顯示具有 漢堡 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 漢堡 標籤的文章。 顯示所有文章

2017年8月5日 星期六

高質價廉美味漢堡 -- Bigger Burger Cafe



佐敦最近開了一間新的漢堡包店,看裝修頗搶眼,今個周六決定帶媽媽來試試。




餐廳呈長條形,周六中午來到,已經滿座了。打開餐牌,周末都有好多套餐選擇,大部分都在百元以內,頗划算。




香煎鯖魚柳伴檸檬牛油汁配薯蓉 ($68)

媽媽怕肥又貪吃,選了這個香煎鯖魚,感覺健康。鯖魚皮煎得金黃香脆,魚肉充滿魚油,鮮而不腥,水準不差。


  


牛油果醬炭燒雞扒漢堡 ($88 + $25升級黑松露芝士薯條) 

我見到「牛油果」三個字就點了這個漢堡,打開麵包,裡面是溶化了的芝士,竟還有少許拉絲效果!雞扒肉嫰滑,皮香;牛油果醬加入了檸檬汁,酸酸的很開胃,整體感覺不錯。薯條升級了黑松露版本,味道不俗,可惜炸得油膩,不敢吃太多。



合桃朱古力蛋糕 ($42)

朱古力味濃,夾雜了粒粒合桃碎,有咬口;蛋糕頗實淨,很飽肚!


CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5


Bigger Burger Cafe
地址:香港佐敦白加士街42-50號金寶樓地下6號舖
電話:+852 2873 6668
營業時間:星期一至日11:30-23:00


2017年5月21日 星期日

漢堡美味,甜品驚喜! 日本過江龍Meat King


我知道銅鑼灣的Meat King是日本過江龍,我知道這裡最出名的是漢堡扒,我亦知道這裡有很划算的Salad Bar,但我不知道,原來這裡的甜品都是這麼出色,而且價錢還便宜到笑……




要到訪這條過江龍,先要做個「低頭族」,只要看到地上的招牌燈號,然後抬頭一望,走上樓梯就是了。




餐廳頗大,採開放式廚房,一個個燒得熱呼呼的鐵板漢堡,就是在這裡出爐。






只要點任何漢堡套餐加$58,就可以享用這裡的沙律吧,有沙律、湯/飲品、甜品、米飯和麵包等等,確是相當吸引,可惜我們今天肚子不夠位置,所以還是不敢貪心,單點就好了。




餐牌內大部分都是漢堡菜式,但盡是不同的配搭,另外還有一個Special Menu,有小食、冷熱盤、飯麵和甜品,大家千萬別錯過 (尤其是甜品);餐廳很細心地提供了即棄圍裙,穿上後就不怕鐵板彈油了。



巴馬火腿配無花果乾 ($58)

火腿鹹香而無渣,配上味甘的火箭菜和甜美的無花果乾,一碟內同時有齊鹹、甜、甘的味道,簡單又滿足。




 鵝肝壽司 ($99)

別看見漢堡扒就忘記了這是日本餐廳!這個鵝肝壽司做得出色,鵝肝厚身,質感細嫰豐盈,壽司飯上面加了黑醋,這個西日「混血」壽司實在是水準之作。





香蒜牛油漢堡扒 (標準 180g, $158)
無限添加麵包 (+$18)

今天的主角來了!漢堡扒上面鋪滿了炸蒜片和蒜蓉牛油,底下還有洋蔥,用鐵板上桌,好香!漢堡扒肥瘦適中,不會瘦得「嚡口」,亦不會肥到滿口油,剛剛好,有肉味,很好!

怕只吃肉不夠飽肚?來一客可以無限添加的澱粉質吧!麵包都是新鮮焗製,甜甜的,熱呼呼,大胃王一定能回本!



意式特濃咖啡雪糕 ($48)

這個48元的Affagato竟然有五球雪糕!是五球!我沒有眼花吧?香濃的咖啡與甜美的雲呢拿雪糕是絕配,還有鬆化的曲奇餅作點綴,好幸福、好滿足!




燒蘋果配雲呢拿雪糕 ($48)

好戲還在後頭!這個甜品用鐵板上桌,雲呢拿雪糕很快就變得半溶化,將原個蘋果切開,裡面的蘋果芯已去掉,用刀將蘋果切成粒粒,點著雪糕來吃,充滿肉桂香味,太好吃了!又是48元!這次我確定自己沒有眼花,實在太抵食!



CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5



Meat King
地址:銅鑼灣伊榮街1號1樓
電話:+852 3586 3897



2017年5月13日 星期六

原隻龍蝦做漢堡 Sixer Burger


一向對漢堡包沒有多大憧憬,反正就是兩塊麵包+一大塊牛肉,很滯膩,直至在Sixer Burger嘗試了龍蝦和大啡菇漢堡,才真的改觀了!



啡菇沙律 ($68)

顧名思義,Sixer Burger主打的是漢堡,但也有提供小食、沙律、熱狗和全日早餐等,想清新一些,可以選這個啡菇沙律,啡菇軟腍,充滿菇香,十分新鮮,旁邊的沙律菜可以淋上黑醋吃,爽口開胃。



海鮮炸籃 ($128)

海鮮籃裡面有炸蝦、蠔、魚柳、薯條,十分豐富。漿粉不厚,炸得鬆脆,尤其喜歡魚柳,啖啖肉很香滑;蠔也不錯,小小的,口感豐盈,愛吃炸物的朋友不要錯過。




龍蝦牛肉漢堡配香草忌廉檸檬汁 ($198,沙律+飲品另加$18)

沒想過龍蝦都可以用來做漢堡,十分驚喜!好大的一份,沒可能垂直吃,一於逐層分解吧!龍蝦加上了獨門調味料烤焗,十分惹味;牛肉juicy,配上香草忌廉檸檬汁吃,帶一點酸,完全不覺滯膩,好吃,推介!



牛肉啡菇芝士漢堡 ($68,沙律+飲品另加$18)

因為啡菇沙律很好吃,所以多點了一個啡菇漢堡。啡菇一樣又香又多汁,牛肉與溶化了的芝士很配合,又是另一絕,喜歡吃得健康一點的不妨嘗試這個。

CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5


Sixer Burger
地址荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期地下G026號舖
電話+852 2353 6518
營業時間星期一至日12:00-21:30