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2019年9月12日 星期四

【聆渢咖啡廳 Cafe Lagoon】池畔BBQ開心回歸!


一向都喜歡到黃金海岸酒店吃buffet,因為食物種類選擇超多之餘,更有池畔BBQ,這是其他酒店沒法比擬的,最喜歡他們的烤琵琶鴨,皮脆肉嫰又夠鹹香,我的朋友都輪流去排肥美嫰滑的鴨脾,真過分!最新還推出了燒香蕉,淋上椰漿後夠甜美。

餐廳最近完成了裝修,光猛明亮,再加上兩位成人送一位小童的優惠,是時候重投池畔BBQ的懷抱了!


話說我有「兩頭住家」,另一頭正是屯門黃金海岸,這晚黃昏,在夕陽的擁抱之下,我由遊艇會走到酒店,風景和心情都無限美好。




Cafe Lagoon剛裝修好,令我眼前一亮,新的藍橙色皮椅,感覺清新和年輕多了,餐廳中間多了一個中央廚房,廚師們繁忙地在準備晚餐。



一、池畔BBQ



炭燒琵琶鴨

第一時間探望我的「老相好」BBQ區,重中之重是琵琶鴨,朋友努力的排燒鴨脾,我則沒所謂,吃骨也喜歡,因為覺得近骨位特別鹹香;就算放了一陣子,鴨皮還是那麼香脆,一口咬下去,「咔嚓」一聲裂開,炭火燒果然零舍不同。



炭燒越南大頭蝦



炭燒雜錦沙嗲



炭燒羊排

現場也有很多人拿羊排,應該也不錯,可惜我不吃羊,轉戰大頭蝦,鮮香味美。



炭燒豬頸肉




炭燒雞翼

燒雞翼,我鍾意食~~誰人不愛吖,加上了蜜糖來烤,脆皮有蜜味,正!



香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓




炭燒香蕉

也試試新推出的燒香蕉,師傅將香蕉皮略為燒焦後,切成小塊,淋上椰漿,軟熟香甜,很有點泰國風味,不知道遲些可否推出烤榴槤呢,超期待的!


二、海鮮



各式凍海鮮



雪花蟹腳、龍蝦、石頭蟹



石頭蟹



龍蝦



白酒煮維納斯紅蜆

凍海鮮也是重點回本位,最搶手的當然是爆膏的龍蝦和石頭蟹啦,可惜我膽固醇超標,只能淺嘗一下。



各式刺身



西瓜八爪魚蘆筍凍批

咪住咪住,這三角形是甚麼?原來是西瓜凍批,裡面有八爪魚和蘆筍,好新奇!馬上拿一塊來試,西瓜味道不強,鹹鹹的,有點失望。



番茄芝士藍青口



波士頓龍蝦米多

除凍龍蝦之外,還有波士頓龍蝦米多,加芝士去焗,香味更突出。



蒜茸粉絲蒸扇貝



清蒸比目魚

中式海鮮也有不少選擇,蒸魚向來是目標,餐廳用了比目魚,一樣嫰滑,因為老少咸宜,所以一出很快就會被KO,想吃要趁手。


三、泰式湯粉



芽菜、唐生菜、雞紅、雞肝、鴨腸



五味子鴨湯麵

另一個驚喜位是泰式湯粉,餐廳行政總廚Tom Samranjit來自泰國,湯粉自然味道正宗。鴨湯味道十分濃郁,每一口都是鮮味,單喝湯都很滿足;鴨腸很爽口,雞肝大大塊,都很推介;怡保芽菜粗壯爽口,現在想起都在流口水!



四、甜品及水果



朱古力噴泉,配棉花糖、手指餅、牛油米通

我這位廢中向來不吃朱古力噴泉,但看見右邊的牛油米通狀甚美味,忍不住就來了一支。噴泉有白朱和黑朱,我點了後者,嘩,那米通真的很好吃,軟軟的又黏糯,如不是要留位吃其他,一定去encore。


各式雪糕


各式曲奇

我這位八卦人士,邊走邊會看看其他食客拿甚麼,咦,怎麼每張桌子都拿了Kit Kat,然後朋友說,外邊有個Kids Corner,在那邊取。OMG,怎麼我一直沒發現!出去的時候,只剩下曲奇餅和蝴蝶酥,真可惜,惟有寄望下次!



