位於佐敦的隨變火鍋名氣不小，好幾年前和朋友去吃過，訂位、等位毫不容易，人太多，吃一次夠了。直至最近，方發現品牌在銅鑼灣開了分店，分散了人流之餘，居高臨下更是擁有無敵靚景。
這天中午來到，發現有一個酸菜魚套餐，二人分量才不過$168，而且還不加一，由前菜、酸菜魚鍋、火鍋、白飯、飲品等一應俱全，抵食又飽肚，還可以打個靚卡，這價錢，夫復何求！
分店位於V Point 23樓，全落地玻璃窗，看到樓景、海景，還有車水馬龍的銅鑼灣街道，在這裡悠閒地吃個lunch，心情真的很舒暢。
中午沸騰酸菜魚套餐 $168/二人份
翻看餐牌，看中了這個酸菜魚套餐，非常豐富，一同看看有甚麼吃吧。
芥末牛舌
蒜蓉青瓜
冷串串
牛舌
冷串串有萵荀、木耳、雞腎、牛舌，我見杯子裡面有不少辣椒粒，以為會很辣，結果又不是喎，味道較清淡，竟然有點失望。
燒墨魚丸、雞軟骨
這個燒墨丸超好吃，外面烤得香脆，灑上了七味粉，頗辣，裡面有粒粒墨魚，夠彈牙。
沸騰酸菜魚
然後要吃今天的主角 -- 酸菜魚了。這時保持細火慢慢滾，就能吃到滑溜的魚肉了，分量比我想像的多，有十多塊魚肉，還有大豆芽菜、冰豆腐等。
四色丸、四餃、響鈴
韭菜餃
芋泥包心貢丸
響鈴
吃完魚之後，就可以開大火打邊爐了。四色丸包括三星蔥爆貢丸、芝士丸、海膽丸、芋泥包心貢丸，都很有特色；餃子則有芹菜木耳餃、粟米蓮藕餃、西洋菜餃、韭菜餃，同樣高質。
白飯
餐飲
這個餐好在還有白飯和飲品，夠飽又夠飲，不用你加乜加物又花一筆，十分均真。飲飽食醉，是時候繼續Shopping啦！
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5
隨變火鍋「中午沸騰酸菜魚套餐」
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 23樓
電話：2891 2787
供應時間：12:00-16:00
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