【Page Common】書香．咖啡香．麵包香

你愛靜靜地喝杯咖啡嗎？最近我發現了一個好地方，地方寬敞舒適，咖啡獨一無二，還有一些美味輕食，說的是在尖沙咀的Page Common，樓上的Page Hotels晉緻酒店要2019年首季才開始經營，不過樓下的咖啡室已在今年10月開放，是給遊人歇息的好地方。

有別於一般咖啡室，這裡沒有一室的四方小枱，取而代之，是兩張大長枱加少許細枱，為的是方便日後的酒店住客可以坐著互相交流；桌上有些旅遊書，邊喝咖啡邊翻書，忽然覺得自己好文青！

Page Common採用先進的MODBAR咖啡機，全部都收藏得好好的，客人可以走到Bar枱前與咖啡師溝通，告訴他喜歡甚麼口味，亦可以欣賞他們的手藝。

咖啡豆「Page Common Blend」全港獨一無二，由Page Common與Ideaology獨家研發，帶有堅果味及柑橘酸味，散發著清幽花香。看著咖啡師磨粉、沖泡，過程認真，他們將咖啡端給客人之前還會先試味，確保品質達標。

手沖咖啡 ($65)

朱古力＋鮮奶咖啡 ($36@)

由咖啡師細心調配的咖啡，有手沖的、有拉花的，這價錢好實惠！我飲了Hand drip和朱古力，前者清香帶微酸，後者香甜濃郁，都是不錯的選擇。

港式鹹牛肉炒蛋多士 ($58)

牛油果多士 ($78)

無花果帕爾馬芝士多士 ($78)

多士是必食之選，麵包來自本地名牌Bread Elements (專門供貨給餐廳及酒店)，選擇有鹹有甜，我的最愛是鹹牛肉炒蛋多士，雞蛋炒得相當嫰滑，加上鹹牛肉，是很久都沒吃過的港式滋味，想不到酒店都會選用來做open toast呢！另一至愛是牛油果，除我的favourite牛油果之外，還有無花果，加上少許檸檬汁，感覺清新。

提拉米蘇 ($48)

另一個胃準備好了嗎？因為提拉米蘇也是必吃，同樣使用了獨有的Page Common Blend咖啡豆來製作，十分清香。

 鮮果乳酪香脆燕麥片 ($42)

喜歡乳酪的朋友，不要錯過這甜品，造型無得輸，好有聖誕feel，還加入了脆卜卜的燕麥片和果仁等，很飽肚，記得留位吃呀！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Page Common

地址：尖沙咀柯士甸道148號Page 148地舖

電話：6386 4653

營業時間：星期一至五08:00 - 18:00；星期六至日09:00 - 19:00

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【Espresso Alchemy】咖啡控的天堂！

喝咖啡是一門學問，我自問是個門外漢，不過來到Expresso Alchemy，一樣感到好快樂，因為原來咖啡入饌竟是那麼美味，各款慢煮肉類又腍又入味，愛喝咖啡的自然很享受，不喝咖啡如我也有好多選擇，這裡又豈止咖啡店那麼簡單？

美麗華這間分店才剛開業不久，主打澳洲菜，除出售咖啡飲品，還有多款輕盈至重量級的餐單，無論你是想吃一塊多士，抑或吃一份ribs，餐廳都可以滿足到你。

慢燒豬排骨 ($88)

店內大部分肉類都採用slow cook方法烹調，所以肉質特別軟腍。像這個燒排骨就相當入味，跟坊間慣常使用BBQ醬不同，這裡採了咖啡來調味，濃香的咖啡味竟與豬排骨這麼匹配，好味道。

阿根廷莎莎牛扒 ($188)

味噌醃豬肩 ($158)

檸檬露絲瑪莉燒雞 (半份，$158)

這三款雞牛豬菜式之中，我最喜歡的是味噌醃豬肩，日式味噌的味道相當突出，豬肩肉本身很腍，再經過燒烤，加了一種炭香味，相當出色。

Piccolo Latte ($29) + Pomegranate Amber ($45)

Iced Mint Chocolate ($43)

Cold Brew ($59)

