獲贈飲品 (凍檸檬茶/汽水/茶) 乙杯;

三、玩遊戲贏大獎:登上 https://www.facebook.com/pizzaexpresshk/,參加Doughby’s Kicks遊戲,即有機會贏取豐富獎品,包括大獎9.7“ iPad及多款美食折扣優惠 (如堂食八五折及主菜買一送一優惠);

四、講暗號得薄餅:七月初 https://www.facebook.com/pizzaexpresshk/ 將會舉行「瑪嘉麗塔皇后薄餅VS美國薄餅」票選,七月中旬得出結果後,顧客到PizzaExpress惠顧任何主菜,於落單時說出「Summer Kick off/夏日大作戰」這暗號,即可免費獲贈勝出之薄餅乙個!

好吸引!詳請請留意餐廳的FB專頁啦!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

PizzaExpress 
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖
電話:2317 7432
營業時間:星期日至四11:30 - 22:30;星期五至六11:30 - 23:00

-------------------------------------
想看影片?請關注:
FoodieCurly 鬈毛妹肥嘟嘟日誌
https://www.facebook.com/foodiecurly/