【Cherry Tokyo Cafe 】必吃一口麵包布甸

家住觀塘，時常會走到將軍澳的商場逛逛，這天看到將軍澳中心開了一間新cafe，供應日式西餐，價錢不貴，反正都逛得累了，就進去吃晚飯吧！

餐廳位於扶手電梯旁邊的open area，十分開揚，旁邊有梳化椅，算坐得舒服。

黑松露甘蝦反卷 ($58)

 牛油果軟殼蟹反卷 ($58)

這晚不想吃太多，不如由兩碟壽司開始吧！「黑松露甘蝦反卷」很有點驚喜，甘蝦味道鮮甜，黑松露醬頗濃郁，加上我最愛的牛油果，絕配；「牛油果軟殼蟹反卷」的軟殼蟹炸得好脆，吃時「咔嚓」一聲，十分痛快！

酥炸明太子釀雞翼 ($58)

炸得酥脆而不油膩，裡面的明太子由頂鋪到底，絕無欺場，微辣的味道，雞肉算嫰滑，好吃。

葡萄酒煮大蜆 ($98)

酒味很香，加以辣椒、番茄、蒜片、香草等來煮，微辣的味道，蜆不大隻，但夠鮮味；很喜歡這個大蜆汁，可惜餐廳沒有提供餐包或蒜茸包，不能蘸汁吃，浪費了呀。

一口麵包布甸配宇治抹茶軟雪糕 ($78)

最後一定要試這個甜品，麵包布甸外層帶點濕潤，麵包非常鬆軟，甜甜的，充滿牛油香，十分喜歡這一個，下次來到還要再吃！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Cherry Tokyo Cafe 

地址：香港將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G87&G90號舖
電話：+852 2566 6267
營業時間：星期一至日11:30-22:30

【Fauchon】親民$168二人下午茶

臨近聖誕，真的好多東西要買，這天到了沙田新城市廣場瘋狂購物，行到腳軟之際，看到這間Fauchon，我對法國甜點很有情義結，不如就進去小休一下再血拼吧！

Fauchon是法國老品牌，創立於1886年，距今已逾130年了！品牌主打「食品中的奢侈品」，馬卡龍和茶葉等都是招牌貨。想一次過品嘗，不如要一個下午茶，鹹點美點兼備，而且二人分量才不過$168，夠划算。

下午茶 (兩位用，$168)

這個下午茶包括：馬卡龍、朱古力、鬆餅、精選蛋糕、迷你三文治、鵝肝醬撻、蟹肉番茄牛油果醬沙律、煙三文魚小煎餅，一點都不馬虎。

先說鹹點，很喜歡那個鵝肝醬撻，有兩小塊甜梨，鵝肝醬夠滑，撻皮很脆；三文治材料也很豐富，有雞胸、蛋、小茴醬、番茄乾伴沙律，酸酸甜甜的，不錯。

聖誕臨近，蛋糕方面，沒理由不要期間限定的「蜜柑牛奶朱古力蛋糕」，那個銀色小球內，正藏著蜜柑醬，酸酸的，為朱古力解甜膩；海綿蛋糕中間也同樣加入了蜜柑，很喜歡。

鬆餅很脆，可以蘸濃縮忌廉或果醬，忌廉真的很濃，羶味較重，受不了的朋友還是蘸果醬吧。

蟹肉番茄牛油果沙律 ($95)

因為人多，所以吃完tea set後，再點了一些其他食品。就像這個沙律，其實下午茶裡都有，不過因為太喜歡牛油果和蟹肉這個組合了，所以再encore一趟，加了新鮮番茄粒，好清新。

杏仁麵包焗蟹肉伴法包多士 ($88)

又是蟹肉，哈哈！這個熱辣辣上桌，蟹肉分量也多，可以在多士上塗得滿滿的，吃起來更加滿足！

香草芝士菠菜燴飯伴慢煮牛面頰 ($145)

朋友喜歡吃risotto，芝士味香而不羶，我都很接受；牛面頰經過慢煮，又腍又入味，是不錯的選擇。

法式洋蔥湯 ($58)

十分足料，面頭的芝士烤得好香，洋蔥湯味道也香濃，我很喜歡。

拿破崙千層酥 ($42)