我們一行多人，飲品各取所需，朱古力、咖啡和果汁都有，我選了Pomegranate Amber，利用新鮮紅石榴榨汁，清新又鮮甜，very nice！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Espresso Alchemy
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖
電話：2721 1138
營業時間：星期一至日10:30 - 21:30

【鬈毛妹在濟州】一起🍰High Tea☕吧

記得在好多年前，和家人去了一次韓國，那次真的感到「無啖好食」，那個領隊還說，「韓國人著重裝扮，不重視吃，大家請勿介意」，現在回想，不知道是旅行團安排不周，抑或那些年的韓國真的沒好吃的，只知道事隔多年，韓國實在太多美食，單是去吃個下午茶，就已經有好多又美觀又好吃的選擇！

去片：

1. Antoinette

Antoinette採用全落地玻璃設計，餐廳很大，一邊是普通的桌椅，另一邊則是放滿了cushion的「油畫的階梯」，很有格調。跟朋友慢慢吃、慢慢談，可以很悠閒地渡過一個下午。

這裡有很多不同的bakery選擇：麵包、蛋糕、曲奇、撻⋯⋯我揀了很久很久，才選到心頭好！

而更貼心的是，餐廳提供了免費食水，用靚靚的粉紅色紙杯盛著，不怕吃到／跟朋友談到口乾！

Antoinette

官方FB：https://goo.gl/DVpQLe

2. Innisfree Jeju House

Innisfree Jeju House和Osulloc Tea Museum是相鄰的，可以一次過造訪 (也務必一定要去朝聖，實在太美了！)

餐廳門外是很大的草地，我們春天來到，到處都是櫻花樹和鮮花，不少年輕人走了來拍照；餐廳後面則是一個很大的茶園，種滿了綠色的茶葉，so refreshing！又是打卡的好地方。

Innisfree Jeju House走簡約路線，這大概與品牌的護膚品形象有關吧，食品都很美！

我們點了一個海女Basket和一個漢拏山蛋糕，都是餐廳推介。我們以為海女Basket內會有海鮮 ，可是卻完全沒有，而是一些飯糰、炸物、湯，是全素食。飯糰是暖和的，加了一些味素，很好吃；薯餅也很好，本來我是很怕熱氣的，但這個很鬆化，忍不住吃完一口又一口！

這個漢拏山蛋糕是半DIY的，打開紙盒後，先在「山頂」灑下朱古力餅碎，之後再淋上white melting cream，最後再插上餐廳的紙牌就禮成啦！切開蛋糕，裡面有少許抹茶流心，蛋糕質感較實淨，味道還是不錯的。

在這裡，大家還可以學做肥皂和購買護膚品，不過貪吃的我，甚麼都沒有做，就跑到旁邊的Osulloc Tea Museum了，哈哈！

Innisfree Jeju House

官方FB： https://goo.gl/VWpguH

3. Osulloc Tea Museum

同樣，Osulloc也是美得無話可說，這邊的食物價格更相宜，而且綠茶手信種類類多，所以更是people mountain people sea (人山人海)！

來到這裡，一定要吃綠茶甜品，如軟雪糕、卷蛋等，我們還點了一杯柑汁，上面是牛奶雪糕，不得了，吃完又要減肥！

吃完之後，是血拼的時間了！有禮盒、朱古力、餅乾、茶葉、護膚品等等，除了零食，我還買了一隻暖水杯，裡面有茶葉分格的，很方便！

Osulloc Tea Museum

官方FB：https://goo.gl/28RQ4t

4. GD Cafe

GD Cafe位於濟州最新景點「濟州神話世界」內，是園區內最具話題性的餐廳，由GD親自主理的全落地玻璃設計，裡面有一黃一紅造價九億韓寰的機械花，開開合合的好有生氣。

餐廳內有個「握手位」-- GD的掌印，是親親偶像的好機會！

還有一些精品可以購買，如茶葉、水杯等等，不過我看不到任何GD的logo或簽名，都只是印上餐廳的名字「Untitled」。

食物方面，一定要試GD's Pick菠蘿蛋糕 ($15,000韓寰，約$120港元)，造型夠特別，入面有菠蘿肉，味道偏甜，Fans們吃了一定甜在心裡！

GD Cafe
「濟州神話世界」官方網站：https://goo.gl/nndVji

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