【小牡丹】西營盤京川滬菜新選擇

今天約了一大班朋友到西營盤吃晚飯，吃甚麼好？「新開了一間小牡丹，吃京川滬菜，不如去試試？」最喜歡試新餐廳，眾人一呼百應，成就了這晚的飯局。

拍青瓜 ($52)

口水雞 ($68)

欖角四季豆 ($58)

尖椒皮蛋 ($62)

先來前菜，四季豆好特別，不是一條條的，而是全部破邊，起初還以為是在吃甚麼菜，這麼爽口的？原來是豆！好考刀功呢！

尖椒有辣有不辣，反正我的目標是旁邊的溏心皮蛋，它們在流心，我在流口水。

我最喜歡的是口水雞，香辣並重，很好吃！

白胡椒粉絲花蛤湯 ($198/份)

喜歡喝湯，於是叫了這花蛤湯，好多白胡椒，好香，粉絲煮得入味。

松子桂花魚 ($398)

南瓜蝦球 ($188)

滋味小炒骨 ($108)

京蔥三味扒鴨 ($318)

泰香大元蹄 ($188)

叫了多款小菜，很多都頗有特色，我喜歡吃南瓜，又喜歡吃蝦，南瓜蝦球一定最合心意，大蝦鮮味，南瓜蓉都融入了醬汁內，不錯呢，可惜是南瓜殻較硬，未能將內裡的南瓜肉刮出來分享。

另一推介是大元蹄，好香的孜然味道，豬皮軟糯入味，充滿膠質，豬肉亦嫰滑，分量很大，要好多人才可以幹掉呢！

清炒窩筍片 ($58)

木耳秋葵炒百合 ($68)

有肉當然要有菜，清炒窩筍十分爽口，吃完一片又一片；秋葵是我的「飛佛」，所以炒百合也是無得輸。

蘿蔔絲酥餅 ($42/ 三隻)

小籠包 ($40/ 四隻)

蘿蔔絲酥餅和小籠包都是這裡的招牌菜，不可不試。前者外層焗得十分香脆，裡面是條條分明的蘿蔔絲，真材實料，吃時小心熱；小籠包皮薄多汁，蘸一些浙醋，棒！

招牌炒飯 ($78)

上海炒年糕 ($55)

已經吃不下這兩個主食了，但據朋友匯報，都是不錯的。

擂沙湯圓 ($40/ 四隻)

高力豆沙球 ($40/ 四隻)

無論有多飽，吃甜品的位置都仍有。我喜歡吃擂沙湯圓，一咬開，芝麻餡就流出來了，好圓滿啊！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

小牡丹

地址：西環德輔道西296-302號良基大廈地下1-2號舖

電話：2351 3288 

營業時間：星期一至日12:00 - 22:00

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【Crispy Bistro】西環打卡小Cafe

星期天，香港正在刮颱風，天氣不穩定，忽然就會迎來一陣狂風暴雨，與其懷著鬰悶的心情過周末，我決定穿上水靴，走到街上踢水去！當然，還要去吃個靚下午茶，讓愉快感覺Double up！西環的打卡小Cafe「Crispy Bistro」正推出期間限定的開心果Waffle，是我的最愛呢，不用多想，今天就這一間！

Crispy Bistro位於西營盤第二街的一個街角，外牆畫滿了圖畫，自然成為了打卡熱點，雖然今天天氣麻麻，我仍趁著不太大雨的當兒，趕忙拍上幾張照片。

餐廳雖小，但仍有室外座位，可惜下雨嘛，今天必須要坐到室內啦。

這裡的櫈子很有特色，每一張都有不同的風格，遇上「Don't sit on me」的那一張，究竟坐不坐好呢？

Mocha ($42) + Chocolate $39

我們先要了兩杯飲品，都有拉花，我喝的是熱朱古力，味道濃郁，第一印象不錯呢。

Premium Toast with Sour Dough, Avocado, Scrambled Egg ($68)

Add On Mozzarella Sticks (+$25)

先吃鹹點，有我最喜歡的牛油果雞蛋多士，炒蛋好滑，而且是很厚的一層，牛油果新鮮，多士也烤得香脆，無可挑剔；我們加了炸芝士條，淡淡的芝士味，香口又煙靭，朋友很喜歡。

Pistachio & Kiwi with Nutella Waffle ($75)

餐廳的Waffle很受歡迎，最近推出了期間限定的開心果及奇異果Waffle，都是清新的綠色，不得不試。本來以為奇異果會很酸，卻是意外的甜；開心果雪糕又是我的最愛，加上伴碟的開心果仁，正！

Homemade Crepe with Mixed Berries and Cassis Ice-cream ($66)