各式水果

水果向來不寫,但這裡竟有我很喜歡的鮮棗,清脆爽口,好吃。


啤酒及汽水


檸茶及檸水

飲品有各式啤酒和汽水,怕甜的朋友,則可以選檸茶及檸水,糖水自己加,我完全走甜,喝起來完全沒有罪惡感!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5 

聆渢咖啡廳 Cafe Lagoon
地址:屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
電話:2452 8448
優惠:
1. 買二送一:https://reurl.cc/M7dLbv
2. 憑餐廳消費,主題房減$800:詳情請向酒店查詢



2019年6月10日 星期一

【香港黃金海岸酒店】童心大爆發!恐龍主題房可愛爆表!


剛剛過去的端午節小長假,你們去了哪裡玩?我進行了開心的「親子活動」,和媽媽到了香港黃金海岸酒店入住恐龍主題客房,一打開房門,看見那副巨型「恐龍骸骨」,立刻開心得瘋了,仿佛回到了童年,拖著媽媽的手走進恐龍世界歷險去,既驚且喜!




下了好多天雨,這幾天終於放晴了,下車後沿路都是藍天白雲,好美啊!「未入住先興奮」,遠眺酒店,近望遊艇會,心情無限好。



一、恐龍主題套房



因為喜歡動物,所以一早選定了這恐龍主題套房,樹木壁畫、綠色地毯,還有假草裝飾,好有原始感覺!房間共有兩張床,大床闊得驚人,足夠三至四個人睡,小床明顯是給小朋友的,恐龍床單很配合主題。 


說到房內最引人入勝的,一定是窗邊的大恐龍,比我高了一截,還張大了嘴巴,好可愛!




茶几上面有兩隻塑膠小恐龍,坐在石頭cushion上玩了一下,忽發奇想,不如幫恐龍拍輯寫真,於是出現了以下照片:






是否瘋了?



房間內還有一些恐龍杯和書籍,貫徹主題。



主題房的另一「殺食」之處,是有一個偌大的露台,眺望著黃金海岸遊艇會,太美了,勾起了早幾個月到澳洲黃金海岸旅遊的美妙回憶。




洗手間呈長條形,是原始石壁造型,此刻竟想起了兒時看過的卡通片《The Flintstones》,內心又是一陣興奮!




酒店很值得一讚的地方,是設施超級「小朋友friendly」,不但有較矮的小朋友漱洗盆,還有童裝牙刷套裝及沐浴用品,性質溫和,家長用得放心。



插座位都加上protector,確保小朋友安全;傍晚有開床服務,插上電子驅蚊機後,常被蚊叮的我就可睡得安心。


服務員還特地送上了糖果和爆谷,超like右邊那個朱古力爆谷,味道濃郁,而且十分香脆。



酒店還有好多玩樂設施,最受歡迎的應該就是泳池啦,第二天是端午節,藍藍天空高掛我的夢,大家都來游龍舟水,好不熱鬧!



二、恐龍主題下午茶






入住主題房的話,package還包一個相同主題的下午茶,所以我們都有一個恐龍主題下午茶套餐,好大的一份,超吸睛!


最特別的是中間這個巨型恐龍,恐龍和底座都不可以吃,旁邊的朱古力倒是不錯。







其他還有很多鹹點小點,我的最愛是雞翼,外脆內嫰,番薯條甜甜的亦吃不停口。



三、泳池景自助早餐





睡了一覺好的,是時候吃早餐了。同樣是在大堂的「海岸扒房」,我們坐了在窗邊,樓下泳池景一覽無遺,景觀開揚,好舒服。




簡單的由包點開始吧!芝士包、蛋糕仔都是好選擇,配杯熱騰騰的咖啡,精神為之一振。



想吃點熱的,可以吃Live Station的煎蛋或奄列,又或勺一碗麥皮或粥。





不過媽媽還是喜歡吃點心,今天是端午節,竟然還有粽子吃!



其他熱葷如有腸仔、茄汁豆、日本鯖魚、咖喱等等,中西日印菜式都有。




最後吃點蔬菜和沙律,減減膩滯,再吃一杯乳酪當甜品,大滿足,也為這趟旅程劃上完美句號,短短兩天的旅程十分愉快,期待下次再來。



<童夢成真主題客房住宿計劃>
地址:屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店
推廣期:即日起至 11 月 30 日(只限星期一至四) (7 月 1 日至 8 月 31 日, 9 月 30 日, 10 月 1 日及10 月 7 日除外)
價錢:$2,888
內容包括:
• 入住主題客房一晚
• 雙人自助早餐
• 特色主題下午茶乙客 (供 2 位成人於入住當日下午 3 至 6 時享用)
• 免費無線上網
• 免費使用黃金水動樂園、至 Kids 遊樂園、健身中心及游泳池
• 免費享用由酒店往返尖沙咀、荃灣或青衣穿梭巴士服務
詳情:https://reurl.cc/VozYZ
電話:2452 8833 
電郵:reservations@goldcoasthotel.com.hk