2018年8月29日 星期三

【澳門皇冠假日酒店】$268起任食澳洲生蠔


澳門美食多,但一樣不可以放棄這裡的酒店自助餐,因為實在太划算了,尤其是我今天介紹的澳門皇冠假日酒店,堪稱是澳門酒店的「自助餐平霸」!只需$268起 (另加一),就可以無限享用澳洲生蠔、新鮮魚生,還有即烤的肉眼扒和大蝦等等,一定要留肚來吃呀!





第一個回本位,一定是生蠔了,據知這裡長期都做生蠔主題,只是來源地會轉換。生蠔即點即開,新鮮爽口,海水味濃,凍海鮮還有大蝦和青口,鮮甜;魚生有三文魚、三文魚腩、𩶘魚、吞拿魚等等,基本款式都齊備了。

周末的價錢雖然稍貴,不過菜式也更多,例如是長腳蟹和鵝肝等,還可以無限暢飲啤酒,計起來也是划算的。




不吃魚生和生蠔?也不要緊,因為還有即煎的肉眼扒、羊架、大蝦,肉眼外層帶有焦香,裡面嫰滑juicy,好喜歡。



大蝦也是無得輸,煎時已經香噴噴,叫人食指大動,難怪大廚一煎就引來長長人龍了!





沙甸魚是著名葡國菜,沒理由不試,這裡用煎,夠香口,沒有腥味,不過細骨頗多,吃時要小心。





甜品方面,有很多款式的蛋糕,也有供應澳門名物葡撻,我愛他們的啫喱杯,有生果在裡面,好清新;惟雪糕較失色,沒有港人最愛三大品牌,只有雀巢,幸好紅豆味也不錯,我要了一杯。二百多元,早已回本,還想怎樣?



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 5/5

Cafe Azure
地址:澳門東方明珠街君悅灣第七座「澳門皇冠假日酒店」
訂座:+853 2833 7878 

藍灣自助晚餐
供應時間:18:30-22:00
價錢:周一至四成人$268,小童$138;周末成人$358,小童$198 (另加一服務費)
優惠:長者7折,酒店住客8折 (另原價加一服務費)
詳情:http://www.cpmacau.com/index.php?/detail/Dining/248

延伸閱讀:

【澳門皇冠假日酒店】$268起任食澳洲生蠔


【澳門皇冠假日酒店】住宿+自助早餐體驗


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2018年8月26日 星期日

【嚐聚素食】中西素食齊備


在海港城血拼完畢,想靜靜的吃一頓素食,不妨走到海防道,這裡有一間樓上素食店,地方大,座位多,食物不含味精,是素友或追求健康人士的好選擇。





餐廳放了很多植物,綠油油的令人感覺舒服,最喜歡的是窗台上的三盆怕醜草,碰一碰,葉子立即收起來,很有趣。






前菜

這裡中西素菜都有,我們點了晚餐和一些小菜。單是前菜已十分豐富:薯仔蘋果沙律、雜菜沙律、炸秀珍菇,蔬菜都很新鮮。



磨菇湯


南瓜湯

磨菇湯味道比較清淡,卻因此吃出磨菇的清香,真材實料;我更喜歡南瓜湯,香滑而甜美。



糖醋𤠣頭菇配紅白飯 (晚餐$158)

糖醋𤠣頭菇的外形與咕嚕肉很相似,味道酸酸甜甜,夠juicy,佐飯很好呢!




家鄉菜脯蛋 ($88)

菜脯蛋煎得香,都變成金黃色了,餐廳不用蔥蒜,綠色的是青豆和芹菜,很爽口。




自家製XO醬西芹鮮淮山木耳 ($98)

餐廳用菇菌與辣椒自製素食XO醬,用來炒蔬菜,清新中帶點辛辣刺激。




是日甜品

今晚的甜品是奶凍,但我不吃奶,店員馬上為我換了熱情果啫喱,十分貼心,酸咪咪又有咬口,更合心意!



