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2020年7月19日 星期日

【Joia Restaurant & Bar】尖沙咀Joia半自助餐。成人光顧小童免費


大家有去過圓方的平台吃飯嗎?那邊椰林樹影,非常好Feel!平台有好幾間餐廳,其中之一是意大利餐廳Joia Restaurant & Bar,自家製作薄餅及意大利麵,曾榮獲《Hong Kong Tatler最佳餐廳獎》及TripAdvisor的卓越證書等,食力非凡!

餐廳最近推出「周末海鮮主題早午餐」,如果不需主菜,成人每位298元/位,可以免費攜同一位小童 (身高少於110厘米) 用餐,任食海鮮、沙律、前菜、甜品等等,相當抵食!(文末看影片)



跟商場內的餐廳不同,平台餐廳都設有室外座位,旁邊是高大的椰樹,外國人都喜歡坐在外面享受陽光,在這裡吃飯,特別有度假感覺。




Joia今次推出的Brunch/ Semi-buffet是「周末海鮮主題」,海鮮拼盤自是主角,選擇不算多,主要是龍蝦和大蝦,前者回本,但我個人更喜歡後者,大隻又鮮甜。







自助吧枱上任吃的還有各款意大利火腿、沙律、青菜和芝士等,我個人最喜歡是火箭菜配巴馬火腿,吃完一碟又一碟。這麼優質的環境,別忘記拍照打卡啊!



Pizza Margherita with fresh cherry tomato and basil


Mushroom cooked ham, tomato, mozzarella

想吃主菜也不過加30元,有多款美食可供選擇,大件夾抵食一定是自家製12吋薄餅,一個人基本上吃不完。我喜歡簡單的Pizza,Margherita自是不二之選,另一款是巴馬火腿,一樣好啱食,讚!


Roasted spring chicken with pancetta, potato and red onion, rosemary sauce


Pan fried Sea bass with Mediterranean sauce

主菜肉食有兩款,一雞一魚,大致上都做得不錯,個人較喜歡春雞,雞肉嫰滑,配以伴碟的煙肉和薯仔粒,惹味。



Homemade veal and truffle ravioli, mushroom and potato foam


Linguine pasta, lobster ragout, light spicy tomato sauce and basil (+$68)


Penne pasta with spicy tomato sauce and garlic oil

三款意粉之中,我最喜歡龍蝦意粉,啖啖龍蝦肉,龍蝦汁的精華與意粉渾然天成,意粉保持彈牙口感,自家製果然更美味。








吃完主菜,是時候回到自助吧枱拿甜品和水果了,用咖啡杯盛著的Tiramisu是朋友們的至愛,不過亦因為太搶手了,我出去兩三次都拿不到;不如試藍莓芝士餅,芝士蛋糕軟滑,不會過甜,做得不錯。


喜歡的話,亦可以加錢任飲餐酒,這天我們要了香檳,容易入口之餘,拍照也好看。


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

<追蹤我的FB專頁>



<Joia Restaurant & Bar>
地址:香港尖沙咀柯士甸道西1號圓方 (Elements) 頂層R010號舖
電話:2382 2323

<周末海鮮主題早午餐>
價錢:成人半自助餐連主菜$328、半自助餐$298,可加$198元任飲餐酒;110厘米以下小童免費,可加$198享用主菜
供應時間:周六及周日12:00-15:00

2019年9月12日 星期四

【聆渢咖啡廳 Cafe Lagoon】池畔BBQ開心回歸!


一向都喜歡到黃金海岸酒店吃buffet,因為食物種類選擇超多之餘,更有池畔BBQ,這是其他酒店沒法比擬的,最喜歡他們的烤琵琶鴨,皮脆肉嫰又夠鹹香,我的朋友都輪流去排肥美嫰滑的鴨脾,真過分!最新還推出了燒香蕉,淋上椰漿後夠甜美。

餐廳最近完成了裝修,光猛明亮,再加上兩位成人送一位小童的優惠,是時候重投池畔BBQ的懷抱了!


