2017年8月20日 星期日

靚!豆腐磚芝士蛋糕 -- Kowloon East Kitchen


家住觀塘,上班也在觀塘,這區有甚麼美食,都逃不過我的法眼!這天晚上走到駿業街工廈裡的「Kowloon East Kitchen」吃晚飯,想不到食物頗有驚喜,尤其甜品「豆腐芝士蛋糕」,造型就像街市裡的豆腐磚,好可愛,滑溜又香甜,印象難忘!



周六晚上七時多來到,想不到工廠區內的樓上餐廳竟會這麼多人,已差不多八成滿了!



侍應先端來麵包,是番茄香草味,配以黑醋橄欖油,味道不俗,但可惜溫度不夠,如果可以先烘熱,相信會更美味。




炸墨魚條 ($68)

墨魚條漿薄、肉厚,熱呼呼,不錯,更驚喜的是,伴碟竟然是我最喜愛的牛油果醬!據店員介紹,牛油果醬是每天即製的,所以晚上才會供應,味道甜甜的,帶有蒜頭味,與其用來伴墨魚條,我更愛用匙羮大口大口的吃,好幸福!吃墨魚條時,別忘了夾著那些酸酸辣辣的青椒來吃,份外醒神!



牛油果大蝦沙律 ($88)

蝦不算大隻,說不上「大蝦」,但總算煎得香,牛油果和蔬菜都新鮮,加了一點柚子醋汁,酸酸甜甜,是不錯的前菜。



Ginger Lemonade ($32)

這是餐廳推介飲品,用新鮮薑汁加入lemonade,味道濃烈,既辣且酸。




濃番茄醬芝士焗雞胸 ($158)

這個可說是薄餅之變奏版 -- 「雞扒pizza」,吉列雞胸之上,鋪滿了溶化了的茄醬和芝士,雞胸軟嫰又juicy,美味又醒胃。



豆腐芝士蛋糕 ($65)

本來以為是普通的三角形蛋糕,沒想到它竟然看似街市的豆腐磚,太可愛了吧!蛋糕充滿了香濃的豆腐味,質感嫰滑,沒有一般芝士蛋糕的死實。別忘了吃面頭的糖霜合桃,酥脆香甜,$65太超值!



CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5


Kowloon East Kitchen
地址:香港觀塘駿業街66號巧運工業大廈5樓C室
電話:+852 34685383
營業時間:星期一至五12:00-15:00,18:30-22:30;星期六12:30-22:30;星期日全日休息;公眾假期12:30-22:30

2017年8月9日 星期三

【限定價$68!】惹味芝士果醋醬烤雞 -- JK Brother's


觀塘工廈美食多,今天又發掘到一間美味餐廳!只要你走到觀塘豐利中心5樓,一陣醒胃的香辣味即會撲鼻而來,原來這裡最出名的就是鐵板芝士烤雞,加上了果醋,又甜又辣,很好吃!而且現在還在做promotion,$68就吃得到了。



星期三晚來到,沒想到竟然這麼旺場,座位90%爆滿。餐廳採用開放式廚房,食客吃得更安心。



粉紅珍珠 ($68/瓶)

吃熱辣辣的美食,當然要配凍飲。我們叫了這個荔枝特飲 (一杯$58,一瓶$68,沒理由不叫一瓶吧!),濃濃的荔枝香味,配以新鮮草莓和葡萄,透心涼!




石鍋豆腐沙律 ($52)

前菜點了一個豆腐沙律,表面鋪滿了蟹籽、蔬菜、粟米等,冰冰涼涼的,在辣雞和辣麵中間吃,就像「過冷河」般,讓舌頭冷靜下來,非常重要!





芝士果醋醬烤雞 (原價$168,限定價$68)

看餐牌,這個烤雞的辣度是三隻辣椒,對於不太吃辣的我來說,真的很辣,但她辣得來是甜的,所以還能接受,邊流鼻水邊追著吃。上桌時,鐵板會放到火爐上,芝士隨著熱力慢慢溶化,用韓國年糕點著來吃,太美味!



漢城鐵板拉麵 ($148)

拉麵也是即席在客人面前炒,新鮮滾熱辣。拉麵可以選豬、牛、雞肉,我們選了牛肉,牛肉不肥膩,太好了!拉麵味道辣中帶微甜,同樣很惹味,這一餐,太滿足!



CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5


JK Brother's 
地址:香港觀塘開源道54號豐利中心5樓507室
電話:+852 3705 9501
營業時間:星期一至六11:00-21:30,星期日全日休息

2017年8月7日 星期一

【Mission Impossible!】$168雞煲送海鮮盤+點心+任飲任食 -- 東煲西炒



在觀塘興業街看到了一個醒目的燈箱招牌,「火焰雞煲套餐任飲任食$168/位」,再細心一看,除雞煲之外,還包點心併盤、火鍋雜錦併盤,推廣期內,更加送海鮮併盤,不是吧!今晚就來個火熱動感La La La!




周一晚下班來到,想不到都高朋滿座!$168任食的威力的確不可小覷!






先看飲品雪櫃,大路飲品齊備:汽水、啤酒、韓國飲品、豆漿、涼茶,吃火鍋,我當然飲可樂啦,連Coke Zero都有,夠細心!醬料方面,基本的醬油、生熟蒜蓉、辣椒、沙茶醬、芫荽、蔥花都有,不花巧但絕對夠用了。



酒樓先奉上點心,是蝦餃和雜菌素餃,鮮蝦爽口,雜菌夠香,餃皮亦夠薄,第一印象不錯!





火焰雞煲有很多不同選擇:甜味雞、酸味雞、苦味雞、辣味雞、奇味雞,還有花螺辣酒雞、奇味卜卜蜆雞、魚翅雞,近期卜卜蜆大熱,就試這個吧!

雞煲捧來後,火鍋先燒一會,待熱後淋上燒酒再點火炒,「逢」的一聲,好大火,嚇了我一跳!香味隨著火焰飄到鼻子,令人食指大動!

奇味,其實味道並不奇,反而是辣椒、蒜頭、芫荽等非常惹味,雞件頗滑,沙白大隻鮮嫰無沙,選擇正確!



火鍋盤送來,牛肉、丸類、餃子、海鮮、蔬菜等都有,手打丸鮮味彈牙,粟米又爽又甜,蔬菜也新鮮。


吃著吃著,奉送的海鮮盤都來了,有些是新鮮,有些是冰鮮,推介沙白和鮮蝦,前者大粒無沙,後者鮮甜美味,實在超值!


別忘記還可以任點任食呀!肉類、海鮮、丸類、餃子、粉麵、蔬菜豆腐等一應俱全,不過實在太飽了,還是點蔬菜吃吧,必點新鮮淮山,新鮮粉嫰,好吃!


CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5


東煲西炒 
地址:香港觀塘興業街1號駱駝漆中心1樓
電話:+852 3571 9230
營業時間:星期一至日11:00-15:00;18:00-23:00

2017年8月5日 星期六

高質價廉美味漢堡 -- Bigger Burger Cafe



佐敦最近開了一間新的漢堡包店,看裝修頗搶眼,今個周六決定帶媽媽來試試。




餐廳呈長條形,周六中午來到,已經滿座了。打開餐牌,周末都有好多套餐選擇,大部分都在百元以內,頗划算。




香煎鯖魚柳伴檸檬牛油汁配薯蓉 ($68)

媽媽怕肥又貪吃,選了這個香煎鯖魚,感覺健康。鯖魚皮煎得金黃香脆,魚肉充滿魚油,鮮而不腥,水準不差。


  


牛油果醬炭燒雞扒漢堡 ($88 + $25升級黑松露芝士薯條) 

我見到「牛油果」三個字就點了這個漢堡,打開麵包,裡面是溶化了的芝士,竟還有少許拉絲效果!雞扒肉嫰滑,皮香;牛油果醬加入了檸檬汁,酸酸的很開胃,整體感覺不錯。薯條升級了黑松露版本,味道不俗,可惜炸得油膩,不敢吃太多。



合桃朱古力蛋糕 ($42)

朱古力味濃,夾雜了粒粒合桃碎,有咬口;蛋糕頗實淨,很飽肚!


CurlyStars ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5


Bigger Burger Cafe
地址:香港佐敦白加士街42-50號金寶樓地下6號舖
電話:+852 2873 6668
營業時間:星期一至日11:30-23:00