這晚我點了晚餐，每位$550，共有六道菜：
Bread and Butter
麵包焗得香脆，熱呼呼的，塗上牛油很好吃。
Pan Fried French Foie with Caramelized Apple Ring
鵝肝厚身且香滑，底下是既酸且甜的焦糖蘋果，可以消除油膩感。
Traditional French Onion Soup "Au Gratin"
面頭是很厚的芝士和餅底，好rich，芝士味香濃；湯底有很多洋蔥，味道香濃。
Sorbet
滿口都是洋蔥味，這時候送上又酸又冷的雪葩清掉口腔味道，是最好的安排。
Grilled "US Holstein Natural 400 Days Grain Fed" Prime Rib Eye Steak 280gm
選用了美國400天穀飼牛，這塊肉眼扒肉質鮮嫰，只用了少許海鹽調味，外層輕烤至微焦，已能吃到天然好味道。
Warm Chocolate Pudding
喜歡吃朱古力，這個心太軟自是不二之選。一切開馬上流心，暖暖的朱古力漿，味道香濃，下次來到還要再吃。
Le Marron
地址：銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
電話：+852 2881
6662
營業時間：星期一至日18:30-00:00
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