2018年8月29日 星期三

【小牡丹】西營盤京川滬菜新選擇


今天約了一大班朋友到西營盤吃晚飯,吃甚麼好?「新開了一間小牡丹,吃京川滬菜,不如去試試?」最喜歡試新餐廳,眾人一呼百應,成就了這晚的飯局。


拍青瓜 ($52)


口水雞 ($68)


欖角四季豆 ($58)


尖椒皮蛋 ($62)

先來前菜,四季豆好特別,不是一條條的,而是全部破邊,起初還以為是在吃甚麼菜,這麼爽口的?原來是豆!好考刀功呢!

尖椒有辣有不辣,反正我的目標是旁邊的溏心皮蛋,它們在流心,我在流口水。

我最喜歡的是口水雞,香辣並重,很好吃!



白胡椒粉絲花蛤湯 ($198/份)

喜歡喝湯,於是叫了這花蛤湯,好多白胡椒,好香,粉絲煮得入味。


松子桂花魚 ($398)


南瓜蝦球 ($188)


滋味小炒骨 ($108)


京蔥三味扒鴨 ($318)


泰香大元蹄 ($188)

叫了多款小菜,很多都頗有特色,我喜歡吃南瓜,又喜歡吃蝦,南瓜蝦球一定最合心意,大蝦鮮味,南瓜蓉都融入了醬汁內,不錯呢,可惜是南瓜殻較硬,未能將內裡的南瓜肉刮出來分享。

另一推介是大元蹄,好香的孜然味道,豬皮軟糯入味,充滿膠質,豬肉亦嫰滑,分量很大,要好多人才可以幹掉呢!



清炒窩筍片 ($58)


木耳秋葵炒百合 ($68)

有肉當然要有菜,清炒窩筍十分爽口,吃完一片又一片;秋葵是我的「飛佛」,所以炒百合也是無得輸。


蘿蔔絲酥餅 ($42/ 三隻)


小籠包 ($40/ 四隻)

蘿蔔絲酥餅和小籠包都是這裡的招牌菜,不可不試。前者外層焗得十分香脆,裡面是條條分明的蘿蔔絲,真材實料,吃時小心熱;小籠包皮薄多汁,蘸一些浙醋,棒!



招牌炒飯 ($78)


上海炒年糕 ($55)

已經吃不下這兩個主食了,但據朋友匯報,都是不錯的。


擂沙湯圓 ($40/ 四隻)


高力豆沙球 ($40/ 四隻)

無論有多飽,吃甜品的位置都仍有。我喜歡吃擂沙湯圓,一咬開,芝麻餡就流出來了,好圓滿啊!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

小牡丹
地址:西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖
電話:2351 3288 
營業時間:星期一至日12:00 - 22:00

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【澳門皇冠假日酒店】住宿+自助早餐體驗


今次到澳門遊玩,入住了「澳門皇冠假日酒店」,我覺得這裡有三大優點:
一、不設賭場,沒有紙醉金迷,沒有聲色犬馬,純粹的住宿,感覺更舒適;
二、全幢酒店都沒設Wifi密碼,使用方便,走到哪裡都溝通無間;
三、有全澳門最抵食的自助晚餐,$268任食生蠔 (另文介紹),食完回房間休息,一個字:嘆!





我們約六點到達酒店,登記入住後,除了房間匙卡,酒店還送了我們兩張歡迎飲品券,在酒店大堂的Lobby Lounge可以享用飲品,連紅白酒都有呢!






我們訂的是海景房間,面對著無敵港珠澳大橋景,海水很清,樓下有人在釣魚。窗邊茶几放了歡迎水果和餅乾等等,第二次歡迎我們了,太窩心。


房間採全落地玻璃,海景一覽無遺,我住酒店一定要光猛和乾淨,這裡完全合乎條件。







洗手間是我非常重視的環節,一看就馬上喜歡上了,不但乾淨整齊,而且酒店還很注重細節,像馬桶旁邊的小玻璃板,你知「辦大事」一定要帶電話,放這裡最好;女士們化粧除需要一塊大鏡子,最好就是有一塊活動放大鏡,這塊放大鏡圍邊還是有燈的,臉部化粧一目了然;還有還有,酒店的衛浴用品是意大利名牌,香噴噴的橙味,好喜歡!

浴室的門可以趟開,與愛人同來的話,邊舒服浸浴,邊欣賞海景,一樂也!



細節豈止這些?後來我們發現床頭竟然留了一張服務員的字條,上面親筆書寫了我的名字,還有一些天氣預報,感動呀!


飽睡了一晚,是時候吃早餐了,這裡的自助早餐也很不錯,選擇很多,中西美食都有。






我喜歡吃粥,今早有雞粥和白粥,自行加了好多配料:油炸鬼、肉鬆、蔥花、腐乳,根本我就是在吃配料吧!




點心有大家喜歡的蝦餃、燒賣,以及珍珠雞和包點,還未夠飽?淥碗粉吧,雲吞很不錯呢!




炒飯、炒麵、腸粉⋯⋯吃不下了!





但還沒數到西式早點呢!我最愛的台灣香腸都有,甜甜的很好吃;朋友愛吃煙肉,脆卜卜,見他吃完一碟又一碟。


連雞蛋的煮法也特多,除煎蛋、炒蛋,竟然還有Eggs benedict,夠滿足了嗎?



天氣熱,吃個乳酪和沙律也不錯。




別忘記還有西式包點!看瀟灑哥這麼鬼馬,怎可以不試他即做的pancake和窩夫?加了好多花生醬和蜜糖,超邪惡,不過真的超級絕世美味啊!





飲品有好多選擇,不過我滋陰,要了豆漿,還是無糖的,夠健康!真的再吃不下了,下次再來找瀟灑哥吃過!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 5/5

澳門皇冠假日酒店
地址:澳門東方明珠街君悅灣第七座

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