2020年12月20日 星期日

【CurlyCanCook】氣炸鍋簡易食譜 在家做叉燒原來好Easy!

 

限聚令又收緊,大家又要被迫留家做廚神了。幸好這世界有氣炸鍋,令煮食變得簡單和方便,就像叉燒吧,我以前從沒想過可以在家做得到,而且原來方法好簡單!


材料:梅頭/豬腩肉、生抽、叉燒醬、蜜糖


做法:1. 豬腩肉用生抽、叉燒醬醃一小時


2. 入爐,180°C烤10分鐘


3. 反轉,再以180°C烤5分鐘


4. 淋上蜜糖,每邊再烤5分鐘即成




一塊肥瘦適中、兼有燶邊的叉燒就烤成啦,忍不住配了碗白飯吃。

我終於識做叉燒啦,是咪可以移民啦?等我Pack定行李先,88!



*每部氣炸鍋的特性不同,時間及溫度或需自行再調節

氣炸鍋提供: Proluxury 普樂氏

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