【山城小麵】必食特色冰粉

早前到中環吃川菜，首次接觸「冰粉」這種四川甜品，一試難忘，不過中環區喎，當然無論造型和價錢都比較「高貴」，今天來到太子的「山城小麵」，終於嘗到了「返璞歸真」版本的、最原始風味的冰粉，而且只是$10/碗，太划算了！

「山城小麵」是一家小店，主要做街坊生意，提供各款四川麵食和小食，價錢十分相宜，數十元已經可以吃到很飽。

口水雞翼 ($24)

蒜泥白肉 ($24)

老麻紅油抄手 (細，$26)

叫了幾款招牌小食，最喜歡是紅油抄手，每粒都很有分量，六粒已塞滿一碟！鮮肉美味，面頭的辣料好惹味，必吃！

山城牛肉麵、秘製軟骨麵 ($35@)

點完麵食之後，才發現很多街坊叫酸辣味道，下次應該試酸辣呢！這兩碗我們點了BB辣，個人認為味道有點淡，牛腩肉味不錯，豬軟骨有點像鹹瘦肉。

紅糖冰粉 ($10)

最開心是吃到這碗冰粉！冰粉本身沒有味道，有點像日本的寒天，冰涼軟滑，餐廳加入了紅糖水，還有提子乾、山楂餅，整體感覺好夾，吃完辣食來一碗，perfect！

CurlyStars ⭐⭐⭐ 3.5/5

山城小麵 

地址：太子大埔道70號太子中心地下2B號舖

電話：2336 0605

營業時間：星期一至日11:30 - 21:00

【貴族蛋糕】靚靚壽桃蛋糕

這天是一位熟朋友的媽媽生日，和她一起去了太子的「貴族蛋糕」拿蛋糕，順便來個「𤠣子偷桃」，別誤會，鬈毛不敢做任何不規矩的事，只是偷吃了他們的壽桃蛋糕，好多生果，好好味道！

兩磅造型蛋糕 ($500)

壽桃蛋糕好大個，蛋糕盤上都鋪滿了忌廉和新鮮生果，傳統得來後生一輩都啱食。蛋糕面頭是朱古力，切開是忌廉海綿蛋糕，有士多啤梨、桃等水果，爽口又甜美，我本身又喜歡海綿蛋糕，覺得很不錯。

蛋糕仔 (半磅 $34)

自己則買了一些蛋糕仔，吃一顆，鬆軟濕潤，不會乾哽哽的，而且有豐富雞蛋味，這個可以放三、四天慢慢吃，正！

麥提莎脆脆 ($12/ 8條)

還買了這個「麥提莎脆脆」，不要誤會，裡面沒有麥提莎，而是利用蛋白做出如麥提莎內層的鬆脆口感。有咖啡和朱古力兩種味道，可以兩溝。本來有點擔心會過甜，吃一口，卻完全沒有這個問題，咖啡味香，朱古力味濃，兩種都很好，來做下午茶小吃一流！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

貴族蛋糕

地址：太子太子道西176號地下

電話：2392 9399

營業時間：星期一至日08:00 - 19:30

【小田田】超豐富Weekend Brunch

女孩子周末最忙碌的工作，就是約姊妹到不同的cafe談天、吃東西，這個周末，我就和友人來到太子的「小田田」，品嘗了一個超豐富的brunch，還有一個「爆漿」紫薯心太軟，實在好滿足！

小田田地理位置很好，在太子地鐵站出來走三分鐘就到了，約朋友聚會最好！餐廳裡裡外外都充滿田園感覺，青蔥翠綠，還放滿了裝飾植物。我們這天坐到了窗口位置，和煦的陽光打進來，好舒服。

 餐湯或沙律，跟自家製紫薯麵包

我們叫了兩個套餐，前菜可選餐湯或沙律，都跟一塊自家製紫薯麵包，麵包烤得外脆內軟，可以看見粒粒紫薯肉，真材實料，輕輕的甜味，subtle但我很喜歡。

Blue Sky + Red Sun (轉餐試飲價$30，跟鐵板餐免費)

造型一流！紅色是接木骨花汽水，藍色是檸檬汽水，意大利原材料製造，不含色素或防腐劑，讓人飲得放心。飲品加了冰，好清涼，這個價錢性價比高。

假日廚師精選早午餐 ($148)

假日嘛，要吃brunch才像樣！這個早午餐分量非常驚人，端上來佔了半桌，香腸、煙肉、雞蛋沙律、粟米、茄子、番茄、青瓜、磨菇等等，兩個女孩子share都非常足夠。

很喜歡吃這裡的蔬菜，很新鮮，粟米超甜，咬下去卜卜聲；大廚也毫不吝嗇，青瓜厚切！磨菇和番茄多汁，都不錯。反而是扒類稍遜，尤其是豬扒，有點太乾，幸好淋上了我喜歡的蜜糖汁，加回一些分數。

1++韓牛漢堡鐵板蛋包飯 ($118)

這個韓牛漢堡很有驚喜，切開時竟然爆汁！師傅火候控制得好，肉質鮮嫰 不乾嚡。可以選黑椒野菌汁、黑松露汁、芝士汁、濃咖喱汁、鮮茄汁、日式和風汁，我們選了咖喱，真的很濃郁，有點像街頭魚蛋的咖喱，不辣，還帶點點甜味。

鐵板餐旁邊是芝士、粟米和泡菜，趁著鐵板還熱，要快點連同醬汁加進去炒，我們掛著影相和拍片，待得太久，芝士有點不溶化，很可惜。

窩心紫薯心太軟 ($48)

