朋友是正宗「飯桶」，又最喜歡日食，這間位於銅鑼灣、新開的「奈良上釜」，肯定符合他的所有要求！
餐廳裝修充滿日式風情，門口有一個仿釜飯的機動裝置，飯蓋開開合合的，冒出白煙，很能吸引食慾！
室內座位光猛舒適，連杯子也是「日本風情畫」，很傳統的感覺。
奈良七盛釜 ($288)
所有釜飯均配有茶碗蒸、前茶、漬物、麵豉湯，我這晚點的「奈良七盛釜」更是加配了魚生，十分豐富。
魚生十分新鮮，是上等貨色；蒸蛋亦十分精彩，蛋身夠滑，有鮮蝦、冬菇、蟹肉等等，畫龍點睛之處，是加上了松露醬，令蒸蛋變得好香，非常好吃！
釜飯好味之處，是飯底都是以海鮮湯煮成，令每粒米飯都充滿鮮味，而我的「七盛釜」面頭的蟹肉、海蝦、鮑魚，進一步將海鮮汁流進飯內，吃起來每口都是鮮甜。
海膽釜 ($188)
朋友叫的是海膽釜，有好幾塊大海膽鋪了在飯面，店員教我們用海膽來撈飯，照做如宜，真的很棒！海膽軟滑鮮甜，撈了在熱飯上，令每口飯都甜甜的，很好吃。吃到飯底，還有飯焦，香香脆脆，飯焦控一定一吃愛上！
奈良上釜
地址：銅鑼灣登龍街39號地舖
電話：+852 3555 4111
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