【Sparkling House】New! 平嘆海鮮生蠔

吃一餐飯，通常包含了兩個價錢，一是食物，二是舖租！在中環和東九龍吃同一塊牛排，價錢可以相差四成！而且去東九龍吃，環境也不一定差，像新開張的「Sparkling House」，位於國際交易中心二樓平台，全落地玻璃，景觀開揚，和朋友開支紅酒嘆生蠔，好爽！

Sparkling House以藍色為主調，主打Sparkling Wine、生蠔及海鮮，與二樓平台的另一餐廳Chill是姊妹店，後者主攻扒類。

餐廳有室外和室內座位，共可容納120人，地方闊落，室內牆上有一幅3米X8米的油畫，非常搶眼，據老闆Joe介紹，原來這是由本地年青壁畫家Neil Wang繪製，將餐廳一些主要元素：生蠔、香檳，再加上美女，就變成一幅獨一無二的圖畫。

Botter Prosecco Spumante (Sparkling)

Happy Hour $68/Glass, Normal Hour $78/Glass Bottle $320

Grilled Lberian Pork Sewers ($98)

「燒西班牙黑毛豬柳串」，燒肉飄香，我很喜歡夾在豬肉中間的蒜頭，爽口惹味。

Lobster Roll with Fries ($158)

「龍蝦包」癮起？來不及飛日本的話，可以來這裡吃。麵包經牛油烤焗，有牛油香，裡面夾著分量不少的龍蝦肉，夠新鮮，啖啖肉。

Seafood Stew with Garlic Bread 
(Lunch $138/ A la carte $168)

這個海鮮燴湯十分濃郁，充滿魚的鮮香，材料也豐富，青口、蜆、魚、魷魚等等，加上熱辣辣、塗滿了蒜蓉牛油的多士，好滿足。

La Montina Saten (Bottle $600) 

Pure No.2 - France: $58/pc, $328/6pcs

Imperial No.2 - France: $68/pc, $388/6pcs

Lambert No.2 - France: $58/pc, $328/6pcs

Oyster Shooters (6pcs $128, 12pcs $228)

生蠔也是這裡的主打，我們今天幾款都來自法國，新鮮爽口；也可以要shooters，有三款口味：Sparkling House、Bloody Mary、Margarita，各有千秋。

Roasted Beef Pizza ($158)

「燒牛肉意大利薄餅」餅底香脆，牛肉嫰滑，也是不錯的選擇。

Opera Cake Slice ($55)

Lemon Tart ($48)

最後別要錯過甜品，這裡有幾款蛋糕都不錯，我們這天選了Opera蛋糕和檸檬撻，前者軟滑甜美，後者酸咪咪夠清新，你的選擇又是甚麼？


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Sparkling House Seafood & Oyster Bar
地址：九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓平台花園203號舖
電話：2420 3688
營業時間：星期一至六12:00 - 23:00；星期日全日休息

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