香港很多朋友都喜歡吃生蠔，如果Buffet可以任食，就更是「回本」首選！現在機會來了，尖沙咀太子酒店的add@Prince現在正做「蠔」主題，不但紐西蘭、澳洲、南非三款生蠔任食，更有好多熟蠔選擇。
在暑假的當兒，大家除可下載七折Coupon，餐廳還推出三送一優惠，即三位付費成人，就可以Free一位小童，兩項優惠可同時使用，這還不是一家大細出動「豪/蠔食」的好機會？
一、蠔主題
紐西蘭、澳洲、南非生蠔
既然大家都是衝著生蠔而來，沒有不先介紹的道理吧。
平時我不太愛吃生蠔，今晚都破例了一下，三款生蠔分別來自紐西蘭、澳洲、南非，三款之中我最愛南非的，較黃色的外殻，蠔肉豐滿，吃起來最甜，新鮮好吃。
忌廉芝士焗蠔＋芝士煙肉焗蠔
蠔慕絲
黃金炸蠔
泰式鮮蠔奄列
香蒜蔥花腰果炒蠔
蠔豉菜心炒飯
鮮蠔海鮮意粉
蠔豉花生炆豬手
熟蠔就讓大廚有更多發揮了，西式的、中式的、泰式的都有，兩款焗蠔都讓大家豎起了拇指，蠔味十足，尤其加了芝士煙肉更是絕配；我向來喜歡吃蠔豉，所以今晚破例要吃碗飯了，炒飯粒粒分明，蠔豉鮮香。
二、凍海鮮及魚生
龍蝦
小龍蝦
長蟹腳
各式魚生
泰式美食
泰式蒸魚
冬蔭公湯
泰式燒雞
泰式香辣炒青口
add@Prince有來自泰國及印度的大廚，所以這兩類美食選擇既多又美味，是必吃的。冬蔭公必飲，酸酸辣辣夠開胃，湯很足料，記得撈隻鮮蝦吃；很美味的還有冷盤泰式牛肉，牛肉夠腍身，而且醋汁十分惹味，夏天消暑之選。
印度美食
迷迭香烤羊架
印式炸魚柳
咖喱雞
朋友不斷說好飽，但仍拿了一大碟咖喱回來，肯定是魅力沒法擋啦，我也忍不住去吃了咖喱雞和印度薄脆，咖喱香而不辣，老少咸宜！
五、甜品專區
Mövenpick雪糕
榴槤卷蛋
各式甜品及蛋糕
朱古力
日式和菓子
最後還有甜品，有我最喜歡的Mövenpick及阿波羅雪糕，我點了榴槤、楓糖合桃和冧酒提子，吃得好開心，朋友更開心，與即製waffle同吃，真識食！如果你喜歡吃榴槤，還不要錯過那卷蛋，十分軟熟，手快有手慢無！
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5
add@Prince
地址：尖沙咀廣東道23號海港城太子酒店3樓
電話：2113 6046/ 5217 6646
仲夏蠔宴自助晚餐
時間：晚上6時30分至 10時
原價：星期日至四成人$548，長者$528，小童$348；周末、公假及其前夕成人$588，長者$568，小童$368
小童優惠：每 3 位付費賓客惠顧自助晚餐，一位 3-8 歲同行小童可享免費自助餐