拿破崙有1.5磅裝的，也有這種切餅的，忍不住叫了一塊來吃。千層酥做得很脆，吉士分量也不吝嗇，不會過甜，很好吃！



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Fauchon Paris Le Café

地址：香港沙田沙田正街18號新城市廣場4樓408及410號舖
電話：+852 2237 1515

營業時間：星期一至日11:30-22:30

【烤肉時代】十元生蠔任點任吃

天寒地凍，吃甚麼最好？火鍋+韓烤吧！來到天水圍的「烤肉時代」，既可以一次過滿足這兩個願望，還有面盆大小勁呃Like八爪魚刺身，以及周年誌慶$10/隻生蠔，惠顧滿$350更送你真露一支，優惠真多！

「烤肉時代」的裝修很有趣，這裡有很多很長的金屬抽氣管從天花板吊下來，遠觀過去，就好像來到了電影中的未來世界，而同時牆壁上又掛滿了很多韓國懷舊電影海報，新舊交融，十分特別。

牛肉眼 ($278)、牛小排 ($168)、五花腩肉 ($118)

我們這晚點了三款肉，牛肉眼和牛小排的油脂分布都很平均，更喜歡牛小排，除了用來燒烤，還留了少量來下火鍋，肉質柔軟；腩肉也肥瘦適中，經過燒烤後，肥肉部分更爽口，用生菜加點辣椒醬和生蒜來吃，好滋味。

海軍八爪魚鮮貝鍋 ($228)

這一鍋，分量真的不少，原隻八爪魚在裡頭，還有扇貝、蜆、鮑魚等等，非常豐富；喜歡的話，還可以將韓牛放到裡面去打邊爐，四個人都吃不完。

八爪魚腳刺身 ($198)

上桌時真的嚇了一跳，好大盆！整個「面盆」都鋪滿了冰碎，冰鎮著的八爪魚變得更加爽口，可以蘸辣椒汁、wasabi豉油、生蒜頭、青辣椒片來吃，各有風味。

特價生蠔 ($10/隻)

美國太平洋生蠔，大隻又creamy，海水味不太重，$10/隻任叫，只要你吃得下！

辣炒八爪魚年糕撈麵 ($98)

不太吃得辣，吃這個撈麵已覺得相當刺激，餐牌內還有一款「十級地獄辣炒年糕腩肉撈麵」，單聽名字已覺可怕，據說真的勁度十足，有勇氣的就來挑戰吧！

真露 (惠顧滿$350贈送)

餐廳有很多韓國酒精飲品供應，叫人花多眼亂，又因為是兩周年誌慶，所以凡惠顧滿$350都可以獲贈真露一支，這晚我們挑了葡萄味，甜甜的很容易入口，與烤肉是絕配！


CurlyStars ⭐⭐⭐ 3.5/5

烤肉時代

地址：香港元朗天水圍天靖街3號天盛商場地下L002號舖
電話：+852 2701 8861

營業時間：星期一至日12:00-15:30；17:00-23:00

【圃公館】惹味黑胡椒蟹煲

如果問我這生人最喜歡的食物是甚麼，相信蟹一定是三甲之選。我是蟹癡，這晚又難得遇到知音人，一於去帝盛酒店一樓的「圃公館」，一試他們的熱辣辣蟹煲！

灣仔帝盛酒店位於銅鑼灣與灣仔之間，被一條大馬路相隔，要通過隧道才能走過去，絕對不就腳，不過這裡的環境很不錯，偌大的玻璃窗，外望車水馬龍的繁忙街道，享受美食時，竟覺得份外悠然自得。

黑胡椒澳洲大肉蟹 (小，$588)

餐廳新推出了幾款蟹煲，都是採用澳洲大肉蟹，有香辣、咖喱和黑胡椒三款口味，這個假期外遊無望的我，不如就試試馳名新加坡的黑胡椒蟹吧！

黑胡椒香辣、惹味，還加了一些洋蔥去炒，好香；肉蟹多肉、質感實淨、味道鮮甜；加上是用砂鍋上桌，很能保持溫度，整體都不錯。

乾煸四季豆 ($88)

碟子像塊石頭，很有趣！四季豆是天然的爽口香甜，肉碎亦炒得香口，配碗白飯就最好了！

茶香仔骨 ($158)

牛仔骨是酸酸甜甜的味道， 伴碟的是炸過的茶葉，還保留了一點茶葉香味，很清新的感覺。

冰糖脆麻花 ($38)

蛋白杏仁茶 ($48)

最後點了兩款甜品，脆麻花夠薄夠脆，冰糖漿味道剛好，不會過甜；杏仁茶充滿了香氣，加上蛋白，吃後感到十分清潤。



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

圃公館 
地址：香港灣仔皇后大道東387-397號帝盛酒店1樓
電話：+852 2881 5569；+852 2881 5683
營業時間：星期一至日11:00-15:00；18:00-23:00