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2018年10月27日 星期六

【The Joomak】有朋自遠方來


有朋友從廣州來港探我們,她們想購物,就只逗留一天,海港城自是不二之選。想和她們吃餐好,但又不想太破費,我們選了The Joomak,有著無敵維港景,還有美味的韓國菜,大家談談近況,吃得開懷。



Draft Makgeolli $148

我是韓國米酒的super fans!這天高興,一定要來一瓶原味馬格利酒,分量大得驚人,甜美又易入口,不醉無歸!


健康藜麥沙律 $128

很喜歡這個沙律,因為材料都是「賣飛佛」,菠菜苗、火箭菜、羽衣甘藍、芒果、牛油果,不但有益,而且芒果夠甜,牛油果夠熟,很好吃!


韓牛沙律 $178

沙律以整棵羅馬生菜墊底,上面鋪上了芝士和韓牛,澆了酸酸甜甜的沙律汁,青菜爽口,牛肉清新,很適合女孩子。



素紫菜伴飯 $68

這飯好簡單,就只是白米飯、調味紫菜、醃蘿蔔蓉,餐廳提供了手套,大家可以將材料混合搓球,材料雖簡單,但紫菜和米飯實在太夾,十分美味。



韓國水梨卷 $98

水梨爽口而清甜,感覺十分清新,裡面還加入了日本醃蘿蔔、青瓜、紅蘿蔔等,全部都是爽口的蔬菜,好吃。

 


混醬炸雞 $188

好大的一碟,雞件每塊都很大,皮脆肉嫰,「混醬」口味,餐廳會送來一盆六種口味的醬料給你隨意配搭,這天例如有柚子蜜、沙律醬、薄荷蜜糖等,很有趣。


素芝士南瓜甘筍熔岩包 $268

餐廳有葷食版熔岩包,非常人氣,最近更推出了素食版,換上了素芝士 (用木薯澱粉加椰油製造),純素人士都可以吃;其他如魷魚、海鮮、非素包、含有魚露的泡菜等等,統統無得留低,素菜版換上了雞脾菇、冰菜、豆卜素雞等等,一樣香口美味。 



羽衣甘藍煎餅 $78

羽衣甘藍是super food,用了煎泡菜餅的方法來炮製,餅邊很脆口,裡面還有健康杞子,不可錯過。 


韓式雲呢拿雪糕 $78

吃到捧著肚子,但四個女孩子,哪有不吃甜品的道理,我選了雪糕,旁邊配以一塊waffle餅乾,十分香甜,圓滿!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

The Joomak
地址:香港尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
電話:+852 2111 0851
營業時間:星期一至日12:00-22:30

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鬈毛妹在《晴報》:
https://goo.gl/eGKt2U

鬈毛妹在《東網》:



2018年5月2日 星期三

【The Joomak】極易回本素食放題


位於海港城的The Joomak一向主打新派韓國菜,最近他們更推出了韓國素食放題,90分鐘內任吃,包括人氣的黑糖麻藥粟米、素芝士南瓜甘筍熔岩包、韓式甜辣素炸雞等等,加$88還可以任飲最愛的韓國米酒,好滿足!





The Joomak位處LCX,面對著無敵維港景,單是吃景已感滿足。





給大家看看放題餐牌,食物選擇真的不少,不過記得,熔岩包和甜品都必須要在訂座時預留,否則不保證可以吃到啦。



素芝士南瓜甘筍熔岩包 (須預訂)

為了配合這次放題,餐廳的人氣熔岩包都改頭換面,例如是換上了素芝士 (用木薯澱粉加椰油製造),純素人士都可以吃。魷魚、海鮮、非素包、含有魚露的泡菜等等,統統無得留低,素菜版換上了雞脾菇、冰菜、豆卜素雞等等,一樣香口美味。




