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2019年6月20日 星期四

【夏利吧】推本地手工啤H.K. Lovecraft


大家喜歡在放工後Happy Hour飲兩杯嗎?最近大家可多了一個理由 -- 支持本土品牌。

「香港金域假日酒店」新推本地H.K. Lovecraft啤酒,大家除可以在夏利吧 (Hari's at Golden Mile) 飲到,還可以在入住時order。香港人近來有何悶氣,不妨找朋友一起出來「啤一啤」傾吐一下,不要屈在心裡啦!




H.K. Lovecraft啤酒廠位於青衣,他們的啤酒屬於德式風格,原材料包括大麥麥芽、啤酒花、水和酵母等等。走進夏利吧,會發現他們的啤酒櫃位,即叫即斟,夠新鮮。



Helles、Lager
(30CL歡樂時光$98/杯買一送一,9pm後$78/杯)
(50CL歡樂時光$123杯買一送一9pm後$103/杯)

餐廳現時主要推出兩款啤酒,Helles用英文翻譯是「Light」的意思,選用100%麥芽釀製,色澤金黃,5%酒精濃度,口感輕盈清爽,有著豐富麥香與啤酒花香氣,個人來說較喜歡。

另一款Lager則經過烘烤程序,增加焦糖化效果,雖然同樣是5%酒精濃度,味道卻濃郁得多,細味下有著堅果和香料香氣。



雙層啤酒冷瓶 $150

飲啤酒之際,看見品牌有個黑底白字、感覺好cool的1.5L啤酒瓶,原來這是酒店為住客奉酒而設的,如果想購買,每個價錢為$150。


迷你漢堡 $108


素春卷 $98


芝麻炸雞翼 $98、燒德國龍堡腸 $98 

只飲啤酒很容易喝醉,故點了一些小吃來佐酒。眾多選擇之中,最喜歡是炸雞翼,外層香脆,咬一口,卜卜脆,裡面的雞肉仍保持嫰滑,超好吃。


水牛芝士香草蕃茄薄餅 $226


辣肉腸薄餅配意大利藍芝士蕃茄乾 $238

朋友們還叫了兩個薄餅開心share,本來沒打算吃藍芝士,怕味道太濃烈,魔鬼朋友卻一直在旁邊游說:「弄熱了沒問題的!」人一世物一世,就試試吧,味道仍然強烈,但在我可以接受的範圍,人生第一次的藍芝士體驗,就送了給Hari's啦!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

夏利吧
地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓
電話:2369 3111
營業時間:星期日至四11:00 - 01:00;星期五至六11:00 - 02:00
Live Band:星期一至四18:30- 01:00;星期五至六18:30- 01:30
Happy Hour:星期一至日17:00 - 21:00

2019年6月15日 星期六

【Osteria 意大利餐廳】一次吃齊魚蝦蟹!鮮味滿分


之前去過金域假日酒店的「Osteria 意大利餐廳」吃自助午餐,覺得很滿意,於是這晚又再舊地重遊,相約三五知己吃晚飯,發現餐廳分別有油甘魚及蟹餐單,那就對了,我們有人愛魚,有人like蟹 (我是後者),一於叫來share。


餐廳位於酒店閣樓層,不難找。



迷迭香燴蟹,蒜蓉多士 $148



炸軟殻蟹,辣肉丸及蔬菜 $268


生油甘魚薄片,水牛芝士泡沫,雜錦漿果沙律 $228

先來前菜,我當然是軟殻蟹擁躉啦!「怎麼裡面有薯波?」切開才發現,那是軟殻蟹的蟹身,好大的一粒呢,而且還有幾粒,啖啖肉又香脆。



蟹肉,軟芝士,燈籠椒,火箭菜薄餅 $228


醃製油甘魚,小番茄,意大利菜白薄餅 $218

Pizza來了,蟹肉和火箭菜都是我的好朋友,想都不用想就拿來吃,簡單的材料,帶著點點蟹將軍的鮮香,不錯。


意大利飯配蟹肉,乾魚子,三文魚子 $268



自家製意大利麵,油甘魚,羅勒醬,燒燈籠椒 $258

很喜歡這個「青BB」的羅勒醬意大利麵,青醬做得很好,麵條煙靭有嚼勁。


扒蟹及雜錦海鮮,時蔬,橙柳沙律 $788


紙包焗油甘魚柳釀菠菜,番茄,橄欖 $368

主菜來了,海鮮拼盤真大堆頭!裡面的材料好豐富,蝦、蟹、青口等等,很能滿足一眾海鮮控。我先吃了一隻大蝦,好鮮甜,肉質爽口;之後再吃了半隻蟹,小小的一隻,蟹羔不太多,但勝在肉甜。