CurlyStars ⭐⭐⭐ 3.5/5

嚐聚素食
地址:尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓全層
電話:5396 9288
營業時間:星期一至六12:00 - 16:00;18:00 - 22:00;星期日全日休息

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2018年8月24日 星期五

【倫敦酒店美食推薦】Marriott + The Ritz


去倫敦遊玩,沒有人不去倫敦眼吧﹐大家可知道,在這個全球聞名的景點旁邊,正是倫敦酒店Marriott?在裡面吃飯,可以吃到英國的招牌美食,還可以舒服地欣賞鼎鼎大名的London Eye。

除Marriott之外,大家還可以考慮到已有過百年歷史的老牌倫敦酒店The Ritz吃頓飯,談談情,跳跳舞,感受英式貴族生活!


I. Gillray's Steakhouse & Bar

我們這次於二月到訪英國,天氣確似預期:大風+多雨,好凍!想舒服地欣賞London Eye,真的要走到室內呢!




倫敦酒店世界聞名,極具氣派,像在倫敦眼旁邊的Marriott,我們沿路走進去,是傳統的英式建築,好有氣派,玻璃門都有著英國國旗,我是「米字旗」忠粉,心情好雀躍!

 

走進Gillray's Steakhouse & Bar,不但氣溫和暖舒適,而且柔和的燈光亦令我感到好warm。


我們坐到窗口位置,外面正是London Eye,雖然稍為側了一點,不過仍然好靚呀!


Yorkshire Pudding (Free)

Yorkshire Pudding是英國傳統美食,與其說其是「布丁」,其實她的質感更像麵包,又或是不甜的港式牛脷酥,通常吃英式Sunday Roast (周日烤肉) 都有,去到英國不能不吃,來到這裡則是免費奉客。


Scallops (£14)


Fish and Chips Cod (£16)


Sirloin 300g (£28)

炸魚薯條是英國地道美食,這裡的炸魚很厚,炸漿脆卜卜,一定要試試。牛扒和帶子都是我的最愛,在這裡都可滿足口腹之慾。


Sherry Trifle (£8)

杯裡是雲呢拿海綿蛋糕、紅莓啫喱、糖漬紅莓、吉士、忌廉等,吃前侍應會淋上Sherry酒,酸甜又有酒香。



Chocolate Volcano (£8)

紅莓汁微酸,黑朱古力香甜中帶點苦澀,配合得天衣無縫。


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5

Gillray's Steakhouse & Bar
地址:London Marriott County Hall, Westminster Bridge Road, London, UK



II. The Ritz Restaurant

鏡頭一轉,我們去到另一間聞名遐邇的倫敦酒店The Ritz London,酒店建於1906年,距今已逾110年歷史,裡面的The Ritz Restaurant不單是米芝蓮餐廳、The Sunday Times Top 100 Restaurants,就連英女皇都是在這裡包場慶祝80大壽,可見其江湖地位。



這間倫敦老牌酒店的bell boy都特別英俊過人,制服一絲不苟。




在The Ritz Restaurant吃飯是要付娛樂費35英鎊的,因為這裡有人表演唱歌和舞蹈,興之所至,你可以拖著愛人的手走進舞池;精明眼如我,則叫了Live at the Ritz套餐,共有四道菜,每人110英鎊,已包含娛樂費。


雖說是四道菜,但餐廳贈送了頭盤和甜品,四道菜就變成了六道了!


贈送的頭盤,有三文魚馬卡龍、羊奶芝士餅、脆卷


Roast Scallop


Terrine of Goose Liver


Brill


Bresse Duck


White Chocolate Mousse 


Prune and Armagnac Souffle


最後這個甜品都是贈送的,有馬卡龍、啫喱糖和朱古力


每人約港幣$1,100即可以在倫敦最頂級的餐廳享受美食,與愛人談談情,跳跳舞,留下美好又難忘的記憶,我覺得好划算!

去完倫敦,如果還會到法國和比利時,記得留意我的博文啦,一樣有好多美食推介!