心太軟一切開，內裡的紫薯汁馬上流出來，窩夫也烤得十分香脆，不俗。由於餐廳著重無添加，沒有加香精，所以只吃到淡淡的甜味，紫薯味不算很突出，但這個價錢還是很划算的，值得一試。

CurlyStars ⭐⭐⭐  3.5/5

小田田主題餐廳
地址：香港太子大南街32-34號地舖
電話：+852 2662 0228
營業時間：星期一至日11:00-22:30

【不再趕頭趕命！】不限時的任食火鍋 -- 醉翁亭

和三五知己一同吃Buffet，最怕就是有時間限制，談得天來又沒時間吃，只顧吃的話又沒空談天，真的很掃興！最近有個新開的火鍋店「醉翁亭」就深知我心，推出的任點任吃火鍋並沒有時間限制，這次真的可以盡興了！

只要選定湯底 (其中一款還要是重慶雞鍋，很划算！)，酒家即時會送上五款美食：海鮮盤、牛頸脊、刺身併盤、水餃皇、蠔皇扣鮑魚，之後還可以在眾多火鍋配料中任點任吃，難怪周四晚來到會這麼多人！

除了以上各種火鍋美食，大家還可以享用幾款特色冷盤，這晚就有酸辣青瓜、鳳爪和雲耳，開胃又爽口，是很好的前菜。

飲品方面，雪櫃內有各式汽水，也可以點自家製竹蔗茅根水，茅根水不甜，感覺更健康。

重慶雞鍋

鍋底選擇頗多，例如是冬瓜瑤柱鍋、鴛鴦鍋、皮蛋芫茜鍋、重慶雞鍋、龍蝦鍋 (另加$80)，我既是精明眼，就當然選雞鍋。味道頗辣，加入了芫茜、辣椒等，十分惹味，但稍嫌多油。

牛頸脊

蠔皇扣鮑魚

水餃皇

刺身併盤

海鮮盤

奉送的各種美食，可謂五花八門，有冷有熱，有熟食有放火鍋的，其中最叫我印象難忘的，一定是牛頸脊，很有牛肉鮮味，夠厚身，而且肥瘦適中，非常優質；另外，海鮮盤裡的鮮蝦都很鮮甜，好吃。

炸魚皮

鮮蝦滑、墨魚滑

吃罷酒家提供的美食，其實已飽了八成，餘下兩成，要精選喜歡的，炸魚皮、玉子豆腐、魚皮餃等等，不過最得我歡心的，一定是鮮蝦滑和墨魚滑，吃到大大粒蝦肉或墨魚肉在裡面，入味又彈牙，必吃！

CurlyStars ⭐️⭐️⭐️ 3.5/5

醉翁亭 (太子分店)

地址：香港太子彌敦道789號健峰保險大廈地下及1樓

電話：+852 23976633

營業時間：星期一至日18:00-01:00

所有分店：https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10004544

多款蝦煲選擇 -- 蝦棧

很喜歡吃蝦，知道太子新開了一間「蝦棧」，有多款蝦煲選擇，二話不說，周六晚就來了試，期間還在餐廳遇到了朋友，相請不如偶遇，不如一起吃，多試兩款！

香煎墨魚餅 ($88)

以為會好像大澳那些，一大塊煎成金黃色，殊不知原來是用腐皮包住了墨魚滑來炸，一小塊一小塊的，每一塊都甘香酥脆，墨魚滑也美味，很驚喜，必吃推介！

醉雞卷 ($88)

每一塊雞肉都用腐皮包著，很考功夫。雞肉夠滑，花雕酒味香濃，也是不錯的選擇。

檸檬辣蝦 ($188)

胡椒蝦 ($188)

共有十款蝦鍋選擇，具台灣特色的有胡椒、奶油、麻油和檸檬辣味，如喜歡港式風味，亦可以揀選避風塘或鹹蛋黃味。據店長介紹，他們選用的是羅氏蝦，每天由台灣新鮮運到，再用97%自來水＋3%海水，經過濾後用來養住活蝦。

我們選了檸檬辣蝦和胡椒蝦，前者酸酸甜甜，辣味不重；後者以胡椒和蒜頭炒香，香口惹味，各有特色。蝦肉爽口，蝦頭有膏，但蝦肉鮮味不重，剝殻後點汁吃更佳！

羽衣甘藍 ($98)

樹子冰菜 ($98)

羽衣甘藍和冰菜都是沙律菜，餐廳用了來炒，是另一番風味。

羽衣甘藍用蒜蓉炒，充滿蒜香，菜亦保持爽口，不俗；冰菜用樹子炒，從未吃過這種配料，究竟是何方神聖？Google神說，原來這是破布子的果實，含豐富纖維，經常大魚大肉又或身體有過量脂肪積累的人，都很適宜食用，這明顯是在說我吧！馬上將樹子塞進口裡試，嗯～～酸酸的味道，很開胃，不錯呀！所以這碟冰菜的味道都帶有微酸，好吃。

椰子雪糕、番薯雪糕、南瓜雪糕 ($58-$68@)

最後別忘記留肚吃甜品，都是日本進口原個水果雪糕或雪葩。每一款都很好吃，不過個人認為吃番薯味最划算，因為可以將番薯肉全部吃掉！那個菊花小匙很有特色，記著，吃時是舔雪糕而不是其他，大家吃時別心邪！哈哈！

CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 3.5/5

蝦棧

地址：香港九龍太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖

電話：＋852 2827 7728

營業時間：星期一至日12:00-22:30