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2019年6月1日 星期六

【Promenade西餐廳】好多海鮮好多榴槤。$290自助午餐真心抵


最近發現了一個很好的自助午餐,真心想推介:
一、價錢相宜:連加一每人不到$290;
二、多海鮮:任吃生蠔,還有多款凍海鮮;
三、多榴槤:多款榴槤甜品,又靚又美味;
四、多款Häagen-Dazs:雪糕和雪條都有,不乏最新口味;
五、紅寶石朱古力:世界上第四種朱古力、在日本大熱的紅寶石朱古力都有得吃!
實在太抵食了,所以閒日都多人,記得預早訂枱。



要數餐廳內No.1人龍,一定是生蠔Station,提供美國及法國生蠔,即點即開,非常新鮮。





不過我的最愛還是凍海鮮,尤其是長腳蟹,一大排一大排的,又粗又長,超級鮮甜,好多人都吃完又吃,幸好餐廳補充得快,不怕吃不到。



今天刺身有醋鯖魚、劍魚腩、三文魚、比目魚柳、刺身虎蝦、八爪魚,選擇不少;壽司的款色也多,色彩繽紛。



搶攻完一輪凍食,是時候吃點熱的暖暖胃。這裡有麵檔和粥檔,我更喜歡吃粥,點了蟹肉、帶子、皮蛋,煮得夠綿,很好吃。



點心共有三款,皮薄餡靚。


平日吃自助餐,我很少會吃燒牛肉,因為吃了太快飽,但這塊「低溫烤香料牛肉眼」卻是我今天的推介之一,經過低溫烤焗,牛肉腍身又有肉味,是水準之作。



其他推介還有泰式炒蟹和燒鴨胸,前者惹味,後者軟嫰。




最後還吃了一碗薑醋,餐廳細心地將豬手、雞蛋和薑分開擺放,想吃甚麼勺甚麼。

 



如果你是榴槤控,來到這裡實在不得了,因為實在有太多榴槤甜品啦!每道榴槤甜品都會有個黃色牌子標明,不吃的朋友亦不會拿錯中伏。

先說蛋糕,有榴蓮慕絲蛋糕、榴槤天使蛋糕,榴槤蛋白脆脆,我最喜歡天使蛋糕,海綿蛋糕有空氣感,十分鬆軟,忌廉也打得滑身,榴槤味重,超美味!


即焗的榴槤甜品有流心撻和流心布甸,我較喜歡前者,因為新鮮出爐的曲奇皮實在鬆化無比,一切即流心,必吃。



酥皮甜品是這裡的名物,無論是榴槤酥餅抑或芒果拿破崙都十分出色,果肉甜美,酥皮酥脆。



 

飽到爆炸了嗎?還得支持下去呀,因為未吃雪糕!

十款的Häagen-Dazs雪糕及雪條,新口味包括「柚子香橙」和「奇異果芒果乳酪雪糕」,不過說到我的最愛,還是「脆心花生醬雪條」,裡面有crunchy的花生粒,鹹鹹的脆脆的,每次來都會吃。


平時我不吃朱古力噴泉,但今天要破戒,因為想一嘗「世界第四種朱古力」紅寶石朱古力。粉紅色不是來自莓頪,而是來自加工提取的純天然粉末,吃起來帶點天然莓果味,酸酸甜甜,又靚又好吃,難怪會在日本大熱!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Promenade西餐廳
地址:九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓 (港鐵紅磡站C2出口)
電話:3160 6880

國際美食自助午餐
價錢:成人$338起,小童$258起 (另加一服務費)
時間:中午12時至下午2時30分

優惠:
一、買二送一
由即日起至6月28日,逢星期一至五凡2位成人惠顧,可即時豁免 1 位小童 (3 至 11 歲) 或 1 位長者 (65歲或以上) ,即連加一平均每位$248起

二、eShop 75折起
eShop連結:https://bit.ly/2EIBkqU
星期一至五 (公眾假期除外) 75折;星期六 8 折;星期日及公眾假期 (6月16日除外)  85折,即折後連加一每位$287.3起



2017年6月4日 星期日

美味又親民的西班牙Fusion菜 -- 民泰四七


黃埔地鐵站通車之後,一直都想發掘那邊有甚麼好吃的,一search之下,發現了這間新開張的「民泰四七」,它位於民泰街47號,在黃埔站A出口出來,只行兩分鐘即可到達,十分方便!





餐廳呈長方形,人客不少,顯得座位有點窄,但我從來不怕人多,只怕食物不好吃!事不宜遲,看看餐牌,果然有不少特別菜式,很有趣,以下逐一介紹。




是拉差雞翼 ($48)

如果你是茶餐廳常客,對是拉差辣椒醬一定不會陌生。這種源自越南的辣椒醬,以紅椒、大蒜、糖、鹽、醋等製成,辣中帶酸,十分惹味。

是拉差雞翼充滿了辣醬之精髓,熟識的香辣味,但絕不嗆喉;雞皮炸得香脆,裡面雞肉仍保持嫰滑,很好吃!也很欣賞伴碟的番薯片,黃、橙、紫薯都有,天然淡淡的番薯甜味,炸得香脆,灑上少許鹽調味,有heart!





