【點一龍】全天候點心供應 必試「神還原」西瓜糕

我有時都會做下孝順女，陪兩老去飲早茶，不過有個問題是，吃的點心重重複複，有時都幾悶，所以呢，我決定下次帶他們去尖沙咀的「點一龍」試試，這裡地點就腳，全日都有點心供應，而且還經常推陳出新，像最新的「西瓜糕」，味道清甜，造型又可愛，就是我近期的最愛！

點一龍其實很方便，就在海港城地下，但有些朋友單看地址總是找不到，走入商場又走出商場，為甚麼都找不到？因為她的門口在橫街，即太子酒店對面，記住這點就找到了。

馬蹄甘筍姬松茸湯 $55

「湯怪」又出場了，想不到這裡有素湯出現，馬蹄和甘筍本身都很清甜，加上松茸的香氣，這湯十分好喝，雖說是叫來開心share，最後我差不多獨佔了一盅。

瑤柱鮮蝦菜曲餃 $39

雪影金腿叉燒包 $36

原隻鮑魚雞球粥 $98＋瑤柱XO醬蛋絲腸粉 $68

幾款點心之中，我特別喜歡鮑魚雞球粥，煮得綿滑，而且味道香濃不會「寡」，加上XO醬腸粉，肯定是個good morning。

避風塘茄子 $78＋乳香脆魚塊 $88

這天是和朋友來晚飯，所以都點了一些小菜。令我驚喜的是「乳香脆魚塊」，這個「乳」不是牛奶，而是南乳，南乳魚塊，配搭很新鮮吧，外脆內軟，南乳味香，好吃過西式快餐店的炸魚柳多多聲啦！

蟲草花蒸魚塊 $88

水煮鴛鴦魚 $148

點一龍的魚實在出色，我們再點了蒸的和水煮的，一樣嫰滑。

「水煮鴛鴦魚」是魷魚和龍脷柳，雖然我怕辣，也忍不住吃了一塊，龍脷香滑，辣味鮮香，底下的芽菜和豆卜等，都被朋友一一KO；如果怕辣，還是乖乖吃更正氣的「蟲草花蒸魚塊」吧，完全無骨，啱晒老人家，有蒸魚豉油喎，不如叫碗白飯？

鬼馬菠蘿咕嚕肉 $83

一向喜歡吃咕嚕肉，酸咪咪好開胃，這個更加入了香脆的油炸鬼，完全無遺和感之餘，更添口感。

四川蝦仁 $98

瑤柱XO醬煙肉脆脆炒飯 $103

金不換鮮魷蝦仁炒河 $93

當紅炸子雞 $270

我的另一必吃推介是「當紅炸子雞」，做得皮脆肉嫰，連雞肉都嫰滑，大愛。

原汁原味西瓜糕 $44

甜品方面，不得不提這個「西瓜糕」，只以西瓜汁加魚膠粉做，難怪說「原汁原味」，連著西瓜皮上桌，可謂「神還原」，吃時可灑上梅粉，更添台灣風味，但個人還是喜歡吃原味，已經very good啦！

夏威夷果仁及腰果酥 $33

斑蘭欖仁馬拉糕 $33

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

點一龍

地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖

電話：2175 3100

營業時間：星期一至日08:00 - 22:30

【點心廊】新張85折優惠 吃盡精緻點心

是咪開始年紀大？其實我都幾喜歡飲茶吃點心，平日陪父母去飲早茶，更是我的「親子活動」。最近旺角雅蘭中心開了一間「點心廊」，由入廚50年的陳小麒師傅主理，打正旗號吃點心，「廊」是畫廊的意思，餐廳裡面的壁畫、蒸籠上的圖案等等，都出於陳師傅的手筆，煮而優則畫，由美食至畫作都打造成為藝術品，令人敬佩！

為慶祝新店開張，由即日起至本月尾惠顧點心廊，食客可享全單85折，不妨趁機一試，我都正在約家人再去一趟啦。

點心廊的裝修設計很新派，甚有日式茶室風味，空間感足，更設有private room，來開公務會議也不錯。

紅玫瑰、青寶寶、金菠蘿 $48@

黑金剛 $32

除了喝中國茶，這裡也有提供較西式的飲品，這天我感冒，點了一杯「黑金剛」，其實是陳皮煲可樂，大大的一片陳皮，加上陳皮碎，理氣去痰化咳，喝完意猶未盡，加滾水喝多杯，感覺好舒服。

創作六式拼盤 $198 (兩位用)

想一次過試齊餐廳的招牌點心，可以點這個「創作六式拼盤」，包含：金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃、海膽鳳眼餃、原隻鮑魚雞粒酥、黃金啤梨鹹水角、黑白芝麻流心煎堆仔、一口燕窩蛋撻，造型超IG-able。

所有點心都不錯，特別喜歡有fusion感的「海膽鳳眼餃」，海膽很鮮甜，底下的鮮蝦亦爽口彈牙；另外「黃金啤梨鹹水角」也很好，不單外形立體精緻，而且外層炸得脆卜卜，十分香口；蝦餃也很講究，坊間的蝦餃普遍只有8摺，陳師傅卻堅持有12摺，更加美觀。

