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2018年10月27日 星期六

【上海姥姥】抵食蟹粉菜


秋天來到,又心思思想吃大閘蟹了,想吃得方便,又不想大破慳囊,可考慮上海姥姥每年都推出的蟹粉菜式,今年的菜式跟去年又有些不同了,頗有驚喜。


我們這天來到了銅鑼灣分店,簡約的設計,但亦坐得舒服。


香辣貢菜 ($31)+四喜烤麩 ($35)+四川松花皮蛋 ($31)

先點一些前菜,都是我好喜歡的,貢菜十分爽脆,味道香辣刺激;烤麩甜甜的,十分入味;皮蛋配以酸辣調味及香茜,好惹味。



特上蟹粉小籠包 ($88)

來到這裡,吃小籠包是指定動作,皮薄,內有湯汁,還加入了蟹粉的鮮香,無得輸。


蟹粉賽螃蟹 ($138)

賽螃蟹一向都沒有蟹,今次卻加入了真正的蟹肉和蟹粉,用匙羹一撈,鮮味都走出來了,蛋白夠嫰滑,用來佐飯一流。


蟹粉扒素鵝 ($108)

素鵝是這裡的招牌菜,炸得脆卜卜,一端上桌已飄來蛋香,上面還淋上了蟹粉,更加惹味。


蟹粉炒年糕 ($108)

蟹粉主食方面,有飯、麵和年糕,好難選擇,最後還是選了較少吃到的炒年糕,蟹粉沾到每一塊年糕上面,無論紹菜和年糕都十分入味。


豆沙鍋餅 ($44)

另一香噴噴之作是豆沙鍋餅,餅皮外層香脆,豆沙餡甜美,難怪這麼受歡迎。


雪梨紅棗茶+杞子菊花蜜 ($19@)

我們還點了秋冬特飲,熱呼呼,甜絲絲,十分滋潤,一口喝下,好舒服。


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

上海姥姥
地址:銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva 7號舖
電話:2587 9118
營業時間:星期一至日12:00 - 22:30

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鬈毛妹在《晴報》:
https://goo.gl/eGKt2U

鬈毛妹在《東網》:


2018年6月15日 星期五

【ZAKKA】夏季必吃!新推芒果甜品


在Festiva吃完上海姥姥後,當然要找甜品,女孩子嘛,兩個胃,於是我們就走到旁邊的ZAKKA,看見餐廳新推出了兩款芒果甜品,好想吃呢,就讓我們每人點一款吧!





ZAKKA裝修以木色為主,加上一些綠色小盆栽,很有文青feel。


我們每人點了一款芒果甜品,環境和食物都這麼漂亮,先來影相打卡吧!



香芒熱情果脆酥窩夫 ($88)

我點的是窩夫,烘得脆卜卜,雞蛋香滿滿,加上新鮮芒果和熱情果肉,甜甜酸酸的十分開胃。


香芒熱情果梳乎厘班㦸 (三件,$98)

朋友更喜歡班㦸,這裡都做得不錯,鬆軟,有「動L」效果,女孩子必食!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Zakka
地址:銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva 4號舖
電話:2567 7682
營業時間:星期一至日12:00 - 22:30

【上海姥姥】美味又經濟的上海菜


在銅鑼灣看完電影,是時候醫肚了,突然想起了上海姥姥,好懷念他們的小籠包呢,二話不說就拉了朋友過去!



我們選擇的是翡翠明珠廣場的Festiva,這裡有點像food court,比較casual,反而吃得自在。


香辣金錢肚 (輕盈,$46)

看看餐牌,看見新推出了一些水煮及香辣菜式,雖然我不太吃辣,也忍不住叫了一些來試。就像這個香辣金錢肚,煮得軟腍入味,五香再加上香辣,十分惹味。



水煮雜菌油麥菜 ($68)

朋友是素食者,於是我們大膽地叫了這個雜菌油麥菜,嘩,不得了,真的好辣,尤其是油麥菜,全吸收了水煮的辣味,我宣布投降。


招牌小籠包 ($40)

很喜歡這裡的小籠包,皮薄,有湯汁,豬肉也鮮味,我通常不用「呷醋」,直接吃已經好滿足!


四川擔擔麵 ($50)

因為要遷就素食朋友,今次這擔擔麵走了肉,面頭的是花生碎。雖然沒有肉碎,但這擔擔麵一樣美味,花生味香濃,辣味也頗刺激,邊吃邊流鼻水,還是好想吃呢!


CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

上海姥姥 
地址:銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓Festiva 7號舖
電話:2587 9118
營業時間:12:00 - 22:30

2018年1月8日 星期一

【ZAKKA】Have a Sweet Chocolate Moment


很久沒去過翡翠明珠廣場,原來這裡已經改頭換面,多了很多新餐廳。這天看完戲,想找個地方和朋友們坐坐,在近門口處就看見了這間ZAKKA,餐廳推出了很多朱古力甜品,有個朱古力怪朋友,就這一間吧!



餐廳地方頗大,木系裝修配以小盆裁,感覺很清新。周一下午來到,人不多,坐得舒服。



香橙肉桂茶 ($36)

先點甜品,聽職員介紹,這杯肉桂茶先以橙、檸檬與茶同泡24小時,飲之前再加入茶包和肉桂條,浸兩分鐘就可以飲啦!喝一口,香甜的橙味和肉桂味,超喜歡。旁邊的一塊香橙脆片,我當零食吃了,用糖水製過,又甜又脆,很好吃。



榛子朱古力慕斯班戟 ($88) 

因為用了榛子忌廉,所以榛子味比朱古力味更濃郁,班㦸軟熟,非常飽肚。



香橙朱古力布朗尼芭菲杯‧朱古力雪糕 ($88) 

用了黑朱古力brownie配以白朱古力mousse,甜美的朱古力與帶酸的橙肉一起,剛好中和了甜膩感,這個無論拍照和口感都是一流。



黑白朱古力流心布甸‧雲呢拿雪糕 ($88) 

吃心太軟很少是白古力流心,這個是例外,幸福的甜味;旁邊配以車厘子醬,帶一點酒,很不錯!

去片:



CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Zakka 
地址:香港銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓4號舖
電話:+852 2567 7682
營業時間:星期一至日12:00-22:30

2017年6月17日 星期六

就是型格 -- HMV Kafe


今年初到英國旅行,才知道原來HMV的全寫是His Master's Voice,HMV以售賣留聲機起家,小狗Nipper聽留聲機的肖像,就成為了HMV的logo。現時HMV除售賣音樂相關的產品,更進軍飲食業,置身HMV Kafe,有音樂聽,有美食嘆,確是人生一大享受!







大廈的一至四樓都是HMV所有,大家向四樓的餐廳進發時,可能要多預留時間,因為沿路都是HMV的音樂產品,一不小心就會掛著購物而錯過了時間;餐廳旁邊正是特價區,不少貨品都以五折發售,發燒友們不可錯過。

餐廳頗大,有數個用餐區,門口正是招牌小狗Nipper在迎接我們。喜歡音樂的朋友,不妨坐到大廳,這裡有個巨型屏幕,播放著外國歌手的音樂會片段,據店員介紹,餐廳還會不定期邀請歌手來表演,詳情就要留意他們的Facebook了。



Autumn ($68)

大熱天時,先來杯凍飲解渴,這裡有齊春、夏、秋、冬四款Mocktail,就要一杯「秋」吧!用荔枝、橙、Cranberry汁調校而成,果味突出,荔枝肉又甜又厚肉,不錯!




Kale Salad ($98)

最喜歡就是牛油果,怎能錯過這個羽衣甘藍沙律?羽衣甘藍是近年大熱的super food,含有豐富維他命A、C、K和抗氧化物質。餐廳用它來配搭茴香、牛油果 (還是網烤過的呢,好香)、香橙等新鮮蔬果,淋上日式芝麻醬,酸酸甜甜,開胃又有益!



Fettuccine Pasta in Black Truffle Cream Sauce with Pan-fried Foie Gras ($136)


黑松露忌廉闊條麵伴煎鵝肝,鵝肝生熟度剛好,軟嫰香滑,闊條麵充滿黑松露和忌廉香味,奶油控必點。



Hawaiian Pizza ($148)

夏威夷特色薄餅,餡料很簡單,只有煙火腿、菠蘿、Mozzarella芝士,出奇地juicy,菠蘿又甜美,不會乾爭爭。




Chocolate Flan ($68)

朱古力心太軟配雲呢拿雪糕,朱古力味道香濃,暖暖的很好吃;伴碟的雪糕伴著朱古力餅碎吃,感覺也很好;最後別忘記那一粒Truffle朱古力,香軟美味。


CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.5/5



HMV Kafé
地址:銅鑼灣百德新街22-36號名珠城4樓
電話:+852 2504 1538
營業時間:星期一至日11:00-00:00