試完Waffle心思思想吃Crepe，於是點了這個雜莓的，甜中帶少許酸，充滿清新果香，伴碟有新鮮的士多啤梨和藍莓，都是很不錯的選擇。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Crispy Bistro

地址：西環西營盤第二街32號

電話：2540 9166

營業時間：星期一至日10:30 - 23:30

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【膳亭】靚裝抵食潮州菜

今晚我們到了西環的「膳亭」吃飯，席上有兩位是潮州人，點了好多有特色的潮州菜，吃得滿足之餘，餐廳的裝修也是新潮好看，坐得舒服，難得的是，雖然餐廳格局高檔，不過價錢不貴，下次想「打冷」，這裡是首選。

膳亭的裝修以綠色為主調，連餐具都襯成一套，翠玉似的，清雅高尚。餐廳內是大幅大幅的玻璃窗，令室內十分光猛，感覺舒適。這裡設有一間VIP房，最低消費$2,000，一家人來吃飯肯定沒問題，聽聞附近的中聯辦職員就經常過來「開餐」。

甫坐下，經理即為我們送上鐵觀音，用雙層玻璃杯奉客，好精緻。

夏日飲品 ($48-$58，買一送一)

從地鐵站走過來，大家都熱了，想不到這裡有個小酒吧，菲籍酒保可以調製好多西式飲品，我們看見夏日飲品有買一送一，就每款叫一些吧！

圖左至右：

Lemongrass Lime Soda (名列前茅) $48

Grapefruit Soda (柚情蜜意)  $48

Mango Sensation  (香芒情懷) $58

Dragon fruit Lime  (火舞艷陽) $58

Pineapple Soda (鳳梨2018)  $48

我喝的是火龍果青檸，用鮮果打成，因為有青檸成分，所以帶一點酸，夏天喝好清爽！

潮州凍食馬友魚 ($148)

先來一些冷盤，這條馬友魚大家都讚不絕口，油分足，魚肉嫰滑，蘸一下普寧豆醬，更能吊出鮮味，連平時少吃魚的我也覺得不錯呢！

鵝肝伴鵝片 ($130)

不過我今晚的最愛肯定是這個鵝肝伴鵝片，汕頭鵝肝又厚又滑，而且味道甘香，人間極品！鵝片也是來自汕頭鵝，肥瘦適中，鵝香味濃。

鹽燒小黃魚 (2條，$72)

我好喜歡吃小黃魚，想不到這裡的價錢較連鎖餐廳更便宜，而且小黃魚一點都不小，好抵食！小黃魚做得很好，只以少許海鹽輕醃，拍上薄粉後再以慢火煎香，魚皮香脆，魚尾可吃掉，魚肉十分滑溜，水準之作。

原隻普寧豆醬焗大蝦 ($68/ 隻)

蝦碌吃得多，但用普寧豆醬焗的還是第一次嘗到。鮮蝦夠大隻，自家調校普寧豆醬夠鹹香，整體水準不錯，師傅還在碟子上畫了圖案，觀感一流。

薑蔥鵝肉絲撈麵 ($68)

粗麵先炸，然後加入上湯和鵝汁，收乾水後，麵條都吸收了精華，吃起來煙靭，不過我稍嫌它油膩，可以蘸一下上湯才吃。

香煎蠔仔烙 ($88)

外面吃的蠔餅多是炸的，餐廳卻堅持更正宗做法 -- 煎，沒那麼上火，我喜歡。蠔仔好大隻，脹卜卜又軟滑，雞蛋也煎得香，好吃。

糖醋煎伊麵 ($98)

跟「兩面黃」有點不同，潮州餐館只將伊麵煎脆一面，灑上黑醋和沙糖來吃。對於我來說，這是很美味的「甜品」，因為灑上沙糖後，伊麵又甜又脆，非常的美味，底下還有一些韭黃，好香呢！

一口反沙芋 (8粒，$58)

 坊間的反沙芋不少都是長條狀，這裡卻做成一粒粒，小朋友更容易吃。選用了荔浦芋頭，香氣濃，加上面頭脆卜卜的沙糖，是很好的甜品。

福果芋泥 + 馬蹄片豆爽 ($38@)

席上有芋頭控，所以再點了芋泥，甜度剛好，不會過甜，而且油分不太多，女士們吃了不用懺悔；我更喜歡綠豆爽，馬蹄片好爽口，綠豆也美味，不愧為潮州招牌糖水！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

膳亭

地址：西環德輔道西321號瑧璈1樓2號舖

電話：2360 2993

營業時間：星期一至日11:00 - 15:00，18:00 - 23:00

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