最近沙田新城市廣場颳起了一陣韓風，除了名字響噹噹的韓國過江龍Isaac Toast，還有旁邊的人氣韓式烤肉店馬場洞，他們的午市套餐很值得一試，因為相比起a la carte，午市套餐平了一大截，像「脊骨土豆鍋配飯」，單點要$298，午市只$74；韓式炸雞單點要$98至$108，午市則一律$74，還送你飲品，雖然分量或有不同，但肯肯定是更加抵食。
這天周日中午兩點多來到，雖過了午飯高峰時段，但人流仍是絡繹不絕，我們等了半小時左右，終於有位了。
餐廳主打「濕式熟成」肉類，即是將肉放在真空包裝袋內，用雪櫃恒溫＋恒濕，低溫熟成360小時，據稱肉質會更軟嫩，肉味更香濃。
但我這位世紀大懶人，今天不想烤肉，一雙精明眼只看見非常抵食的午市套餐，那麼下次才烤肉吧，今天先吃套餐。
點餐之後，侍應先送來三碟前菜，有雞肉、蒜芯和泡菜，跟其他韓國餐廳常見的芽菜、海藻相比，這裡似乎更有誠意！朋友說最喜歡蒜芯，不但爽口，而且酸中帶微辣，十分開胃。
蔘雞湯 $118
烤牛肉配飯 $82
脊骨土豆鍋配飯 $74
無論喜歡吃牛肉或豬肉，午市套餐都有選擇。個人來說更喜歡「脊骨土豆鍋」，脊骨炆得腍身，還配以我喜歡的薯仔，絕對飽肚！
韓式炸雞 $74
去韓式餐廳又怎能不試炸雞？這裡有三款口味：招牌、蒜香醬油、甜辣，我們揀了後者，雞件全部去骨，雞肉嫰滑juicy，淋上惹味的甜辣醬，無得輸。
薯仔煎餅 單點$78
除套餐之外，喜歡吃薯仔的我還點了這個「薯仔煎餅」。很好吃啊，裡面全是土豆絲，煎得有點脆，面層還灑上了芝士粉，可以說是今天最喜歡的一道菜。今天超級飽了，下次再來要encore這個。
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5
馬場洞烤肉專門店
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
電話：2111 9505
營業時間：星期一至五12:00 - 23:00，周末及公假11:30 - 23:30
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