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2019年7月18日 星期四

【點一龍】全天候點心供應 必試「神還原」西瓜糕


我有時都會做下孝順女,陪兩老去飲早茶,不過有個問題是,吃的點心重重複複,有時都幾悶,所以呢,我決定下次帶他們去尖沙咀的「點一龍」試試,這裡地點就腳,全日都有點心供應,而且還經常推陳出新,像最新的「西瓜糕」,味道清甜,造型又可愛,就是我近期的最愛!



點一龍其實很方便,就在海港城地下,但有些朋友單看地址總是找不到,走入商場又走出商場,為甚麼都找不到?因為她的門口在橫街,即太子酒店對面,記住這點就找到了。


馬蹄甘筍姬松茸湯 $55

「湯怪」又出場了,想不到這裡有素湯出現,馬蹄和甘筍本身都很清甜,加上松茸的香氣,這湯十分好喝,雖說是叫來開心share,最後我差不多獨佔了一盅。


瑤柱鮮蝦菜曲餃 $39


雪影金腿叉燒包 $36


原隻鮑魚雞球粥 $98+瑤柱XO醬蛋絲腸粉 $68

幾款點心之中,我特別喜歡鮑魚雞球粥,煮得綿滑,而且味道香濃不會「寡」,加上XO醬腸粉,肯定是個good morning。


避風塘茄子 $78+乳香脆魚塊 $88

這天是和朋友來晚飯,所以都點了一些小菜。令我驚喜的是「乳香脆魚塊」,這個「乳」不是牛奶,而是南乳,南乳魚塊,配搭很新鮮吧,外脆內軟,南乳味香,好吃過西式快餐店的炸魚柳多多聲啦!


蟲草花蒸魚塊 $88


水煮鴛鴦魚 $148

點一龍的魚實在出色,我們再點了蒸的和水煮的,一樣嫰滑。

「水煮鴛鴦魚」是魷魚和龍脷柳,雖然我怕辣,也忍不住吃了一塊,龍脷香滑,辣味鮮香,底下的芽菜和豆卜等,都被朋友一一KO;如果怕辣,還是乖乖吃更正氣的「蟲草花蒸魚塊」吧,完全無骨,啱晒老人家,有蒸魚豉油喎,不如叫碗白飯?


鬼馬菠蘿咕嚕肉 $83

一向喜歡吃咕嚕肉,酸咪咪好開胃,這個更加入了香脆的油炸鬼,完全無遺和感之餘,更添口感。


四川蝦仁 $98


瑤柱XO醬煙肉脆脆炒飯 $103


金不換鮮魷蝦仁炒河 $93


當紅炸子雞 $270

我的另一必吃推介是「當紅炸子雞」,做得皮脆肉嫰,連雞肉都嫰滑,大愛。



原汁原味西瓜糕 $44

甜品方面,不得不提這個「西瓜糕」,只以西瓜汁加魚膠粉做,難怪說「原汁原味」,連著西瓜皮上桌,可謂「神還原」,吃時可灑上梅粉,更添台灣風味,但個人還是喜歡吃原味,已經very good啦!


夏威夷果仁及腰果酥 $33


斑蘭欖仁馬拉糕 $33




CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

點一龍
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
電話:2175 3100
營業時間:星期一至日08:00 - 22:30

2019年7月13日 星期六

【add@Prince】任吃生蠔!七折+三送一小童優惠超划算


香港很多朋友都喜歡吃生蠔,如果Buffet可以任食,就更是「回本」首選!現在機會來了,尖沙咀太子酒店的add@Prince現在正做「蠔」主題,不但紐西蘭、澳洲、南非三款生蠔任食,更有好多熟蠔選擇。

在暑假的當兒,大家除可下載七折Coupon,餐廳還推出三送一優惠,即三位付費成人,就可以Free一位小童,兩項優惠可同時使用,這還不是一家大細出動「豪/蠔食」的好機會?


一、蠔主題


紐西蘭、澳洲、南非生蠔

既然大家都是衝著生蠔而來,沒有不先介紹的道理吧。

平時我不太愛吃生蠔,今晚都破例了一下,三款生蠔分別來自紐西蘭、澳洲、南非,三款之中我最愛南非的,較黃色的外殻,蠔肉豐滿,吃起來最甜,新鮮好吃。


忌廉芝士焗蠔+芝士煙肉焗蠔


蠔慕絲


黃金炸蠔


泰式鮮蠔奄列


香蒜蔥花腰果炒蠔


蠔豉菜心炒飯


鮮蠔海鮮意粉


蠔豉花生炆豬手

熟蠔就讓大廚有更多發揮了,西式的、中式的、泰式的都有,兩款焗蠔都讓大家豎起了拇指,蠔味十足,尤其加了芝士煙肉更是絕配;我向來喜歡吃蠔豉,所以今晚破例要吃碗飯了,炒飯粒粒分明,蠔豉鮮香。