話說我有「兩頭住家」,另一頭正是屯門黃金海岸,這晚黃昏,在夕陽的擁抱之下,我由遊艇會走到酒店,風景和心情都無限美好。




Cafe Lagoon剛裝修好,令我眼前一亮,新的藍橙色皮椅,感覺清新和年輕多了,餐廳中間多了一個中央廚房,廚師們繁忙地在準備晚餐。



一、池畔BBQ



炭燒琵琶鴨

第一時間探望我的「老相好」BBQ區,重中之重是琵琶鴨,朋友努力的排燒鴨脾,我則沒所謂,吃骨也喜歡,因為覺得近骨位特別鹹香;就算放了一陣子,鴨皮還是那麼香脆,一口咬下去,「咔嚓」一聲裂開,炭火燒果然零舍不同。



炭燒越南大頭蝦



炭燒雜錦沙嗲



炭燒羊排

現場也有很多人拿羊排,應該也不錯,可惜我不吃羊,轉戰大頭蝦,鮮香味美。



炭燒豬頸肉




炭燒雞翼

燒雞翼,我鍾意食~~誰人不愛吖,加上了蜜糖來烤,脆皮有蜜味,正!



香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓




炭燒香蕉

也試試新推出的燒香蕉,師傅將香蕉皮略為燒焦後,切成小塊,淋上椰漿,軟熟香甜,很有點泰國風味,不知道遲些可否推出烤榴槤呢,超期待的!


二、海鮮



各式凍海鮮



雪花蟹腳、龍蝦、石頭蟹



石頭蟹



龍蝦



白酒煮維納斯紅蜆

凍海鮮也是重點回本位,最搶手的當然是爆膏的龍蝦和石頭蟹啦,可惜我膽固醇超標,只能淺嘗一下。



各式刺身



西瓜八爪魚蘆筍凍批

咪住咪住,這三角形是甚麼?原來是西瓜凍批,裡面有八爪魚和蘆筍,好新奇!馬上拿一塊來試,西瓜味道不強,鹹鹹的,有點失望。



番茄芝士藍青口



波士頓龍蝦米多

除凍龍蝦之外,還有波士頓龍蝦米多,加芝士去焗,香味更突出。



蒜茸粉絲蒸扇貝



清蒸比目魚

中式海鮮也有不少選擇,蒸魚向來是目標,餐廳用了比目魚,一樣嫰滑,因為老少咸宜,所以一出很快就會被KO,想吃要趁手。


三、泰式湯粉



芽菜、唐生菜、雞紅、雞肝、鴨腸



五味子鴨湯麵

另一個驚喜位是泰式湯粉,餐廳行政總廚Tom Samranjit來自泰國,湯粉自然味道正宗。鴨湯味道十分濃郁,每一口都是鮮味,單喝湯都很滿足;鴨腸很爽口,雞肝大大塊,都很推介;怡保芽菜粗壯爽口,現在想起都在流口水!



四、甜品及水果



朱古力噴泉,配棉花糖、手指餅、牛油米通

我這位廢中向來不吃朱古力噴泉,但看見右邊的牛油米通狀甚美味,忍不住就來了一支。噴泉有白朱和黑朱,我點了後者,嘩,那米通真的很好吃,軟軟的又黏糯,如不是要留位吃其他,一定去encore。


各式雪糕


各式曲奇

我這位八卦人士,邊走邊會看看其他食客拿甚麼,咦,怎麼每張桌子都拿了Kit Kat,然後朋友說,外邊有個Kids Corner,在那邊取。OMG,怎麼我一直沒發現!出去的時候,只剩下曲奇餅和蝴蝶酥,真可惜,惟有寄望下次!



各式水果

水果向來不寫,但這裡竟有我很喜歡的鮮棗,清脆爽口,好吃。


啤酒及汽水


檸茶及檸水

飲品有各式啤酒和汽水,怕甜的朋友,則可以選檸茶及檸水,糖水自己加,我完全走甜,喝起來完全沒有罪惡感!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5 

聆渢咖啡廳 Cafe Lagoon
地址:屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
電話:2452 8448
優惠:
1. 買二送一:https://reurl.cc/M7dLbv
2. 憑餐廳消費,主題房減$800:詳情請向酒店查詢