2017年8月26日 星期六

來一頓日本料理 -- 北海道爐端燒


去尖沙咀吃飯,亞士厘道的樓上舖是不錯的選擇,旺中帶靜,最近新開了一間「北海道爐端燒」,地點方便,周五晚與朋友一聚最好。



餐廳採開放式廚房,可以看到大廚即席爐端燒,讓人吃得放心。



辛辣蓮藕、芥末山芋燒、日本番薯 ($28@)

蓮藕用泰式辣醬調味,爽口;山芋即日本淮山,味噌味道突出,爽甜帶微辣;番薯質感粉粉的夠甜美。


明太子牛油燒魷魚鬚 ($58)

嫌魷魚鬚太普通?可以試這個布滿了明太子的,加上牛油香,更添鮮味!



味肉噌溫泉蛋飯 ($58)

朋友很喜歡這個溫泉蛋飯,肉碎甜甜的,帶微辣;最喜歡是那隻溫泉蛋,熟度剛好,帶點黏口,好正!


神奇炒麵 ($62)

日式炒麵,加了豚肉和椰菜,麵條炒得分明,不油膩,OK。



香味醬油燒鱈場蟹 ($188)

這是今晚最期待的美食。鱈場蟹用醬油吊起了鮮味,味道不錯,可惜燒得略乾,可以更好。


CurlyStars ⭐️⭐️⭐️ 3/5



北海道爐端燒
地址:香港九龍尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈3樓
電話:+852 2499 2217
營業時間:星期一至日12:00-15:00;18:00-23:00

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