二、凍海鮮及魚生



龍蝦


小龍蝦


長蟹腳


各式魚生

凍海鮮都是我的最愛,大大隻龍蝦任吃,真開心!長蟹腳啖啖肉夠鮮甜,我也愛吃小龍蝦,小小的容易KO,還有不少蝦膏。



三、泰式美食


泰式美食


泰式蒸魚


冬蔭公湯


泰式燒雞


泰式香辣炒青口

add@Prince有來自泰國及印度的大廚,所以這兩類美食選擇既多又美味,是必吃的。冬蔭公必飲,酸酸辣辣夠開胃,湯很足料,記得撈隻鮮蝦吃;很美味的還有冷盤泰式牛肉,牛肉夠腍身,而且醋汁十分惹味,夏天消暑之選。



四、印度美食



印度美食


迷迭香烤羊架


印式炸魚柳


咖喱雞

朋友不斷說好飽,但仍拿了一大碟咖喱回來,肯定是魅力沒法擋啦,我也忍不住去吃了咖喱雞和印度薄脆,咖喱香而不辣,老少咸宜!


五、甜品專區




Mövenpick雪糕


榴槤卷蛋


各式甜品及蛋糕


朱古力


日式和菓子

最後還有甜品,有我最喜歡的Mövenpick及阿波羅雪糕,我點了榴槤、楓糖合桃和冧酒提子,吃得好開心,朋友更開心,與即製waffle同吃,真識食!如果你喜歡吃榴槤,還不要錯過那卷蛋,十分軟熟,手快有手慢無!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

add@Prince
地址:尖沙咀廣東道23號海港城太子酒店3樓
電話:2113 6046/ 5217 6646

仲夏蠔宴自助晚餐
時間:晚上6時30分至 10時
原價:星期日至四成人$548,長者$528,小童$348;周末、公假及其前夕成人$588,長者$568,小童$368
七折優惠:https://reurl.cc/ql8DR
小童優惠:每 3 位付費賓客惠顧自助晚餐,一位 3-8 歲同行小童可享免費自助餐


2019年1月27日 星期日

【add@Prince】海鮮+牛排+泰菜⋯⋯啱合尺!


早陣子有食家說吃火鍋是沒文化,應該要廢除,然後又有其他食家跑出來,說吃火鍋不知幾有文化,應該廢除的是自助餐云云。火鍋與自助餐,都讓人吃得好開心,一大班人聚在一起談天說地,抓自己喜歡的來吃,有甚麼不好?有文化與沒文化,還看個人修養吧。

而且誰說自助餐就一定沒水準呢?像我這晚在太子酒店吃的一頓,有矜貴海鮮、有美味泰菜,吃得滿足又開懷!










add@Prince的泰菜十分有名,因為這裡有一位泰國大廚坐鎮,泰菜款式多又正宗,每一味都刺激味蕾,朋友囑咐我一定要喝冬蔭公,哪敢不從?勺了半碗,不太辣,帶微甜,裡面有鮮蝦和很多泰式香料,果然不錯。

「泰式海鮮沙律」和「泰式青木瓜沙律」都是我的推介,既酸且辣,非常開胃。




除泰菜以外,印度菜也是重點,多款印度咖喱和小食任君選擇,我偏愛重口味,所以這裡的泰印菜都很合胃口!







最新的自助餐主題是「海陸美饌」,「海」當然是指海鮮了,想回本不難,因為不乏矜貴海鮮,如生蠔、龍蝦、長蟹腳及青口等等,我特別喜歡蟹腳,粗身又鮮甜;另一最愛是龍蝦仔,每一隻都有蝦膏,十分滋味。





其他海鮮還有刺身、壽司和蒸魚等等,是晚刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚和甜蝦等,都是大路之選。




至於海陸的「陸」就是指不同的肉類。朋友一馬當先就去吃了加拿大豬扒,肉色粉紅,質地軟嫰,其他肉類選擇還有德國豬肉腸、迷迭香烤羊架等。

每位客人都有一份「和牛伴松露醬」及「巴馬臣芝士焗波士頓龍蝦」,記得留肚。






吃到好飽了,再出去看看,在麵包corner的轉角處,竟然發現了「自助撈起」(之前還以為是普通沙律),太有趣了吧,有些帶子裙邊、中華沙律、魚生、薄脆等等,讓大家在旁邊的盆子裡撈個夠,新年快到,大家都來撈個風生水起吧!






我的肚子留了給甜品。餐廳有很多泰式甜品,泰式芒果糕甜而不膩,還有平時好喜歡吃的芒果糯米飯,可惜沒有椰汁糕呢,美中不足。





雪糕櫃也是叫人喜出望外的,有十款Mövenpick之餘,還有兩款阿波羅,我點了幾款喜歡的,怎麼都是啡色的?對呀,焦糖、特濃咖啡、楓糖合桃、朱古力,都是啡色的!朋友那杯就繽紛得多了,還加了蛋糕和窩夫呢,下次吧,讓我再來挑戰這雪糕櫃!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

add@Prince
地址:尖沙咀廣東道23號海港城太子酒店3樓
電話:2113 6046
Whatsapp:5217 6646

海陸美饌自助晚餐
供應時間:晚上6時30分至10時
價錢:星期日至四成人$528,長者$508,小童$328;周末及公假成人$568,長者$548,小童$348

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