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2018年4月9日 星期一

【嚐品慕茶】靚絕抹茶Tea Set


位於觀塘的「嚐品慕茶」近來紅得發紫,皆因她的靚絕抹茶tea set經各大傳媒報道過後,馬上火紅起來,也難怪,只$258 (二人用),不但食物精緻,鹹甜美食齊備,而且抹茶味道還很香濃,抹茶控必試 (餐廳怕不勝負荷,所以想吃必須預訂)!





我們這天閒日來光顧,有不少朋友專程來吃tea set。餐應此間正與本地藝術家Miss FAT合作,展出一系列畫作和雕塑,大家可以盡情欣賞之餘,還可以像照片中的少女一樣,跟牆壁上的天使翅膀合照。


今次的抺茶Tea Set是與日本老字號茶行「丸安茶葉」合作,整個下午茶分為兩部分,屋仔是鹹食,托盤是甜食,還配兩杯飲品,亦可以加$30將飲品換成芭菲特飲。





鹹食包括照燒牛肉滑蛋三文治、日式冷麵、三文魚酥皮盒、火腿哈密瓜等等,而我最喜歡的,一定是這個「蠱惑的雞槌」,它表面上是一隻炸雞槌,實際上是腐皮卷,外層炸得香脆,入面的腐皮亦相當入味,蘸一下抹茶芝士醬吃 (芝士味較抹茶味濃,不怕味道古怪),成為了我今天的至愛!





甜點方面,選擇也有很多,包括靚到無朋友的富士山抹茶芝士蛋糕,香滑味濃,還有三色白玉、抹茶紅豆奶凍等等。

而我最喜歡的是抹茶手工雪糕,用丸安抹茶粉及燕麥奶自家做成,不含牛奶,屬純素雪糕,抹茶味回甘,口感亦較一般雪糕黏,好rich!另一推薦是蜂蜜抹茶蛋糕,面頭加了蜜糖去燒,未吃已嗅到蜜糖香,抹茶蛋糕非常鬆軟,超讚!


朋友要了抹茶latte,我貪吃鬼加了$30升級為芭菲特飲,裡面有班㦸、抹茶雪糕、泡芙、馬卡龍和曲奇等,好有滿足感!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5 

嚐品慕茶
抹茶Tea Set供應期:即日至6月30日15:00-18:00
地址:九龍灣偉業街89號昌興工業大廈閣樓
電話:3421 1944
營業時間:星期一至五09:00 - 22:00;星期六12:00 - 22:00 
(21/4至6月底期間,餐廳將會加開周日的下午茶時間14:00-18:00,可先致電與餐廳確認)

2018年4月6日 星期五

【鬈毛妹在濟州】一起🍰High Tea☕吧


記得在好多年前,和家人去了一次韓國,那次真的感到「無啖好食」,那個領隊還說,「韓國人著重裝扮,不重視吃,大家請勿介意」,現在回想,不知道是旅行團安排不周,抑或那些年的韓國真的沒好吃的,只知道事隔多年,韓國實在太多美食,單是去吃個下午茶,就已經有好多又美觀又好吃的選擇!

去片:




1. Antoinette




Antoinette採用全落地玻璃設計,餐廳很大,一邊是普通的桌椅,另一邊則是放滿了cushion的「油畫的階梯」,很有格調。跟朋友慢慢吃、慢慢談,可以很悠閒地渡過一個下午。





這裡有很多不同的bakery選擇:麵包、蛋糕、曲奇、撻⋯⋯我揀了很久很久,才選到心頭好!


而更貼心的是,餐廳提供了免費食水,用靚靚的粉紅色紙杯盛著,不怕吃到/跟朋友談到口乾!


Antoinette
官方FB:https://goo.gl/DVpQLe



2. Innisfree Jeju House

Innisfree Jeju House和Osulloc Tea Museum是相鄰的,可以一次過造訪 (也務必一定要去朝聖,實在太美了!)






餐廳門外是很大的草地,我們春天來到,到處都是櫻花樹和鮮花,不少年輕人走了來拍照;餐廳後面則是一個很大的茶園,種滿了綠色的茶葉,so refreshing!又是打卡的好地方。





Innisfree Jeju House走簡約路線,這大概與品牌的護膚品形象有關吧,食品都很美!


我們點了一個海女Basket和一個漢拏山蛋糕,都是餐廳推介。我們以為海女Basket內會有海鮮 ,可是卻完全沒有,而是一些飯糰、炸物、湯,是全素食。飯糰是暖和的,加了一些味素,很好吃;薯餅也很好,本來我是很怕熱氣的,但這個很鬆化,忍不住吃完一口又一口!


這個漢拏山蛋糕是半DIY的,打開紙盒後,先在「山頂」灑下朱古力餅碎,之後再淋上white melting cream,最後再插上餐廳的紙牌就禮成啦!切開蛋糕,裡面有少許抹茶流心,蛋糕質感較實淨,味道還是不錯的。








在這裡,大家還可以學做肥皂和購買護膚品,不過貪吃的我,甚麼都沒有做,就跑到旁邊的Osulloc Tea Museum了,哈哈!

Innisfree Jeju House
官方FB: https://goo.gl/VWpguH


3. Osulloc Tea Museum



同樣,Osulloc也是美得無話可說,這邊的食物價格更相宜,而且綠茶手信種類類多,所以更是people mountain people sea (人山人海)!



來到這裡,一定要吃綠茶甜品,如軟雪糕、卷蛋等,我們還點了一杯柑汁,上面是牛奶雪糕,不得了,吃完又要減肥!





吃完之後,是血拼的時間了!有禮盒、朱古力、餅乾、茶葉、護膚品等等,除了零食,我還買了一隻暖水杯,裡面有茶葉分格的,很方便!

Osulloc Tea Museum
官方FB:https://goo.gl/28RQ4t


4. GD Cafe




GD Cafe位於濟州最新景點「濟州神話世界」內,是園區內最具話題性的餐廳,由GD親自主理的全落地玻璃設計,裡面有一黃一紅造價九億韓寰的機械花,開開合合的好有生氣。



餐廳內有個「握手位」-- GD的掌印,是親親偶像的好機會!



還有一些精品可以購買,如茶葉、水杯等等,不過我看不到任何GD的logo或簽名,都只是印上餐廳的名字「Untitled」。



食物方面,一定要試GD's Pick菠蘿蛋糕 ($15,000韓寰,約$120港元),造型夠特別,入面有菠蘿肉,味道偏甜,Fans們吃了一定甜在心裡!