觀塘靚裝串燒店

觀塘工廈餐廳既選擇愈黎愈多，最近又進駐左一間串燒店，名為「鮮‧港式串燒吧」，天寒地凍，一於去試下。

餐廳門口係一幅大磚牆，突然令工廈呢個角落高貴起黎！入到餐廳，空間好大，座位闊落。餐廳採用開放式廚房，但食完個身都完全無油煙味，值得一讚。

餐廳食物分為串燒、蔬菜、海產、炸物、小食及甜品。一坐低，侍應先送上調味品，三格入面分別係泰式魚露、粗鹽、醬油。不過我覺得大部分串燒都好夠味，呢三格調味料基本上用唔著。

冬菇 ($15)

好多時食燒冬菇都會覺得太淡，但呢度就無問題，調味好足，仲能夠帶出冬菇既鮮味，有少少驚喜。

厚切牛脷 ($38)

唔算太厚切，不過味道都唔錯。用左鹽同黑椒去調味，爽中帶腍。

粒粒墨魚丸 ($15)

經過燒烤既墨魚丸，有一股特別既香氣，味道未算好有驚喜，但喜歡墨丸既人都一定會點。

墨汁墨魚腸 ($15)

唔知係咪受到外形既影響，呢碌好似膶腸既墨魚腸，真係好似有少少膶腸味咁！味道唔錯，有粒粒墨魚，彈牙美味，比墨丸更出色。

明太子飯糰 ($32)

飯焦控必點燒飯糰，外層燒到卜卜脆，入面咬到「撲撲」聲，夾埋沙律醬食，幾好。

磨菇雞肉飯糰 ($28)

磨菇同雞肉用燒汁炮製過，有淡淡既甜味，個人更喜歡呢個飯糰。

鹽燒雞中翼 ($22)

雞翼只用鹽去調味，皮脆肉嫰，簡單而美味。

菠蘿 ($18)

菠蘿夠新鮮，大廚用左少少椒鹽去調味，令菠蘿帶有微鹹同辣味，熱辣辣，作為飯後果消滯也不錯。