【漁獲浜燒】$98任食味噌甲羅燒

喜歡吃漁獲浜燒，知道尖沙咀開了新分店，馬上來試試，新店有兩大亮點：一、推出多款河豚菜式；二、$98任吃我最愛的甲羅燒，超划算！

日語的「浜」意指海邊，「浜燒」就是在海邊燒烤，然後簡單地加上鹽或豉油去調味，是一種漁民料理，能吃到海產的真正鮮甜味美。

酸汁魚皮 ($68)

河豚鍋 ($388)

白子唐揚 ($98)

燒河豚一夜干 ($98)

在香港吃河豚，可說是「極罕」，因為河豚本身含有劇毒，在日本需要經認證的專業師傅操刀，餐廳才可以供應有關菜式。「漁獲浜燒」則在日本入口已經處理好的河豚來烹調，大家可以放心食用。

說餐廳提供「多款」河豚菜式，一點也不為過，由魚皮、魚肉、魚骨、白子 (睪丸) 等都有，我最愛的是一夜干，肉質紮質有彈性，經過一夜干處理，味道香濃，用來佐酒一流！

甲羅燒 ($78單點，$98任食)

在東京也有吃過甲羅燒，那次的味道比較鹹，酒味重，感覺一般；今次「漁獲浜燒」的製法稍有不同，他們將蟹膏、蟹肉、味噌醬、鵪鶉蛋、蔥花、炸麵包碎等共冶一爐，能吃到蟹的鮮香；由於蟹殼被烤得微焦，所以味道還增添了幾分焦香……個人覺得，這個比在東京吃到的味道更佳。

而重點是，平時賣$78一份的甲羅燒，現在只需加多$20就可以任食，實在太划算了！

*優惠由2019年4月14日至2019年5月31日，只適用於周日至周四

燒喜知次 ($880)

燒A5和牛扒 ($488)

浜燒白鱔 ($138)

浜燒白鱔也很值得推介，上下層外皮都烤得十分香脆，魚肉嫰滑有彈性，中間還有一層薄薄的油脂，夠肥美！

時令蟹釜飯 ($498)

「飯桶」們別忘記這個蟹釜飯，我是蟹癡，當然不會錯過！餐廳將原隻蟹放在日本米上，加入意大利翠玉瓜、鮮冬菇、西芹、白魚仔、蟹肉等煮成，吃時還有塊塊蟹膏，鮮味非常！

酒蒸雜貝 ($268)

餐廳會精選時令貝類，如貴妃蚌、北寄貝、馬刀貝、黃金貝、象拔仔等，以昆布酒鍋即時蒸煮，酒味超濃郁，鮮甜無比，超美味！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

漁獲浜燒

地址：尖沙咀厚福街8號H8 11樓

電話：2618 8842/ 5404 6366 (whatsapp)

營業時間：星期一至日17:30 - 01:00

【2DP】新推金莎刨冰 + 鹹蛋黃窩夫

一向都喜歡去2DP吃飯，因為這裡不單地點方便，而且素食、甜品都做得十分精緻，最近他們推出了新的甜品：金莎刨冰、 鹹蛋黃窩夫，還有全自家製的芋圓豆腐花，單是吃甜品已經十分滿足！

綠野仙籽沙冰 ($42) + 黑杞子蜜糖皇菊 ($30)

2DP有名的，還有他們的茶飲，「綠野仙籽沙冰」由羽衣甘藍、牛油果、香蕉、有機辣木葉粉打成，不但十分有益，而且收益的10%還會捐贈給Race for Freedom，幫助因被人口販賣、貧困等而被壓迫和剝削的一群，很有意義；另一杯「黑杞子蜜糖皇菊」則是冷泡茶，淡淡的甜味，十分清新，飲完還可以將玻璃瓶帶回家，循環再用。

牛油果扁意粉．配烤羅馬串串番茄 ($88)

泰式冬蔭醬蒟蒻麵 ($58)

牛油果是我的最愛，沒理由不點這個「牛油果扁意粉」，上面有一整串五粒的羅馬番茄，不但外形靚靚打卡一流，意粉的醬汁也調校得很好，十分美味；「冬蔭醬蒟蒻麵」也很喜歡，不像一般的河粉，蒟蒻麵爽口彈牙，口感好特別，加上惹味的冬蔭公醬，夠開胃。

鹹蛋黃窩夫・香草雪糕 ($88) 

金莎朱古力刨冰 ($88)

自家製芋圓・芋泥豆花 ($56)

之後我們點了三款甜品。

「鹹蛋黃窩夫」上桌時，心想怎麼面頭沒有鹹蛋黃，而只有紫菜肉鬆？吃一口，噢，原來鹹蛋黃都融入了在窩夫裡面，每一口都是鹹蛋香氣，好特別！

金莎可是我的少女回憶啊，所以這個「金莎朱古力刨冰」十分啱feel，金莎味道濃郁，與新鮮香蕉同吃，是夏天消暑恩物。

最後的「芋圓・芋泥豆花 」也不簡單，因為上面的芋圓、棗圓、芋泥和豆腐花都是自家製的，雙圓煙靭有嚼勁，尤其是棗圓，充滿紅棗香氣，還是第一次吃到呢！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

