好幸福呀～好幸福！總之有榴槤食就好幸福！
這天來到Hotel Icon吃「榴槤下午茶套餐」，第一次飲榴槤湯，用齊榴槤肉、榴槤殼、榴槤核來煲，你以為會是怪味？No la，完全沒遺和感，超級清甜！
原件貓山王、紅蝦，看見已流口水，未夠喉？還有榴槤焗龍蝦、榴槤蛋卷、榴槤泡芙、榴槤木糠布甸、任食自家製榴槤雪糕，非常重要的是，連Godiva軟雪糕都是任食，有榴槤味和朱古力味，平時要$50/杯㗎！
所以，我要大聲講多一次，吃這個「榴槤下午茶套餐」真是好幸福呀！
今年是Hotel Icon第三年舉辦馬來西亞榴槤節，除這個榴槤下午茶之外，還有個榴槤Brunch，由於反應熱烈，已加至14場。為何唯港薈的榴槤美食會如此出色？原來他們的行政總廚何偉誠師傅來自大馬，又有「榴槤王子」的美譽，由他揀選的馬來西亞榴槤，一定又靚又甜。
今天我吃的榴槤下午茶共有兩個地點供應，一是地下大堂GREEN，二是二樓The Market，價錢相同，我選了前者，因為貪其落地玻璃窗夠靚，光線充足，配以綠色草牆，影打卡相一流！
榴槤下午茶套餐 $398/一位，$738/兩位
這個榴槤下午茶很叫我驚喜，誰會想到，榴槤可同時用來煲湯、焗龍蝦和做泡芙？鹹又得，甜又得，真的變化多端！
貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉湯
曾在廣州嘗過榴槤雞鍋，當時已覺得非常神奇 (請來看我的專欄文章介紹)，鍋底既有榴槤甜味，也有雞的香味，兩者超夾！不過說到榴槤湯，今天還是第一次嘗到。
剛上桌的時候，我還以為這是甜湯，因為我嗅到了榴槤味和紅棗味，呷一口，卻原來是老火燉湯！裡面還有冬瓜和雪耳等，味道鮮甜，非常滋潤，真的不得了，大家定要試試。
榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦
波士頓龍蝦吃得多，但以榴槤來釀焗，也是超出我的想像範圍。面頭有蘑菇、雞脾菇、靈芝菇、馬蹄及榴槤，配以吉列做法，味道微甜；底下則是龍蝦肉，大廚將蟹鉗肉都拆了出來放進去，好細心啊！全部龍蝦肉都已切粒，吃得方便。
D24榴槤蛋卷
聽說微熱山丘的Forbidden榴槤蛋卷好出名，今天也是第一次吃。蛋卷是沒有忌廉餡的，但一打開包裝，榴槤香氣即撲鼻而來，吃一口，榴槤味道真的出眾，牛油香氣隨之而來，蛋卷質感鬆脆，果然不同凡響！能想像得到，榴槤肉都融合到蛋卷裡去了，看不見，但吃得到。
英式鬆餅配奶油忌廉及果醬
我那可憐的朋友其實是不吃榴槤的，今天純粹陪坐。難得這兩塊鬆餅不含榴槤，就全交給他品嘗吧！想不到他竟然超級欣賞，說從未吃過這麼好吃的鬆餅，外脆內軟，夠濕潤不乾口，好吧好吧，這些好嘢留給你，我粗粗哋繼續吃榴槤去。
車厘茄配水牛芝士
吞拿魚粒
日式磯煮鮑魚
魚子醬煙三文魚卷
第二層是幾款鹹點，吞拿魚粒上面黏滿黑椒粒，辣到我跳舞；最喜歡的是鮑魚，爽口又鮮味。
貓山王、紅蝦榴槤
喜歡吃榴槤的朋友，一定會覺得原件榴槤是最好食的，所以當我眼見這幾塊榴槤後，真的從心裡「Yeah」了出來！兩款口味是紅蝦 (後) 和貓山王 (前)，紅蝦甜美，帶點酒香；貓山王味道更香濃，甜美得來帶回甘，有強烈After Taste，餘韻悠長，個人就更喜歡貓山王啦。
榴槤木糠布甸
烏龍茶啫喱
榴槤泡芙
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