2017年2月25日 星期六

期間限定「金磚蛋糕」試食報告

香港女孩特別多抹茶控,我也不例外,久不久便要到「京林屋」來一趟抹茶之旅,一解相思之苦。



讚岐烏冬 ($68)

吃甜品之前,先祭五臟廟。今天是入冬最冷的一天,我和朋友都不約而同點了這個熱湯烏冬。烏冬超滑,魚蛋彈牙,湯底夠濃,別忘了吃旁邊的酸蘿蔔,又酸又爽口,很開胃。



抹茶卷蛋 (套餐,$108)

差不多每次來到都會吃。卷蛋很鬆軟,抹茶忌廉香滑;抹茶雪糕味道香濃,夾著丸子和日式紅豆來吃,天作之合。



金磚蛋糕 (配葡萄煎茶,$88)

餐牌內有好幾款期間限定的食品,其中之一是金磚蛋糕,供應期為2至3月。相比起卷蛋,金磚蛋糕質感較實淨,面頭烤烤得微脆,糖分較高,嗜甜者可以一試。



煎茶 (跟餐)

分別是桃味和葡萄味,清香不苦澀,邊吃甜食邊嘆茶,能去甜膩,好舒服。



焙茶朱古力 ($46)

同樣是期間限定品,感覺有點像奶茶,淡淡的朱古力味,焙茶味道反而更突出,不錯。


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