2DP

地址：尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下

電話：3705 9590

營業時間：星期日至四12:00 - 00:00；星期五至六12:00 - 01:00

【Espuma】告白氣球三層架下午茶

看網上介紹，知道Espuma推出了超吸睛的「告白氣球」下午茶，兩位才不過$258，好便宜啊，又可以和好姊妹來打卡，二話不說就訂位了。

來到尖沙咀H8分店，餐廳吧枱上正放滿透明氣球，裡面是一層粉紅色羽毛，少女心馬上大爆發！

給大家拍下了餐牌，下午茶包兩杯飲品，我們則加了$15要水果茶。

製作需時，等了約二十分鐘，下午茶終於來了，透明的三層架上面插著了一個氣球，吃的時候可以先拿走波波，再逐層KO。

第一層：迷你忌廉芝士漢堡、伯爵茶意式奶凍、野莓蛋糕

第一層都是甜品，最喜歡的是迷你漢堡，蛋糕仔被切成了兩邊，面頭灑上了芝麻，中間是綑上了花邊的蛋糕，插著的一支「竹籤」，其實是朱古力百力滋，好有趣。

第二層：慢煮八爪魚迷你麥包、菠菜薯仔蛋餅、野菌忌廉撻、香烤牛柳粒伴茄子、紅菜頭忌廉伴烤雞柳

第二層是鹹點，是要沖刷一下味蕾嗎？較喜歡菠菜薯仔蛋餅，帶有蛋香，配上菠菜，感覺清新。

第三層：玫瑰鬆餅配鮮忌廉及玫瑰果醬、濃香朱古力竹炭蛋糕、法式檸檬馬令撻 

最後一層再來甜品，一向都喜歡吃鬆餅，今天是浪漫的玫瑰味，還可以蘸忌廉或玫瑰果醬，好幸福。

加$15可轉果茶，我的是招牌水果茶，裡面有多種新鮮水果，暖暖的、甜甜的，和姊妹談著喝著，渡過了歡樂的時光。


CurlyStars ⭐⭐⭐ 3.5/5

Espuma 

地址：尖沙咀厚福街8號H8 2樓

電話：2739 2080

營業時間：星期一至日12:00 - 23:30 

【2DP】食過翻尋味的素食選擇

不是第一次來光顧2DP了，有點懷念這裡的新鮮菠蘿汁沙律和茶味雪糕呢，今天就帶媽媽來試試這純素餐廳吧！

之前跟這裡的老闆聊過，2DP的意思是2 decimal places，即是餐廳要求精準度達到小數後兩個位，要求很高呢，所以食物質素真的不錯。

餐湯

我們中午一點半來到，有午餐，那就吃午餐吧。先來餐湯，今天是番茄甘筍薯仔，全部材料已打成蓉，喝起來好多蔬果在裡面，味道好清新。

牛油果羽衣甘藍藜麥沙律 ($74)

我點了沙律，因為有我最喜歡的牛油果，還有好健康的羽衣甘藍和藜麥，雖然是午餐，但一樣使用了新鮮菠蘿打的沙律汁，甜甜的，夏天吃好清爽。

黑松露雜菌扁意粉 ($78)

媽媽要了黑松露意粉，好香的黑松露香氣，意粉夠彈牙，吃起來好飽肚，也是不錯的選擇。

贈送：朱古力雪糕

之後店員問我們吃不吃雪糕，可送給我們吃。我一廂情願地以為會是招牌茶味雪糕，立即「𦧲飯應」，卻原來只是普通朱古力雪糕，有點失望，不過是贈送的，還想怎樣？

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

2DP

地址：尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下

電話：3705 9590

營業時間：星期日至四12:00 - 00:00；星期五至六12:00 - 01:00

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【The Captain's House】必吃Shake Shake海鮮

從網上介紹、從朋友FB放毒，老實說，我想去這間The Captain's House很久了！這晚終於和朋友來到，吃了一頓豐富的Shake Shake海鮮餐，汁料非常惹味，令人回味無窮。

周日晚上六時多來到，想不到有更多朋友仔比我更心急，更先入座了。餐廳有很多玻璃窗，觀景開揚，讓人感覺舒服。

特色鵝肝拼盤 ($168)

吃海鮮之前，先試一些頭盤。我喜歡吃鵝肝，卻沒試過「鵝肝拼盤」這麼囂張！有甚麼呢？香煎鵝肝、鵝肝燉蛋、鵝肝慕絲多士，配以無花果及紅莓醬。煎鵝肝香滑，與肉桂蘋果好夾；鵝肝慕絲很重牛油味，好smooth；燉蛋是淡淡的鹹味，與焦糖脆面完全沒違和感。

路易斯安娜特色蟹餅 ($95)

這個蟹餅很出色，一切開，幾乎全部是蟹肉，一絲絲的，鮮味；蟹餅外層烤得微脆，口感不俗，配以面頭的沙律醬，酸酸甜甜，好開胃。

Seafood Platter (三款海鮮 $398)

之後就是今晚的主角，海鮮盤。可以自選海鮮和汁料，三、五、七款海鮮，價錢各有不同，我們選了三款的 (扇貝、長腳蟹、小龍蝦)，再加了一隻法國麵包蟹，選了卡彊蒜蓉汁。

店員會將海鮮與汁料shake好再開封 (請看片)，一打開，熱辣辣，裡面除有自選海鮮之外，還有原個薯仔數顆、粟米和腸仔等，保證你會吃得飽。

麵包蟹 (另加 $330)

幾款海鮮之中，最喜歡是小龍蝦，味鮮，有膏。麵包蟹沒有我想像的爆膏，有點失望，不過蟹膏還是很creamy，肉質也鮮甜。我想讚一讚這個卡彊蒜蓉汁，微辣，有濃重蒜頭味，非常惹味，吃薯仔時切開一片片，每片都加上一些蒜蓉吃，真的超滿足！

去片：

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

The Captain's House
地址：尖沙咀厚福街8號H8 18樓
電話：2366 5600
營業時間：星期一至日12:00 - 15:00；18:00 - 23:00