香蒜牛油炒蘑菇 ($38);西班牙蒜香辣蝦 ($68)

超喜歡西班牙Tapas,所以再來多兩款。蘑菇是出乎意料的juicy,一咬下去竟有爆汁的感覺,充滿牛油香味;辣蝦則比較重口味,鹹、香、辣之餘,番茄粒還添加了少許酸味,無論鮮蝦、菠菜、蒜片等都很好吃,全部被我迅速幹掉!



  

民泰四七招牌鍋飯 ($118)

餐廳有提供傳統西班牙海鮮炒飯,亦有這個招牌鍋飯,有甚麼不同?原來這個招牌的加入了fusion意念,摒棄了傳統的西班牙辣肉腸,轉用中國臘腸,還加入了麻辣調味。嘩,太喜歡這個改動了!因為一向不太like一味死鹹的西班牙辣肉腸,反而中國臘腸甜甜的,很好吃!麻辣味不算突出,不嗜辣者都可以一試 (辣度可和餐廳溝通)。

海鮮頗多,有鮮蝦、大蜆、青口、吊桶等,尤其喜歡大蜆,非常鮮味。整體上都很滿意這個鍋飯,如果能再減少油膩感,將會拿滿分!



泡沫柚子撻 ($58)

沒看見泡沫,只看見非常漂亮的月亮形餅乾和柚子custard。柚子custard酸酸的,非常醒神,餅乾充滿牛油香,這個價錢,單是叫來呃Like都值回票價。




西班牙油炸鬼 ($58)

本來不打算叫這個churros,因為近來好熱氣,不過因為另一款甜品sold out了,經理推薦我們吃這個,那就試試吧。

不試由自可,一試不得了!外面香脆,裡面竟是軟綿綿的,有點像日式cafe的french toast質感,布丁感強,比churros專門店做得更好,真有點意外!旁邊是紫薯醬和士多啤梨醬,前者甜美,後者清新,各有不同感覺,不過我個人覺得甚麼都不點最好,香甜的砂糖與肉桂,與churro已是絕配!



CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5
.


民泰四七
地址:紅磡民泰街47號地舖
電話:+852 2388 8843
營業時間:星期一至四11:30-22:30;星期五至日11:30-23:45





2017年5月28日 星期日

杰倫迷來到定必會心微笑的 -- 香湘辣妹


不知道你有多喜歡川菜?我本身很喜歡吃濃味的食物,所以川菜一向都是我的favorite,就算吃不了多辣,但總是經常挑戰一下!




這晚到了黃埔花園吃飯,挑了這間「香湘辣妹」,餐廳英文名是Spicy Girl,感覺有點離經叛道!餐牌做得像本雜誌,打開一看,更是搞笑,每一個菜名旁邊都是周杰倫的歌名,我找不到兩者的聯繫,大概老闆就是die hard杰倫迷吧!



菊花臺/ 乾鍋有機花菜 ($75)

川菜之中,我很喜歡這款乾鍋椰菜花,因為惹味得來又有蔬菜的清新。這一鍋也沒有叫我失望,用辣椒、蒜頭等炒過,又香又辣,非常好吃。




忍者/ 窩窩頭 ($48)

印象中好像沒吃過窩窩頭,看餐牌照片,以為這就是饅頭,上桌後才發現原來底部是個大窟窿,可以將中間的菜脯放進去伴吃。

窩窩頭原來是北方窮人的主糧,以五穀為主要原料,纖維素很高,是簡單又有益的食物。這個窩窩頭有很香的麥味,軟熟,加上微辣的菜甫來吃,感覺不錯,也能填肚。




雙截棍/ 孜然寸骨 ($30/根,最少四根)

孜然骨好香,肉質又夠腍,不錯。我想特別一提的,反而是寸骨面頭的綠色粒粒,甜甜的,很爽口,卻吃不出是甚麼來,問一下店員,原來這叫蒜苔,是大蒜的花莖,就是這些蒜苔,為這碟孜然骨加了不少分數。



時光機/ 辣子雞 ($108)

辣子雞又是我喜愛的菜式,這裡都做得不錯,雞炸得香脆,既麻且辣,很惹味,再來一個白飯就最perfect了!


CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 3.5/5



香湘辣妹 
地址:紅磡必嘉街120號黃埔花園第3期地下29號舖
電話:+852 3152 3335
營業時間:星期一至五10:00-15:00、17:00-22:00;星期六至日10:00-22:00