有個「細心位」值得一讚，就是在熱氣的鹹水角和煎堆仔底下，都有一塊生苦瓜給你清熱，清爽怡人。

黑魚籽脆脆糯米 $48

又是靚到「揼一聲」，半煎炸糯米包著瑤柱及蝦肉等材料，香脆無比，上面是青瓜及德國黑魚籽，味道頗重，可以先將黑魚籽鋪平才吃，味道會更加平均。

 千層牛角酥 $58

酥皮屬自家製作，摺疊30至50層，十分鬆脆，裡面是美國西冷，有牛肉味又不靭，很有水準。

麻婆豆腐日本帶子餃 $58

黑松露野菌石榴粿 $58

百花翡翠金魚餃 $48

喜歡吃蒸餃，「麻婆豆腐日本帶子餃」相當創新，辣味刺激；素食朋友可以選「黑松露野菌石榴粿」，松露香氣迫人；喜歡打卡的朋友，就不能錯過「百花翡翠金魚餃」，造型可愛，裡面的鮮蝦鮮香味美。

沙爹海龍皇煎米粉 $128

嫌只吃點心不夠飽足，可以點這個「沙爹海龍皇煎米粉」，米粉煎得脆卜卜，面層的魷魚及大蝦等都很爽口，海鮮控切勿錯過。

首創墨汁腸卷 $38、富士竹炭叉燒包 $38

順德倫教糕 $38

「倫教糕」是甚麼？原來即是白糖糕，因起源於順德倫教鎮而得名，白糖糕常常會有陣酸味，陳師傅卻將之改良，口感更鬆軟之餘，酸味亦隨之消失，想尋回兒時回憶的，不妨一試。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

點心廊

地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖

電話：2885 1910

營業時間：星期一至日11:30 - 23:00

優惠：即日至6月30日全單85折

【同撈同煲】新奇！點心用來打邊爐

約舊同事晚飯，想暢談一番的話，打邊爐是最佳選擇。這晚我們挑了九龍城的「同撈同煲」，餐廳走懷舊風，影相打卡一流之餘，食物選擇都好特別：可以用平日飲早茶的點心，如腸粉、鳳爪、燒賣，甚至是年糕來打邊爐，不但零違和感，而且還相當美味！

我們這天五時多就到達，趁餐廳不多人，拍了好多照片，這裡不但有懷舊裝修，而且還售賣懷舊零食，小時候的回憶都回來了！後來我們發現，原來晚上十時後惠顧有優惠，下次可以考慮一下。

懷舊金錢雞 $58

Shake Shake炸魚皮 $78

懷舊蝦多士 $68

即炸響鈴 $58

懷舊蝦多士 $68

在等候朋友的當兒，我們點了一些懷舊點心來吃，對於我來說，最特別的是Shake Shake魚皮，有麻辣、蜜糖、芥末、蕃茄、BBQ 及孜然等多種味道的味粉選擇，放進紙袋裡面搖呀搖，玩味十足！

招牌花甲蟹海鮮鍋 (泰湯) $388

冬甫美人鍋 (雞湯) $188

這晚人多，我們要了兩個鍋底。「招牌花甲蟹海鮮鍋」有點像冬蔭公，酸酸甜甜好開胃，辣味不強烈，裡面還有豐富的海鮮，如花甲、蝦、蟹等，愈煲愈鮮味；另一款美人鍋以雞湯做基底，因為加入了大量冬瓜，所以感覺更清甜，別忘記吃鍋裡的桃膠，很有益。

鵝肝墨魚丸 $98、梅菜豬肉丸 $78

特色蝦米腸粉 $38、鵪鶉蛋燒賣 $48

秘製醬汁鳳爪 $28

餐廳的肉丸和餃子都是自家製作，當然不可錯過；不過我更愛的是用點心打邊爐，沒想過將醬汁鳳爪放入火鍋吧！我們將它放進海鮮鍋，味道夾到不得了，相當惹味！鵪鶉蛋燒賣都很久沒吃過了，放入火鍋滾熱，馬上食得！

黑栢葉 $68

黑栢葉也是必點，好大的一塊，爽口。

懷舊綠寶橙汁 $13

飲品方面，除了自家製的「冬瓜薏米水」及「山楂紫背天葵」 ，很驚喜的還有綠寶！這70年代產物，確是「出賣年齡系列」(還有餐廳播放的老歌都是，誰人會唱都是老餅一件)，現在香港已經沒有出售，原來是餐廳特意從泰國入口的，要懷緬過去的朋友不妨點一支。

糖不甩 $48

將椰汁年糕來打邊爐，吃之前覺得好匪夷所思，吃過之後就一試難忘。將年糕放進鍋裡煮熟後，服務員會將它剪開，放進砂糖花生碎裡面撈，每一粒都煙靭無比，甜甜的好幸福！雖然已經好飽，但我還是吃了兩三粒！

懷舊啫喱 免費

懷舊就懷舊到底，餐廳最後還送了我們每人一杯啫喱，還是用兒時的啫喱杯和紙雨傘，突然想起了小時候爸爸做的啫喱杯，好懷念小時候的日子！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

九龍城同撈同煲火鍋

地址：九龍城打鼓嶺道70-72號地舖

電話：9888 1132

營業時間：星期一至日17:30 - 02:00