西西里芝士餅,果脯,朱古力碎配橙雪葩 $98



特濃咖啡伴香草雪糕及朱古力球 $88



Domori熱朱古力蛋糕配紅莓雪葩 $98

我喜歡吃朱古力,所以兩款朱古力甜品都好合心意。先說朱古力球,上桌時是完整的一個球體,之後經理淋上熱朱古力漿,朱古力殻就溶化了,裡面是雲呢拿雪糕,將伴碟的蛋糕蘸著吃,好滿足;另一個是心太軟,蛋糕外脆內爆漿,火候控制得剛剛好,朱古力味濃郁,配上酸咪咪的紅莓雪葩,很好的balance。


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Osteria 意大利餐廳
地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓
電話:2315 1010
營業時間:星期一至日12:00 - 15:00,18:00 - 23:30


2019年3月12日 星期二

【Bistro on the Mile】食肉獸召集!澳牛+鴨肝Buffet

 

牛魔王請舉手!我先來吧🙋🏻‍♀,Bistro on the Mile的這個自助晚餐,不但有多款澳洲牛肉供應,更有我最愛的鴨肝、凍海鮮,以及美國生蠔任吃,本來沒打算喝的鱷魚肉燉湯,也因為太甜美的緣故,竟然喝了三遍!吃完這一頓,看來又要節食減肥了。



吃自助餐,我的第一目標 定是凍海鮮,這晚的長腳蟹、麵包蟹、龍蝦都叫我吃得滿足,尤其是後兩者,膏量驚人。




普通沙律我就不介紹了,特別的前菜卻一定要吃,例如是泰式牛肉沙律、牛尾雜菜啫哩杯,還有我最愛的鴨肝凍批,我覺得這個鴨肝凍批比熱的煎鴨肝更好吃,一來沒有油膩感,二來十分軟滑,帶少許酒香,超美味!







在日本美食corner,大家可以找到生蠔、魚生、壽司、炸物等等,魚生我就不吃了,但甜蝦、帶子我卻無任歡迎,甜美得很,不小心又吃多。











熱葷的選擇也多,回本之選如有煎鴨肝、北京填鴨、蒜蓉粉絲蒸扇貝、薑蔥炒龍蝦等等。



本來吃自助餐我很少吃粉麵,但這個喇沙湯粉實在太邪惡了,湯底香辣惹味,椰汁味香濃,我見朋友吃得滋味,我也要了一碗,雖然邪惡,但實在值得。

這個鱷魚肉燉湯嘛,本來聽到是鱷魚肉就不敢試,但春天以來氣管真的麻麻,那就即管一試。不試由自可,一試不得了,湯很足料很甜,結果我飲完一盅又一盅,前後共三盅😅!




很飽了嗎?還有每位客人都送一客的和牛大蝦配鴨肝汁,以及金菇牛肉卷,我更喜歡前者,大蝦煎得香氣十足,牛肉十分軟嫰,可惜每人只有一份😅!





甜品選擇不少,如果你quota不多,則一定要吃芒果拿破崙及葡撻仔,兩款都是餐廳名物。





雪糕除有杯裝Häagen-Dazs,還一定要吃炒雪糕,朋友旳孩子第一次吃炒雪糕,他以為「炒」過的東西一定是熱的,吃了一口,說:凍嘅!笑死我們了。這個炒雪糕我加了最愛的Oreo,無得輸!



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Bistro on the Mile
地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
電話:2315 1118

頂級澳洲牛肉配鮮味鴨肝自助晚餐
時間:18:00-21:15
價錢:周日至四成人$598,長者$478,小童$467;周末成人$668,長者$534,小童$467