餐廳以木製家具為主,簡單但充滿日本風情。
日本桃太郎番茄
先黎前菜 -- 番茄沙律。經店長介紹,此乃日本桃太郎番茄,皮薄、多汁,加上日式芝麻醬同洋蔥絲,清新之選。
八爪魚刺身
同一條八爪魚鬚竟然有兩食!八爪魚觸鬚做左刺身,爽口鮮甜;吸盤部分略燒過,帶出八爪魚既獨有香氣,質感爽脆唔靭,impressive!
池魚刺身
秋天食刺身特別肥美,呢碟池魚都唔例外,薄身有油香,唔錯。
刺身、壽司、蝦頭湯
接住係唔同既刺身同壽司,當中最美味既係牡丹蝦,大隻、爽口又鮮甜,新鮮貨色,必食!食完之後,可以選擇將蝦頭油炸或做湯,因為怕熱氣,所以揀左做麵豉湯,湯內有麵包圈、蒟蒻、海帶等等,別有一番風味。
燒白飯魚乾
估唔到咁甘香,食完有少少回甘,點埋沙律醬食,香脆好味,喜歡嗒兩杯既,用黎送酒更一流!
磯燒北海道帶子
師傅用秘製醬汁將帶子燒過,帶子厚身、鮮甜,用紫菜包住食,又脆又好味!
黑豚肉露筍串、辣椒串
黑豚肉略帶脂肪,口感豐盈,BB露筍細嫰,啱我;辣椒仔有辣有唔辣,每條各有個性,食落你就知!
汁煮油甘魚頭
魚頭斬件後用日式甜豉油煮過,即刻想扒碗白飯!店長非常細心,我都未開口,佢已經主動問我地要唔要飯,要呀要呀!魚頭好多肉,又有甜甜既蘿蔔、本菇等配菜,真係好好送飯!
海膽天婦羅
海膽用昆布包住再炸,昆布味道唔濃,唔會搶走海膽既鮮味;天婦羅因為係即炸,好脆口,漿粉好薄唔覺油膩,好食。
芒果橘子燒酌寒天
最後一道甜品依然叫我驚喜!芒果又大又厚又甜,肉質實淨,加上獨特既香氣,非常美味!底下係燒酌寒天,酒味香濃,再加塊橙仔響中間,夠晒fresh!
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