從網上介紹、從朋友FB放毒，老實說，我想去這間The Captain's House很久了！這晚終於和朋友來到，吃了一頓豐富的Shake Shake海鮮餐，汁料非常惹味，令人回味無窮。
周日晚上六時多來到，想不到有更多朋友仔比我更心急，更先入座了。餐廳有很多玻璃窗，觀景開揚，讓人感覺舒服。
特色鵝肝拼盤 ($168)
吃海鮮之前，先試一些頭盤。我喜歡吃鵝肝，卻沒試過「鵝肝拼盤」這麼囂張！有甚麼呢？香煎鵝肝、鵝肝燉蛋、鵝肝慕絲多士，配以無花果及紅莓醬。煎鵝肝香滑，與肉桂蘋果好夾；鵝肝慕絲很重牛油味，好smooth；燉蛋是淡淡的鹹味，與焦糖脆面完全沒違和感。
路易斯安娜特色蟹餅 ($95)
這個蟹餅很出色，一切開，幾乎全部是蟹肉，一絲絲的，鮮味；蟹餅外層烤得微脆，口感不俗，配以面頭的沙律醬，酸酸甜甜，好開胃。
Seafood Platter (三款海鮮 $398)
之後就是今晚的主角，海鮮盤。可以自選海鮮和汁料，三、五、七款海鮮，價錢各有不同，我們選了三款的 (扇貝、長腳蟹、小龍蝦)，再加了一隻法國麵包蟹，選了卡彊蒜蓉汁。
店員會將海鮮與汁料shake好再開封 (請看片)，一打開，熱辣辣，裡面除有自選海鮮之外，還有原個薯仔數顆、粟米和腸仔等，保證你會吃得飽。
麵包蟹 (另加 $330)
幾款海鮮之中，最喜歡是小龍蝦，味鮮，有膏。麵包蟹沒有我想像的爆膏，有點失望，不過蟹膏還是很creamy，肉質也鮮甜。我想讚一讚這個卡彊蒜蓉汁，微辣，有濃重蒜頭味，非常惹味，吃薯仔時切開一片片，每片都加上一些蒜蓉吃，真的超滿足！
去片：
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5
地址：尖沙咀厚福街8號H8 18樓
電話：2366 5600
營業時間：星期一至日12:00 - 15:00；18:00 - 23:00
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