最近發現旺角的Cordis酒店推出了夏威夷主題自助餐，心裡十分好奇，究竟夏威夷是吃甚麼的呢？網上還有七折coupon，有生蠔、凍海鮮、煎鵝肝、芝士龍蝦、Mövenpick雪糕等回本位，折扣後算是很抵食，不過大家要留意，折扣不是日日有，記得先上網查看。
去Cordis吃自助餐十分方便，地鐵朗豪坊出口，上到中庭樓層，就有天橋直接連駁，完全不怕日曬雨淋。
走進餐廳，到處都是七彩繽紛的夏威夷擺設與布置，令人心情暢快。中間是開放式廚房，看見大廚們忙碌地在工作，火光熊熊。
各式凍海鮮
愛爾蘭石蠔及紐西蘭生蠔
各式貝類
第一個回本位，當然是即開生蠔，今晚有愛爾蘭石蠔及紐西蘭生蠔，朋友們都吃到讚不絕口，生蠔新鮮又飽滿，蠔味濃郁，大家吃完一隻又一隻。
夏威夷魚生飯
各式刺身
看看另一個corner，是魚生飯和刺身，「夏威夷魚生飯」？好有趣，跟日式的有何分別，原來是多了一些沙律醬汁去撈，酸咪咪的更開胃，朋友們又是大讚。
蝦杯
夏威夷午餐肉壽司
我不吃生的，走去吃壽司，也有有趣發現，「夏威夷午餐肉壽司」，吃一塊，哦，跟阿媽在超市買、黑色三角形一罐的西班牙午餐肉差不多味道。
香煎鵝肝
夏威夷芝士焗龍蝦配千島醬
夏威夷烤豬
燒美國特級肉眼扒
食肉獸有好多好選擇，我的最愛是烤豬，皮脆肉嫰，蘸些乳豬醬，吃完再encore。
豉油雞
夏威夷蒜蓉炒中蝦
照燒牛仔骨
夏威夷蒜香豬柳
豉油雞也很好吃，雞皮不厚，豉油入味，雞肉仍保持嫰滑。
印式香辣羊肉咖喱、印式雞肉香飯
印式烤餅
怎能錯過由印籍廚師主理的印度美食？餐廳還自設烤窰去做薄餅呢。有趣的是，印式烤餅內加入了香蔥，鹹鹹的，吃起來竟有點像港式蔥油餅，我好喜歡喎。
菠蘿芝士蛋糕
芒果西米椰子凍、火龍果奶凍、熱情果白朱古力奶凍
菠蘿椰子慕絲蛋糕
牛奶朱古力熱情果蛋糕
番石榴草莓慕絲蛋糕
甜品枱真的叫人目不暇給，單是原個蛋糕已經選擇多樣。我出去拿甜品的時候，剛好有位女士出去給讚：「那個菠蘿椰子慕絲蛋糕做得很好，麻煩你幫我告訴大廚。」很好呀，香港現正需要更多正能量呢。
我都馬上切了那慕絲蛋糕一試，果然不錯，微酸的菠蘿與甜美的椰子是絕配，感覺清新，慕絲也打得香滑。
焦糖夏威夷果仁撻
煎堆仔
日式大福餅
夏威夷果仁梳乎厘
值得一讚的還有大福餅，有抹茶和朱古力兩種口味，糯米皮做得超級軟熟，一夾就會墜下來，裡面是香滑的忌廉，一定要試；梳乎厘也很好，裡面多了粒粒夏威夷果仁，讓「一陣風」的梳乎厘更有口感，且增添果仁香氣。
Mövenpick雪糕
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5
The Place
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：3552 3028
「狂熱夏威夷」自助晚餐
供應時間：每晚18:30-21:45
價錢：星期一至四成人$638，小童及長者$458；周末及公假前夕成人$698，
小童及長者$498；星期日及公假成人$658，小童及長者$478
查看全單七折：https://reurl.cc/WKZ29
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