韓國水梨卷

水梨卷很好吃,爽口而清甜,感覺十分清新,裡面還加入了日本醃蘿蔔、青瓜、紅蘿蔔等,全部都是爽口的蔬菜,好吃。


韓式甜辣素炸雞


羽衣甘藍煎餅

 素炸雞和煎餅都是我的必食推介。素炸雞是用豆卜包著素雞去炸,面頭再淋上韓式辣醬,脆卜卜帶微辣,怕熱氣都忍不住吃了幾粒;羽衣甘藍是super food,用了煎泡菜餅的方法來炮製,餅邊很脆口,裡面還有健康杞子,不可錯過。


麻醬雪耳沙律

採用了新鮮雪耳、冰菜和羽衣甘藍,尤其喜愛冰菜,咬下去卜一聲,十分爽脆,亦很juicy,整碟配搭清新健康。


黑糖麻藥粟米


素芝士紫薯粟米

兩款都是超甜粟米,我更喜愛黑糖麻藥,麻藥不真的是甚麼藥,而是「好吃得令人上癮」的調味,粟米好甜美,叫人吃得開心。


素甜品 (須預訂)

素甜品是用杏仁奶做的奶凍,有芝麻、士多啤梨和韓參三種口味,沒有奶羶味,更像杏仁豆腐的質感,美觀又美味。




士多啤梨馬格利酒

飲品方面,我加了$88元任飲酒精類飲品,因為我可是韓國米酒的super fans!來一瓶士多啤梨馬格利酒,分量大得驚人,甜美又易入口,今天不醉無歸!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

The Joomak素食放題
日期:即日至6月30日,逢星期三(公眾假期除外)
用餐時限:90分鐘
供應時段:全日 

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
電話:2111 0851
營業時間:星期一至日12:00 - 22:30

2017年11月24日 星期五

【The Joomak】星空下之韓國美食


很快就聖誕節,男士們是否為了挑選浪漫又好view的餐廳而頭痛?其實海港城一帶就有不少好選擇,就好像The Joomak,環境好,食物又不貴,望著無敵維港夜景,真的很浪漫,可惜這一刻,我身邊欠缺了一位靚仔又大隻的「哦巴」!




The Joomak望出去的維港景真的無敵,天星碼頭、會展、中環廣場等等,所有香港重要地標盡入眼簾。景實在美,不過窗口枱也實在少,只有那麼三張,有誠意的要及早訂枱。



健康藜麥沙律 ($128)

很喜歡這個沙律,因為材料都是「賣飛佛」,菠菜苗、火箭菜、羽衣甘藍、芒果、牛油果,不但有益,而且芒果夠甜,牛油果夠熟,很好吃!


羽衣甘藍煎餅 ($88)

又是羽衣甘藍這種super food,健康嘛!全綠色造型頗嚇人,不過味道很好,沒有了羽衣甘藍較粗糙的質感,加入了杞子,煎得香脆,不過較為油膩了一點,美中不足。


韓式燒牛肉伴飯 ($98)

席上有「飯桶」朋友,怎可以不要飯?牛肉甜甜的,調味不錯,加上流心煎蛋、各式爽脆蔬菜,口感一流,吃時別忘了加入韓式辣醬去調味,味道更佳。




青檸牛油果麻藥炸雞 + 黑蒜‧雞 ($138@)

叫來了兩碟炸雞,真瘋狂!好大的一碟,雞件每塊都很大,皮脆肉嫰,牛油果醬酸酸的很開胃,加入了大量芝士粉,而我更喜歡黑蒜味,有一片片的炸蒜片,加上酸中帶甜的黑蒜醬,更加惹味。



泡菜海鮮炸豆腐湯配蒜蓉包 ($268)

這是新推出菜式,泡菜湯加入了香料,有點泰式酸辣湯的感覺,辣味很mild,我都吃得到。湯內有半隻龍蝦、魷魚、青口、帶子等海鮮,還有不少泡菜和炸豆腐,用鬆軟的蒜蓉包蘸來吃,十分滋味!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

The Joomak
地址:香港尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
電話:+852 2111 0851
營業時間:星期一至日12:00-22:30